广东的这种饺子，一个约有半斤重，纯手工制作，很多人看了都表示没见过，今天一起来学习吧！
需要准备的食材有：肉馅、韭菜、花生、糯米粉、粘米粉
1.将韭菜洗净后，切碎。
2.韭菜全部切好后倒入盆中备用。
3.锅中倒入适量花生油，将花生炸至酥脆。
4、锅中倒入适量油，下入肉馅炒香。
5.肉馅中加入适量盐、生抽、料酒，翻炒均匀。
6.将炒好的肉馅倒入盛韭菜的盆中。
7.将炒好的花生碾成碎。
8.将花生碎倒入肉馅和韭菜中，加入适量盐搅拌均匀。
9.取一个深口盆，按照1：1的比例倒入糯米粉和粘米粉，倒入开水，先将一半糯米粉和粘米粉揉成团。
10.将面团分成几等份，分别压成饼状，倒入开水中煮熟。
11.将煮熟的面饼捞起倒入粘米粉和糯米粉中，揉成表面光滑的面团。
12.面团中取一小块压成饼状，再用手由外向内的捏，捏成一个浅口碗状。
13.将调好的肉馅放进面饼中。
14.将面饼两边捏紧，和普通饺子外形没什么差别，只是个头要大很多。
15.锅中烧水，下入包好的饺子。
16.饺子煮好后盛出，这么大的饺子你见过吗？