炎炎夏日已至，
又到了吃小龙虾的季节
除了冰镇西瓜能给人带来快乐，
还有在宵夜大排档中永远C位出道的小龙虾哟！
准备好了吗？
剥开坚硬的外壳，爆膏流浆，肉弹鲜美，
一口下去，是爆发在舌尖的极致享受！
想吃美味的小龙虾，
选择一家合适的店面很重要，
关键要有足够的氛围，
安全、放心、美味缺一不可，
最好是可以敞开怀，放下心只管吃吃吃！
满足这些诸多条件的
麒麟虾神小龙虾烧烤小海鲜餐饮店
携着满满的诚意来咯！
这家诞生于公元2020年这个特殊夏天，
上演了一番排队吃小龙虾的火爆景象。
麒麟虾神的缘起
麒麟虾神的LOGO设计充满了喜庆色彩，也饱含诸多深意。
创始人王丛雷介绍到：
“logo中，卡通麒麟捧着一碗小龙虾面向人们走来，
侧面是‘麒麟虾神’四个大字，
整体设计简洁大气，红黄黑白四色交相呼应，
而卡通麒麟的形象又让人感觉亲切，
希望能在这个特殊时期为人们送去一丝温暖。”
麒麟是中华民族的祥瑞之兽，麒麟虾神诞生于上海，
彰显了国人自己的品牌，背景参照*旗国**的红黄两色，
瑞兽眼睛的黑白两色充分展现了“爱憎分明，明辨是非”的特性，
炯炯有神的样子为卡通麒麟增添了一分威严之气，
一身白色厨师工作服，又体现了麒麟虾神厨师的职业属性与精湛手艺！
“窗明几净，美观优雅”
这是每一位走进麒麟虾神小龙虾烧烤小海鲜餐饮店客人的第一感受，
全玻璃透明屋坐落在上海市闵行区七宝镇，
人们可以感受到闵行区争当上海夜市经济排头兵的务实工作作风，
店内人来人往，热闹非凡，
小龙虾的香味更是让人垂涎欲滴。
店内的“惠风和畅”四个大字也大有来头，是由我国著名书法家，
原中央国家机关书法家协会副主席、国家发改委工会主席屈照林老师题写的，
寄托了他对于品牌的殷殷期望。
“老板，麻辣蒜蓉小龙虾各一份，配冰镇啤酒一扎”
“好嘞，给您安排上了……”
所谓人间烟火味，最抚凡人心，
“是日也，天朗气清，惠风和畅……”约上三五好友，
爆炒出麻辣、蒜蓉等不同口味的小龙虾，
虾肉饱满，Q弹紧实的虾肉蘸满汤汁，
配上冻得滋溜滋溜冒冷气的啤酒，天南海北侃一侃，
最是那微微的几分醉，仿佛忘记了一切烦恼。
麻与辣完美的在口腔中相互交融。
“剥壳吃肉”鲜香四溢，
根本停不下来，吃完还要十个手指轮番吮吸。
正如麒麟虾神合伙人张胜利先生所言：
“吃小龙虾时候每个人都手嘴并用，很难使用电子产品，
当大家欢聚一堂开怀畅饮时，
体现了麒麟作为瑞兽所带来的欢快与幸福。”
小龙虾的正确选法
“七八只虾排排串好，
淋上鲜美酱汁一舔虾壳，二蘸金汤，三吃虾肉”
资深吃货都知道小龙虾的吃法，
经过手指的掐断、掰裂、挑出、咬切，
一块香喷喷、弹性十足的小虾肉通过舌头卷入口中，颇有成就感。
内行人则会选那种外表看着不大，
内里“干货多多”肉多饱满的小龙虾，
这里麒麟虾神合伙人张胜利给大家分享一个挑选小龙虾的“秘诀”：
1. 挑龙虾：
要做出高品质的龙虾菜肴，必须选择水质好、无污染的地方养殖的龙虾。
2. 观虾鳃：
如果是干净水质养出来的小龙虾，虾鳃近似乳白色，
不会有污迹，也不会呈褐色和灰黑色，更不会有杂质。
如果怕被龙虾蜇手，可以翻转肚子细看，虾腹部如果颜色接近玉白色，
麒麟作为应龙的后代，经过自己的努力奋斗，
终于和祖先齐名，成为“麟、凤、龟、龙”四灵之一。
但今人很少知道麒麟两个字是雄雌的合称，即雄麒雌麟！
之所以用麒麟虾神这个称号恰好反应了小龙虾的特质，
小龙虾是淡水生物中长相最接近水麒麟的生物，
我们希望食客通过品尝小龙虾，
从而将祥瑞、幸福、好运、光明握在手中。
今人虽然常吃小龙虾，却很少知道小龙虾的雌雄之分，
往往只是在意价格而不在意品质，有时看着虾的个体很大，
但是一吃却发现头很大肉很少，以至于花了大价钱，
却没有享受到应有的就餐体验与待遇，
更有甚者为了便宜，吃一些不法商家用死虾烧制的重口味龙虾，
以致味蕾蒙损，长此以往，便会淹没在浓重的味料之中，
而忽视了食材本身的品质，忘却了本味。
而作为上海首家全玻璃屋透明小龙虾烧烤餐厅，
第一时间便用名字“麒麟虾神”中的麒麟代替雌雄小龙虾，
而神这一词则是表达我们对麒麟的尊敬，
作为上古神兽，麒麟主财辟邪，
作为万兽之长，四灵之一本就超脱神外，
但寻遍古字除神之外而不得，唯有此方能表达我们的敬意，
此外麒麟之名也是我们对品质龙虾的一种要求和一种自信，
我们尽自己的所能，挑选优质小龙虾只为您的味蕾，
作为“魔都味蕾”的开创者，
我们力争让魔都民众想吃品质小龙虾之时，
便想到“麒麟虾神”，让麒麟虾神为大家送去祥瑞幸福。
• 重磅福利请拿好 •
福利：活动期间内每桌限送一锅蒸汽生蚝。
活动期限：即日起至2020年8月15日
门店地址：上海闵行区七宝镇七莘路3655号凯德七宝购物广场一楼麒麟虾神
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