摆摊亲手制作小吃 (成本低的摆摊自制高颜值小吃)

糯米饭团是江浙一带很流行的早餐,用糯米将各种配菜包裹起来,常见的糯米里包肉松,油条,甜味的包芝麻糖,白糖,红糖,这样的饭团配上一杯豆浆或者小米粥,一上午都不会饿。

摆摊卖男女老少都爱吃的特色小吃,摆摊卖自制手工小吃

江浙一带每一座城市都有特别火的糯米饭团店,大清早需要排队才能吃得上,一般的糯米饭团价格在6块钱到15块钱之间,镇江有一位70多岁的奶奶摆摊40多年卖糯米饭团,他家的糯米饭团,只要三块钱一个,被人称为是镇江最便宜的糯米饭团。

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奶奶的摊子很简陋,摆在路边,用一个很小的牌子写上糯米饭团几个字,有一个大桶里面盛满了糯米,旁边是配料肉松油条等等。

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奶奶看起来非常的和气,虽然70多岁高龄,但摊子上收拾得很干净,客人点单之后,奶奶就麻利地把糯米放在一块布上,将各种配料塞到糯米里压实,三块钱,好大一个呢。

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奶奶卖饭团40多年,做的饭团很有经验,吃起来爽口不油腻,里面还放了酸辣萝卜丁,吃起来很开胃,自制的酱料肉汤使得这饭团的味道特别出彩。

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奶奶说最早的时候,他家的糯米饭团只卖一毛钱一个,后来涨到一块现在卖三块钱一个,因为摆摊没有其他费用,只要有钱赚,奶奶就不会涨价,这个价位真的是很亲民的,是良心价。

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奶奶是一个随遇而安,很佛系的人,不想做什么改变,40多年了,奶奶的摊子依旧,虽然卖了这么饭团,因为价格便宜利润不高,也没有打算开店,40多年了虽然从一毛涨到三块,但仍然比其他店要便宜很多。现在奶奶摆摊卖饭团已经不是为了赚钱,而是为了让自己老有所为,让那些喜欢吃自己做的糯米饭团的人,仍然能吃到这个味道独特的早餐!