用蜂蜜熬煮百香果酱比用麦芽跟糖煮出来的味道更好,这是我试了多次才觉得满意的百香果酱。

预备食材
百香果40颗
蜂蜜1 碗
作法
1

百香果洗净。
2

蜂蜜备好。
3

将洗净的百香果切半,把果肉挖出来,放入蜂蜜拌匀‧。
4

开中小火慢慢煮滚..随时捞去浮末,求口感更干净无杂质,还要把白色泡沫捞掉
5

再煮约45分后有浓稠状即可。
6

装到刚刚消毒好得瓶子中...装好趁热反转装瓶倒扣~放凉后放入冷藏..这样就有真空
7

煮好的果酱好香,可以搭懮格味道很赞哦。泡成百香果汁也是很赞的哦。
用蜂蜜熬煮百香果酱比用麦芽跟糖煮出来的味道更好,这是我试了多次才觉得满意的百香果酱。

预备食材
百香果40颗
蜂蜜1 碗
作法
1

百香果洗净。
2

蜂蜜备好。
3

将洗净的百香果切半,把果肉挖出来,放入蜂蜜拌匀‧。
4

开中小火慢慢煮滚..随时捞去浮末,求口感更干净无杂质,还要把白色泡沫捞掉
5

再煮约45分后有浓稠状即可。
6

装到刚刚消毒好得瓶子中...装好趁热反转装瓶倒扣~放凉后放入冷藏..这样就有真空
7

煮好的果酱好香,可以搭懮格味道很赞哦。泡成百香果汁也是很赞的哦。