在通辽市科左后旗中西部，有这样一个乡镇，这里是“中国西门塔尔牛草地类型群”发源地。这里的黄牛膘肥体壮、毛色鲜亮，这里的牛肉肉色鲜红、纹理细致，这里的奶食品醇香浓厚、口感细腻；这里拥有全国知名的黄牛交易市场、生意兴隆的活牛超市、郁郁葱葱的饲草基地、享誉周边的奶食品加工厂；这里配套了改良、防疫、治疗、技术推广全方位技术保障队伍；这里仅有5092户、1.6万人口，黄牛头数却多达8.7万头。这里就是巴胡塔苏木。
伊和塔拉嘎查的牛雕塑。（来源：巴胡塔苏木人民政府）
巴胡塔苏木，距通辽市区40公里，304国道、新鲁高速、大郑铁路穿越境内，优越的交通区位、深厚的文化底蕴、悠久的养殖历史，让巴胡塔产业“牛”起来，群众也过上了“牛”日子。
6月6日，巴胡塔苏木伊和塔拉嘎查格外热闹。辽、吉、黑、鲁等地车辆排着长队，有序地驶入伊胡塔牛市。每逢开集日，各地客商云集于此，进行黄牛买卖交易。
伊胡塔牛市开集。（来源：巴胡塔苏木人民政府）
“我们牛市成立于2010年，成立之初的目标是依托巴胡塔产业优势和交通区位优势，建设面向全国的规范化黄牛交易中心。”伊胡塔牛市经理白岩松说。如今，牛市已经远近闻名，年交易牛头数超50万头，年交易额超50亿元，2022年面对疫情，年交易牛头数仍超25万头。
伊胡塔牛市。（来源：巴胡塔苏木人民政府）
早在上世纪50年代，巴胡塔苏木就作为全国黄牛改良试点乡镇，踏上了黄牛改良之路，历经本交改良、常温人工授精、颗粒冷冻精液人工授精和细管冷冻精液人工授精四个阶段，培育出优良品种，于1990年由内蒙古自治区人民政府验收命名为“科尔沁牛”乳肉兼用品种，2002年经国家科委、农业部联合验收命名为“中国西门塔尔牛——草原类型群”乳肉兼用品种。
伊和塔拉嘎查黄牛养殖专业合作社1号交易区。（来源：巴胡塔苏木人民政府）
经过多年的发展，巴胡塔苏木黄牛产业实现了由粗犷向精细、由零散向规模、由落后向先进、由单一生产向多元融合转变。推广使用高效繁殖、直线育肥、深度育肥为主要内容的高效模式化养殖技术；创新发展以“购入母牛+短期育肥+线上线下销售”活牛超市模式；培育了一批又一批技术精湛的改良员、防疫员、动物医生；建成了规模庞大的交易市场，发展了十余家手工奶食品加工厂；黄牛观光园不断完善，内蒙古新牛畜牧科技有限公司奶、肉牛一体化全产业链项目二期工程落户巴胡塔苏木。巴胡塔苏木现有50头以上养殖大户630户，100头以上养殖大户50余户，活牛超市100余家，人畜分离养殖小区9个。2020年9月被评为通辽市十佳养牛明星乡镇（苏木）。
安牧态奶食品。（来源：巴胡塔苏木人民政府）
在巴胡塔苏木伊和布拉格嘎查伊和宝力高养牛专业合作社内，村民福强正在打扫牛圈，40多头牛育肥牛长势喜人。2022年，看着家乡蓬勃发展的黄牛产业，福强毅然放弃“城市梦”，辞职返乡发展标准化育肥，用自己的青春岁月在家乡书写属于新时代青年人的“乡村梦”。
“巴胡塔苏木一直以黄牛产业闻名，这是几代人共同奋斗的结果，时至今日，我们所要做的就是坚持*党**建引领赋能乡村振兴，夯实支部建设、发挥*党**员作用、做强特色产业，持续激发强村富民的内生动力，齐心协力让牛产业更牛！”巴胡塔苏木*党**委书记吉如和说。
苏木*党**委领导带领养殖大户观摩学习黄牛养殖。（来源：巴胡塔苏木人民政府）
近年来，巴胡塔苏木*党**委政府结合各*党**支部实际，分类打造“最强*党**支部”，健全完善各类规章制度，通过理论学习、外出拉练、现场观摩等各种形式，着力建设一支高素质干部队伍，带领群众强产业、谋发展。制定巴胡塔苏木人才工作计划，通过双向培育方式，吸引和培养高素质青年人才和基层乡土人才助力产业发展，福强、包永胜等大学生纷纷返乡养牛创业。通过不断的支持和培育，辖区内涌现出“致富带头人”*党**支部书记杨光、“牲畜守护神”动物医生苏雅拉图、“明星”牛经纪人白永胜和乌兰朝鲁、“安牧态”创始人乌云娜、“年入100万”脱贫户水泉、“养牛能手”白好斯巴根等一系列示范典型户，带领农牧户共同推动苏木黄牛产业高质高效、健康平稳发展。
（来源：巴胡塔苏木人民政府）