春熙路隐藏美食 (春熙路地下美食)

地下的世界,没有地上摩天大楼的光鲜亮丽,没有走三步就遇到的撩人摆拍,它们往往隐藏着更庞大的交织体,自成江湖。

推荐过很多高空美食,今天我们想做一期地下美食,首站成都市中心的地下烟火味~

对于像包大人这样,

眼光独到的资(mei)格(qian)吃货来说,

去商场吃饭一般不会直奔

3楼、4楼、5楼、6楼……

而是会先下到负一、负二楼!

选择逛哪家商场,

可能也是因为『它地下藏了好多好吃的,还便宜』

春熙路十大特色美食,春熙路隐藏的美食

地下的美食,往往自带一股神秘江湖气质,中式、越式、日式、韩式,冰的、热的,咸的、甜的、辣的、酸的...

食物交织的香气,人挤人的嘈杂,略显昏黄的灯光......拼凑起了一幅幅地下美食拼图。

春熙路十大特色美食,春熙路隐藏的美食

坐标:银石广场地下二层

人均:15元闷

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地铁直通·中国各地特色小吃

好又来酸辣粉

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解放碑下,有许多人排着长队, 为了那一碗碗特色小吃,其中就有这一碗酸辣粉。

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说起嗦粉,就喜欢浓郁酸汤一口闷的,那一股子呛口酸爽带来的舌尖刺激最是上瘾。

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点了一碗招牌肉酱酸辣粉,肉酱很多,花生特别香酥,但是吃起感觉酸辣味不够。

人均:10元

犇记萝卜牛杂

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在广州,最受欢迎的路边摊,一定少不了那鲜香浓甜的一锅牛杂。

球状的炸面筋被一剪子剪成几块,丢进四方汤格吸足了汤汁。

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四五块块萝卜铺底,加上牛肺牛肚牛肠,处理得干净,入口是浓郁的鲜香,配上甜辣酱,一整碗米饭都干掉。

人均:15元

乐乐家关东煮

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不用费脑子去想怎么搭配,满满一锅随意拿随意搭,最后加一勺点浓汤,沾一点酱汁,完美。

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基本3元左右一串,肉类很多。最喜欢的还是牛丸,感觉吃起来要比711的更Q弹,肉质更脆一些,蘸上小米辣一口吞一个。

人均:10元

土豆哥

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银石楼下卖土豆最火的一家吧?就是面,抄手,土豆,冰粉,凉糕这些,没有就餐的座位,买了只能端起吃。

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土豆切得很小很细,糖醋麻辣不是辣椒油或者干辣椒,而是泡椒的,吃起来不会特别辣,中和醋的酸刚好。

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炸豆腐5元一串,以为是臭豆腐,结果就是普通的豆腐泡,可能因为凉了吃起来只是很油,两个就犯腻。

人均:8元

玫瑰糍粑冰粉

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很简单的一个小店,配料很多,各种水果,可以搭配芋圆。

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点了冰粉5号,真的是满满的一大碗,醪糟、西瓜、糍粑、黄桃、芋圆,还有很多小辅料,冰冰凉凉的一碗超满足!

人均:12元

咱们那时候零食铺

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一家主打儿时情怀的零食铺子,小时候吃的零食、玩具,就像回到了学校门口的小卖部。

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一进门的红白机,超级玛丽,真的可以玩哦!

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小零食特别多,什么无花果、拖肥、牛羊配、戒指糖...每一样都让人想起一个童年时的故事。

坐标:春熙伊藤地下一层

人均:10元闷

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比寿司美味的是伊藤三宝

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烤肠

伊藤有三宝:烤肠、今川烧、章鱼小丸子

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每次去伊藤必买的就是小烤肠,扎扎实实的很多肉不是淀粉肠,每次都要阿姨挑一根爆皮略显焦的。

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烤肠蘸海椒面,一口辣一口香,再来一根?

人均:3元

今川烧

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比起价格蹭蹭涨的三大炮,旁边的今川烧显得良心的多。

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最爱抹茶和绿豆的,皮薄馅厚,不是特别甜,每次都要打包几个回家才满足。

人均:6元

章鱼小丸子

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还有章鱼小丸子,10元套餐是不变的搭配,两个小丸子配一个今川烧,吃起刚刚好。

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章鱼小丸子个头依然很大,只是这次吃起好像不如以前的够味儿,总觉得味道很寡淡,就像吃烤面糊糊。

人均:12元

日式串烧

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旁边还有很多日式串串烧,鱼豆腐、牛丸、鱼丸、烤虾......深得吃货欢心。

人均:10元

坐标:伊势丹地下一层

人均:15元闷

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可以边走边吃的小食盒

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烤牛肉卷

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电梯下到负一层就可以看到这个小推车,现在有烤肥牛卷和辣炒年糕两种。

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肥牛卷是一整片肥牛肉片卷着紫甘蓝、胡萝卜条、年糕条、生菜烤,肉片烤的很焦香,年糕黏黏糯糯,酱香味很足。

人均:15元

辣炒年糕

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还蛮喜欢它家的炒年糕,不是那种特别甜腻的酱,反而多了一些辛辣,年糕也很劲道弹牙,很大份!

人均:15元

山崎面包

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一直很喜欢山崎的面包,品种多、价格实惠,每次来总要带走一袋。

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土豆沙拉面包小小只,看起来就萌萌哒,口感不是特别干,黄油味道很香浓。

人均:20元

坐标:群光负二层超市

人均:20元闷

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网红美食的地下世界

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陆和钱

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群光广场现在已然成为了吃货们最爱去的春熙路商场之一,不为别的,就为那众多的美食,美食队长这次又在负二楼发现了一家很棒的成都煲仔饭。

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据老板说(火孔)饭是老成都的吃法,他们就是要还原记忆中的那种味道。生意好的不得了,每锅饭都是现煲现出,取餐的时候还能听到锅底滋滋作响的声音。

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里面有糯糯的土豆,锅底还有锅巴。表面的菜也是毫不含糊,香肠,牛肉,排骨,鸡肉,腊肠,肥肠,每一款都满满的堆满了。店里的花甲粉丝也很好吃,越吃越辣,越辣越停不下来,打call打call!

人均:18元

莓兽

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来自杭州的网红鲜榨,店面是魔幻少女风,被子上的精灵女王就像心里隐藏的叛逆少女。

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它家的饮品都是搭配好的冻果包整包鲜榨,一个个冻果子看上去真材实料,原汁原味。

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点了一杯精灵女王,草莓+树莓口感酸甜,甜度比一般鲜榨高,大颗粒沙沙的,性价比不是特别高。

人均:20元

玩儿串串

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讲真,买了才发现串串的签尾上写的是久久丫,据说是久久丫旗下的一个牌子。

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风格很可爱,杯子上一个卡通头,店面也很活泼的橙色风,价格略贵,性价比一般,味道也很一般。

人均:15元

最后绕了两圈才发现,之前还蛮喜欢的光之乳酪和cupcup都不在了,大家不要跑空哦。

坐标:太古里负一层超市

人均:20元闷

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最好逛的Ole’s Bakery

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作为一个面包控,怎么能错过Ole家。

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各种欧式面包,盒子甜品,法式甜点,还有新鲜的蔬菜水果沙拉......

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新上的芒果盒子吃起来多了一点芒果的清香,芒果不酸甜甜的,蛋糕体也很棒。

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拿破仑酥23.8一盒,一盒10个,很有层次感,酥皮很酥脆,类似千层酥的口感。

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网红款白玉卷最喜欢抹茶的,外层的皮冰冰凉凉,卷起奶油很爽口,不会甜腻。

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沙拉专区种类特别多!每一款分量都很足,选择困难症怕是要纠结好一会儿了。

人均:30元

坐标:总府路红旗商场负一层老刘面店

人均:12元闷

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成都最神秘的地下面馆

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这可能是成都最神秘的面馆了,开了20多年,但好多经常逛春熙路的都不晓得这家!!

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像是开在一间地下室,虽然光线有点暗,但好在环境整洁舒服,筷子都是在开水里烫过消毒。

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用的是老成都的棍棍面,小时候会在菜市场买回去自己煮的那种。

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有好几种臊子,牛肉脆绍、豇豆肉臊、蒜苗回锅肉、泡椒猪肝。最巴适的是泡菜,用老坛子自己泡的,泡海椒、泡姜、泡萝卜、泡藠头…

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每种面基本上都会给你舀点泡菜颗颗在旁边,huo转了吃,很开胃。好像打包老板的肉臊和泡菜水!!

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最喜欢的就是泡椒猪肝面,猪肝大片,很嫩气又没有腥味,面条也都沾上了浓浓的泡海椒味,很开胃!

人均:12元

这一期的市中心地下美食种草拔草结束

你最爱哪家?

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