WARNING!
这是一家味道受到广大粉丝喜爱的店
不管是萌妹子、还是矜持的男生
只要进来都会立马画风大变
*欲肉**横流、暴击十足
没错它就是
宗泉烤全羊烤羊腿
现在又双叒叕开新店啦！
八一店盛大开业！
·一口入魂 不可错过的烤全羊·
烤羊的炭火是关键
没有个几年功力可不行
整羊不停的在火上翻转
需要耐心的等待
才能烤的金红油亮~
羊油一滴滴打在木炭上
啪啦作响，青烟袅袅
夹着烤肉香气四溢~
切开时光听到那咔嚓脆的声音口水就忍不住了
直接上手，撕一块下来
焦脆的皮里面是鲜嫩多汁的羊肉
最过瘾的吃法还是搭配辣椒粉
一口包进嘴里
外焦里嫩，干酥不腻！
咬一口，羊油就顺着皮肉爆发出来！
但是烤全羊可不是那么容易吃到的
需要烤制两三个小时
所以一定要提前预定哦！
· 飘香数里 非点不可的烤羊腿 ·
店里用的都是泰山脚下散养的小山羊
六七个月大肉质最好的时候
肉质细嫩，味道鲜美，膻味极小
屠宰好后直接送到店里，保证新鲜
让你吃得美味又安心
并且烤羊腿只用肉质更好的羊前腿
烤羊腿的正确打开方式 /
Step 1
进烤炉
将处理好的羊腿串起来进烤炉
用竹炭慢火烘烤这种最原始的方法
不失老味道！
Step 2
上桌品香气
烤好后端上桌还会用炭炉继续烘烤加热
让你随时吃到的都是焦香温热的肉肉
羊腿滋滋冒油香味扑鼻而来！
简直要让人犯罪
Step 3
先吃酥脆的表皮
光看这色泽就已经没有抵抗力了
第一步一定要先尝尝酥香的表皮
用小剃刀一刀刀割着吃
割的时候还能看到汁水渗出
这感觉简直太过瘾了！
Step 4
再品多汁的羊肉
肥瘦刚刚好，鲜美多汁，肉味浓郁
没什么羊膻味，吃到嘴里，香！
如果觉得片下的羊肉不够焦香
还可以再底下铁网上继续烤
这样羊肉的表面会更加酥香~
Step 5
喝汤
吃完了肉还没结束
别忘了再用剩下的骨头打个汤
只需要15块钱的加工费
一大份鲜香可口的羊汤喝到超满足
还有这些特色美食也不容错过 /
小龙虾
除了羊肉
这里做小龙虾也是认真的
每天新鲜到货的微山湖小龙虾
都是活蹦乱跳的~
炒制的十分入味！
肉质鲜嫩
火热的辣包裹住Q弹的虾肉
一口咬下酱汁爆在嘴里
瞬间引燃味蕾
而且这里一个小份都有接近两斤！
可以说超级实惠了!
说到小龙虾怎么能少了它的最佳CP啤酒呢！
来杯超大号啤酒
无论是吃肉还是吃小龙虾都十分的过瘾！
▲比娜姐脸还大的啤酒杯！
烤大串
烤串也是这里的特色
而且每一串都超级实在
肉眼可见的比别家大一倍！
瘦肉鲜嫩多汁
肥肉脆香流油，孜然超入味
在这里一串大串就能让你享受大口吃肉的快感！
除了大串其他烤串的种类也很丰富
而且味道都是好吃的没话说！
涮肚
火辣辣的涮肚是嗜辣吃货们的首选
红油汤底喷香扑鼻
回味儿更是香浓！
解腻小凉菜
吃了那么多肉肉肉
是时候来份小凉菜解解腻了
济南人最爱的花毛拼~
清爽降火的苦菊
......
就餐区在二楼和三楼
新店的环境和以往都不相同
除了同样极为舒适外
少了些许市井气息
典雅大气通透明亮干净整洁
而且还有几分洋气的欧式风格
皮椅、砖墙、拱形窗...
更是增添了几分质感
不说的话完全无法想象这是一家烤全羊~
三楼是大大小小的包间
私密又精致
让你可以安静不受打扰的享受美食
放心的大快朵颐
店面信息
宗泉烤全羊烤羊腿
八一店
▼ 英雄山路7-2号中国移动南侧（八一立交桥西南角）
☏ 0531-66688893、15588836265
◐ 10:00-23:30
解放路店
▼ 解放东路24号文博家园西门旁
☏ 0531-68686768、15508676808
◐ 09:30-23:00