大家都爱撸串，油炸不健康，用烤箱做吧，少油低脂，也很好吃。基本步骤就是腌制和烤，减肥人士吃也没负担～
材料：
1.鸡胸肉洗干净沥水。
2.切成3cm左右见方的块。
3.放入2勺料酒，2烧酱油，少许黑胡椒碎，1勺白糖，1勺盐，适量红椒粉拌匀。
4.再加1勺淀粉和少许姜蓉抓匀。
5.腌制30分钟左右。
6.洋葱和彩椒切块。
7.腌制好的鸡肉拿出来穿成串，按照彩椒➕洋葱➕鸡肉➕洋葱➕彩椒的规律。
8.穿好的串儿，摆放在铺好硅油纸的烤盘上。签子下面用锡纸包起来，以免烤黑了。
9.烤箱预热200度上下火，中层烤制20分钟即可。
注意事项：
1我用的鸡小胸，就是里脊肉，你也可以用鸡腿肉，会更嫩一点，但是脂肪会多一点。
2腌制的调料，如果你觉得麻烦，可以直接用烧烤酱，我家没有所以就自己调味啦。
3烤制过程中可以拿出来翻面，我偷懒没有翻，也很好吃
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