超美的玫瑰花千层蛋糕蛋糕来啦，颜值满分！临近圣诞、元旦，各种喜庆的节日汇聚一堂，给爱人、家人送上几朵这样的玫瑰花，心意满满，好看又好吃！颜色是用火龙果汁调的粉粉嫩嫩，超健康！不学真的是亏大了！
划重点：免烤箱，一口平底锅就能轻松做，不需要技巧，谁做都好看！
玫瑰花千层蛋糕
材料
参考量：8个
鸡蛋2个 玉米油10g 细砂糖35g 低筋面粉50g 鲜牛奶120g 火龙果半个 淡奶油 100g 食用金箔（装饰用）适量
步骤
①半个火龙果捣碎，过筛出火龙果汁，准备35g备用。
②两个鸡蛋搅拌均匀，加入25g白砂糖，10g玉米油，筛入低筋面粉50g，搅拌均匀到顺滑的状态。
③分次加入120g鲜牛奶和35g火龙果果汁，调出来的颜色就非常的粉嫩了。面糊过筛后，放入冰箱冷藏1-2个小时，让面糊更好的融合。
④小火热锅后，加入面糊摊平，加热到面糊起小泡泡，就可以出锅了，我用28CM的不粘锅做了6张饼皮。
⑤饼皮用8CM的慕斯圈压出小圆形备用，100g淡奶油加入10g白砂糖打发，装到裱花袋备用。
⑥三张圆饼皮依次叠好，挤上1条淡奶油，再把三张饼皮对折，从右到左卷起来，最左边挤一点奶油粘合。
⑦撒上一点金箔，就是玫瑰花成品的样子。
饼皮软软的，搭配着奶香味十足的香缇奶油，这一份有心又用心的礼物，谁能不爱？
