浏阳菜相信很多湖南的食客都是知道和喜欢的，那种食材来自山野，用豆豉、干辣椒蒸制的味道真是下饭一绝，今天就带大家不出长沙打卡特色浏阳风味。
园林式的装修，妥妥的大围山情调，美食推荐：粉皮羊肉，浏阳的黑山羊因为羊肉鲜嫩，膻味小，被称为羊中贵族，这里的做法就是原汁原味的粉皮炖，微辣的口感，带着羊肉的鲜，和粉皮的顺滑，满嘴的幸福感。
浏阳白沙豆腐，食材绝对正宗，豆腐都是来自浏阳的白沙古镇，因为原材料制作的黄豆和山泉水，豆腐细腻的口感，真是浏阳豆腐中的白富美，吃起来豆香味十足。
蒸火焙鱼，选用溪水中的小鱼仔，搭配调味的豆豉和辣椒一起蒸出来的下饭菜，火焙鱼一咬肉都是一丝丝的，带着浓厚的烟熏味，超级喜欢这种一吃就有回归自然的感觉。
浏阳小炒肉，菜品看起来火辣辣，红艳下饭的既视感，其主要就是中间小炒肉一般选用肉质是细嫩的猪肉，还是“隔纱”五花肉，带筋带皮和肉的那种，搭配干辣椒粉一起炒，真的辣而有口味。
大围山烟笋，选用大围山园区鲜嫩清香的竹笋经过晒和烟熏而成,味道清香松脆,甘甜可口。绝对是饭桌上一道清新脱俗的小菜,脆嫩爽口,好吃到光盘。
喜欢浏阳山野菜和蒸菜的，可以来这家院子打卡寻味哦！
