造蛋造蛋；没想到华人首富李嘉诚真的造蛋了，而且还是人造鸡蛋，难道全球母鸡都要下岗啦？
其实，所谓人造蛋，并非鸡蛋形状，而是瓶装的一种由豌豆、高粱等多种植物提取物制成的粉末，模拟了鸡蛋的营养、功能和口味，可以代替鸡蛋用于制作蛋糕、面包、蛋黄酱甚至炒蛋之类的食品。
人造蛋既具备了真鸡蛋的营养，又不含胆固醇，全部从植物精华中提起，在全球人口膨胀的今天，用植物为原料的“人造蛋”不仅节约了生产成本，也给缓解粮食危机带来希望。与鸡蛋相比，这种“不是鸡蛋胜似鸡蛋”的食物，可有效降低超过40%的成本，也更加环保。
那么，想创业或正在创业的看官们，你能从李嘉诚的人造蛋闻到什么味道？笔者抛砖引玉，梳理几条未来的创业趋势：
一、创业要抓未来趋势；为什么李嘉诚要抛售大陆房产？改投英国甚至巨资投向人造蛋产业？这不是头脑发热，而是通过深入分析得出的睿智决策；也就是说创业和投资都要具备未来眼光，哪些是未来几年绝大多数人都会消费的产品，必须尽快抢占先机，比如前几年，如果你能看到智能手机大行其道、就应该预感充电宝的巨大商机。
二、地球人都离不开吃喝玩乐，餐饮、地产、旅游、娱乐；哪一项不是成就巨富的沃土？如果创业者自身的规划能多往这几方面靠拢，加上适当的创新一定错不了！
三、全球人口增加，资源减少，天然食物将越发短缺，人造食品将成为新趋势；二十年前我们都不敢相信淡水还能买卖赚钱，而今恒大冰泉都卖到国外了！那么你有没有思考过陈光标曾经作秀的“贩卖空气”？有没有思考过“人造猪肉”？“人造水果”创业不仅要具备超人的眼光，而且还要具备敢想的魄力。
四、时代飞速发展，生活节奏越来越快，社会分工越发精细：保育、代购、快递、跑腿、餐食等等；你有没有想过“小企业管家”？“家庭护理”？“轿车管家”？怎样通过创新商品满足人们快捷简便的需求，这绝对是一个新商机；
世间没有捷径，勤学多想才能开阔眼界！敢于实践才能抓住商机！希望这篇短文能对你有所启发。欢迎大家通过创梦客手机客户端查询更多干货，也可以在线与笔者互动交流。
作者简介：*云陈**波，广东高校创盟创业顾问导师，广州劳动就业保障部创业导师，创梦客创业学习交流APP软件创始人兼CEO