随着80、90后消费群体的崛起，消费升级已经成为目前的大趋势，人们的消费需求正在不断扩张，新的个性化消费需求也在不断形成，带动着“个性化”产品成为目前市场的主流。而对于厨电市场来说，个性化产品也成为一大卖点。
前不久，中国家用电器研究院和全国家用电器工业信息中心联合发布的《2018年中国家电行业年度报告》显示，当前家电市场的发展趋势呈现出“大”“智”“健”“美”“舒”这几个方面。首先，家电外形和功能的“个性化”对消费者来说产生了极大的吸引力。比如，将美观及吸力合为一体的“L型”油烟机，结合了欧式机与近吸机的特点，利用其个性化的设计理念，一上市便受到消费者的青睐。据泛博瑞监测数据显示，2019年上半年“L型”油烟机的市场份额达到了5.3%，相较去年增长了2.1个百分点，市场份额在逐步上涨；其次，搭载钢化玻璃面板的燃气灶也在逐步成为市场主流买点，高端大气的外观相较其它材质的产品要更能吸引年轻消费者，而其2019年上半年的市场份额已经达到了84.2%,并且呈现逐步上升趋势；而对于消毒柜来说，搭载触摸控制功能的产品更能让消费者体验到科技感，所以也更加受到年轻消费群体的喜爱，其2019年上半年市场份额是按键式消毒柜市场份额的3倍之多，可见这种“个性化”产品对于消费者的冲击力更高。
近几年新兴厨电的崛起也让我们看到了“个性化”市场的发展前景。从泛博瑞推总数据来看，集成灶与嵌入式一体机2019年上半年分别同比增长了35%和97.7%，作为传统厨电的集成化产品，打破了消费者对于厨电行业的固化认知，而“个性化”鲜明也成为其发展迅猛的一大原因。
目前，各大厨电头部品牌也在纷纷布局“个性化”市场。而对于他们来说，打造符合年轻人品味的产品成为关键。老板电器近日推出了全新爆品模块化8332型号油烟机，不仅具有劲吸劲排功能的“核芯”技术，并且最新推出的语音模块和空净模块，更是成功击中了年轻消费者对现代厨电的个性化需求。其语音模块，让用户在烹饪过程无需手动控制烟机，只需一声令下，便能开始运转，为厨房烹饪注入更多乐趣；其空净模块自动监测厨房空气质量，一旦发现异味，自动开机换气，无需开窗通风，厨房空气时刻保持清新健康。而华帝品牌在之前推出了一款“鸳鸯灶”，它采用创新左右区分设计，左侧莲花燃烧器负责蒸煮、右侧聚能燃烧器负责爆炒，两个灶眼区分具备不同烹饪功能，同时还具备5档火力的精控调节，能轻松的掌控火候烹饪各种菜式，而“个性化”十足成为其吸引消费者的一大卖点。
毋庸置疑，年轻消费群体已经成为当前新一轮消费升级的中坚力量。对于厨电企业来说，“个性化”需要建立在满足消费者对于生活品质的需求之上，在目前的大趋势下，把握社会发展的趋势，深刻洞察年轻群体的消费需求，推出更多个性化的厨电产品，加强多元化渠道的融合，才能更好地彰显年轻化的品牌力。