人造蛋煮熟后什么样 (人造鸡蛋煮熟后鉴别图片)

事发江西萍乡

1个月前

朋友给唐女士送了些鸡蛋

这两天唐女士发现

鸡蛋煮熟后蛋白硬如橡胶

用指甲都捏不烂

唐女士怀疑是人造鸡蛋

畜牧专家观察后表示

蛋清确实比正常的鸡蛋硬一点

感觉也掰不碎

这是正常鸡蛋

可能是受高温影响

导致蛋白质变性

造成蛋清硬化

另一方面

或与饲料、喂养环境有关

在未进行试验的情况下

不排除这种可能