继杨梅冰汤圆、菠萝冰之后，用袋装的茉莉冰豆浆又成了大街上最火的产品！
北京、长沙、南京、福州、济南、成都、西安，各地相继掀起了一股#茉莉冰豆浆#的潮流
「茉莉冰豆浆全网爆火」
这个夏天，和豆浆最配的不是油条，变成茉莉了。
没错，自从6月份以来，有关“茉莉冰豆浆”的话题在小红书上热度飙升，相信最近大家也都刷到过，好几条帖子都是上万的点赞量，相当火爆！
豆浆、茶叶或者茶汤、茉莉干花，食材简单常见，包装大多是用碗或者袋子装，售价在1~6元之间，突然之间火爆全网。很多人非常关心的一个话题，就是这个茉莉冰豆浆真的像网上说的那么火，那么好卖吗？
据我们了解，郑州就有好几家在卖茉莉冰豆浆，摊点大多集中在地铁口，价格在3~5元。一般在晚上出摊，生意好的情况下都得提前一天跟老板预定。没错，有的还在塑料袋上贴上标签，看起来更精致也更好卖了，一个小时就卖出了40袋！
茉莉+豆浆的组合，用的都是我们最常见的东西，茶底也都是茉莉绿茶和乌龙茶之类的，各家卖的口味也大差不差，那茉莉冰豆浆是怎么火起来的呢？
首先就是元素组合带来的新鲜感，虽然这只用到了简单的食材，但是豆浆+茉莉还是切中了不少人的尝鲜心态。
其次就是1元感知极致性价比。也是相继有不少摊位推出1元冰豆浆之后，才彻底将这个茉莉冰豆浆的口号打响。据说，这个茉莉冰豆浆最早是由重庆的一家火锅店推出的“1元一袋的茉莉冰豆浆”，在这个便利店的豆浆都要2.5元一杯的当下，1块钱就能享受到清香淡雅的甜品简直太诱人了。
很快，这个店内的人气就爆满，来了不少打卡的人，用1元引流的方式也被其他店家学去，随后不断推出“1.8元杨梅冰”“1元重庆老酸奶”“3元芋泥冰汤圆”......
1元钱看似是个赔本生意，但是这种方式给消费者带来了良好的消费体验，顾客觉得占到了便宜，店家也吸收了大波人气。
茉莉冰豆浆配方
①准备所需材料：茉莉干花、茉莉绿茶茶汤、杯子、豆浆；
②在杯子中加入冰块100g、糖15g，这里用的是樱桃家的竹蔗冰糖糖浆，入口有冰糖甜，其他糖也可以；
③加入150ml茉莉绿茶茶汤，茶叶推荐使用高香毛尖茉莉，绿茶搭配豆浆喝起来更爽口，茉莉花香入口也增添了雅致；
④加入豆浆150ml，网上基本都是用的速溶豆浆粉，追求品质可以现打；
⑤最后撒上茉莉干花即可，不嫌麻烦的话可以提前泡一下花瓣，这样更容易激发入口的茉莉花香。