霜降养生之饮食调理
霜降饮食宜甘淡滋润
“草木摇落露为霜”，霜降以后，秋风萧瑟，气温急速下降，人体的生理也随着节气的转换而发生变化，因此，霜降后饮食也要随时而变化，以适应养生的需要。
《素问·至真要大论》中说“甘先入脾”。在五行中脾胃属土，土生金，肺肠属金。甘味养脾，脾旺则金（肺）气足。秋季多食甘平类的食物，可以增强脾的活动，使肝脾活动协调。同时秋季阴阳虽相对平衡，但燥是秋季的主气，肺易被燥所伤，在饮食调养方面还应当注意润补，即养阴、生津、润肺，所以秋季饮食的原则是“甘淡滋润”，古人有云：“厚味伤人无所知，能甘淡薄是吾师，三千功行从此始，淡食多补信有之。”由此可见，素、淡结合的饮食，对健康的确是有益处的。
甘淡滋润的食物有很多，比如说各种润肺润燥的新鲜瓜果蔬菜，如梨、柿、柑橘、胡萝卜、豆芽菜、菠菜、冬瓜、藕、银耳、海带、紫菜等。
此外，晨饮淡盐水，晚饮蜂蜜水，不但能够补充人体水份，保养肺阴，防止机体受燥邪损害，还能延缓衰老、美容养颜。
总之，深秋饮食要以甘淡滋润为主体，不热不凉、不油不腻，做到既不伤阳又不耗阴。
秋藕营养最补人
秋天，人们在用荤食来进补的同时，也不应该应该忘记素食的营养和滋补作用，例如莲藕就是一种理想的素食。秋季是莲藕丰收时节，藕中富含蛋白质、维生素c、脂肪、碳水化合物以及钙、磷、铁等无机盐。故民谚说：“荷莲一身宝，秋藕最补人。”
中医认为，生藕甘、寒、无毒。熟藕甘、温、亦无毒。
生藕具有消瘀清热、除烦解渴、止血的功效。熟藕性温，虽失去了消瘀清热的功能，但对脾胃有益，有养胃滋阴、健脾益气、强壮筋骨、补血养血的功效，是一种很好的食补佳品。
我国最早的药书《神衣本草经》上有关于藕的记载就说藕具有“补中养神，益气力，除百疾”之功，“久服轻身耐老，不饥延年"。李时珍《本草纲目》上也写到："莲立于淤泥，而不为泥染；居于水中，而不为水浸。根、茎、花、实，凡品难同。清净济用，群美兼得………家取之服食，百病可祛。”而且藕肉易于消化，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆，可见莲藕实乃果蔬中的佳品。
藕可以生食或加调味品凉拌，其味鲜嫩爽口；或切成丝与青椒、肉等炒煮，其味鲜美可口；亦可切成块状与猪小排骨煮汤食用，可谓美味佳肴。
秋天养生喝青茶
深秋时节，金风萧瑟，花木凋落，气候干燥，常常使人唇干舌燥，嘴唇干裂。这时若能根据自己的体质、爱好，适当地饮用一些去燥、生津的茶品，就能达到养生保健、陶冶性情、赏心悦意、延年益寿的目地，可以使自己健康安乐的度过秋天的最后一个节气。
喝茶，是许多中国人的习惯，在我国西北地区的少数民族中，甚至有“宁可三日无粮，不可一日无茶”的说法。很多人都将茶奉为养生之水，宋代著句诗人欧阳修就曾在《茶歌》中赞颂：“*功论**可以疗百疾，轻身久服胜胡麻。”在中国，一日不可无茶，一餐不可无茶者大有人在。科学研究证明，茶中含有咖啡碱、多酚类化合物、维生素、矿物质等物质，的确具有一定的养生功效。唐代《本草拾遗》中描述茶的功效时有“久食令人瘦”。茶汤中含有芳香族化合物，它们能够溶解油脂，帮助消化肉类和油类等食物。因此，在干燥的秋天饱食油腻食物后，不妨饮茶一杯。
深秋时节，适宜饮用青茶。青茶，又称鸟龙茶，属半发酵茶，介于绿茶和红茶之间。青茶色泽青褐，冲泡后可看到叶片中间呈青色，叶缘呈红色，素有“青叶镶边"的美称，既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用，可让机体轻松适应自然环境的变化。
霜降养生之起居宜忌
正确洗头以防头皮屑
头皮的细胞也如皮肤一样有一定的新陈代谢过程。在基底层细胞增殖后，逐渐成熟往外推出，最后成为无生命的角质层的角质层脱落。阳光可以抑制皮屑芽孢菌的生长，秋天开始阳光减弱，日照时间减少，头皮细胞新陈代谢加快，因此头皮屑会相应增多。在干燥的秋天里，可以试用下列几种洗头方法来减少头皮屑的产生。
1.洗头不宜太勤，一般情况下1周洗2次，必要时2~3天洗1次。
2.用温水洗头。水过热会刺激头皮油脂分泌，令头油更多；水温过冻令毛孔收缩，发内的污垢不能清洗掉，应用约20℃温水即可。
3.洗头时不宜使用碱性过强的肥皂，因为碱性肥皂会刺激头皮上皮细胞角化，产生头皮屑。可以使用硫磺药皂或洗发膏洗头。
4.勿将洗发水直接倒在头上。因未起泡的洗发水会对头皮造成刺激，形成头皮或加剧头皮出现，故应倒在手中搓起泡再搽在头发上。
5.勿用指甲梳头。应用指腹轻轻按摩头皮，不但可增加血液循环，还可减少头皮形成。
心血管病人起居五注意
秋季，特别是霜降之后，天气由凉转寒，气温、气压变化剧烈，人体受冷空气刺激后，常常导致交感神经异常兴奋，全身毛细血管痉挛性收缩，血液循环的外周阻力加大，皮肤和皮下组织血管收缩，心脏血管负担加大，导致血压增高，极易导致心血管疾病如心绞痛或心肌梗死的产生。心脑血管病的高危人群，或是有病史的患者，在起居方面，要从寒露节气开始注意以下几方面：
1.注意防寒保暖，在气温下降时，要及时增添衣服，衣裤既要保暖胜能好，又要柔软宽松，不宜穿得过紧，以利血液流畅。
2.合理调节饮食起居，应当多吃一些热量高和营养丰富的食物，少吃油腻食物，禁忌烟酒。过度肥胖会使心脏负荷加重，因此，控制体重很必要。应该限制总热量的摄入，并多吃富含纤维素的食物，保持大便通畅、防止便秘。
3.进行适当的御寒锻炼，如平时坚持用冷水洗脸等，提高机体对寒冷的适应性和耐寒能力。
4.清晨去厕所时，应改蹲式为坐式，大便时间不能太长，适当控制时间。
5.随时观察和注意病情变化，定期去医院检查，服用必要的药物，控制病情的发展，防患于未然。
霜降养生之防病抗病
老人防治便秘有良方
秋天气候比较干燥，空气中湿度减少，人体内容易郁积一些燥热，引起大便干燥，而且霜降时节，气温变低，人们为补充能量，食欲渐增，许多家庭天天有荤腥，餐餐大油腻，这些食物代谢后产生的酸性有毒物质，需及时排出，而生活节奏的加快，又使不少人排便无规律，从而排便不畅，特别是一些老年人，由于体质虚弱，常患便秘。
老年性便秘不仅会延长排便时间，还会因排便用力导致心脏负担加重和血压升高，甚至诱发脑中风。为保持大便通畅，可以采用以下一些方法：
1.养成定时大便的习惯。力争改变自己的不良习惯，如发现肠蠕动和排便感，就应去厕所。不要因故控制排便。最好是早晨餐后排便，如能早晨餐后坚持去厕所，经一段时间即可养成早晨餐后定时排便的好习惯。
2.合理调理饮食，正确安排饮食结构，以保证每日饮食有足够量以刺激肠蠕动。应常吃红薯、菠菜、竹笋、芹菜、大白菜等富含粗纤维的食物，促进肠道的蠕动。此外每天早晨可空腹喝一杯淡盐开水，以清理肠胃，有助于排毒。
3.必要时可在医生指导下服用一些药物，如润肠丸、果导片等药物，但不可过于依赖药物。
4.保持豁达乐观的情绪，避免忧郁的精神状态，同时要多做一些有益于健康的运动。因为运动可增加腹肌张力和增强胃、肠道蠕动，改善排便动力不足。早晨散步、慢跑、做深呼吸、活动腰肢等，都能有有效地促进消化和排便。
霜降防患老寒腿
霜降之后，由于天气变得一天比一天寒冷，老年人极容易患上“老寒腿”的毛病。“老寒腿”也就是膝关节骨性关节炎。
人的膝关节是个活动范围很大的负重关节，几乎承受着全身的重量。人到老年以后，膝关节由于长年的磨损，是最容易老化的。老化后的膝关节往往容易发生骨性关节炎，造成行动不便。膝关节引起的骨性关节炎，主要是关节软骨由于某些原因而发生退行性病变。随之而发生关节及周围韧带松弛失稳，关节滑膜萎缩或增生，分泌的滑液减少或增加，引起关节肿胀、疼痛等。有时骨关节面下骨质疏松，或有小的囊性变化，这种变化可使软骨深层营养中断，而使骨关节炎发生或加重。膝关节骨性关节炎的发生，与气候发生关系密切。
因此，老人到了秋季应特别当心，注意膝关节的保健。首先应注意膝关节的保暖防寒；其次要进行合理的体育锻炼，如打太极拳、慢跑、做各种体操等。活动量以身体舒服、微有汗出为度，贵在持之以恒。有些老年人经常以半蹲姿势，作膝关节前后左右摇晃动作，进行锻炼。因半蹲时骸面压力最大，摇晃则更会加重磨损，致使膝关节骨性关节炎发生，所以，这种锻炼方式是不可取的。
拒绝秋膘防肥胖
肥胖既有碍人的形体美，还会带来高血压、冠心病、脑动脉硬化等“文明病”，是人类健康的大敌。人的肥胖会随着季节的变化而有所改变，有关专家指出，秋季是容易发胖的季节，肥胖者更应注意减肥。
到了秋天，天气转凉，人们的味觉增强，食欲大振，饮食会不知不觉地过量，使热量的摄入大大增加。再加上气候宜人，使人睡眠充足，汗液减少。另外，为迎接寒冷冬季的到来，人体内还会积极地储存御寒的脂肪，因此，身体摄取的热量多于散发的热量。在秋季，人们稍不小心，体重就会增加，这对于本身就肥胖的人来说更是一种威胁，所以，肥胖者秋季更应注意减肥。
首先，应注意饮食的调节，多吃一些低热量的减肥食品，如赤小豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等。其次，在秋季还应注意提高热量的消耗，有计划地增加活动。秋高气爽，正是外出旅游的大好时节，既可游山玩水，使心情舒畅，又能增加活动量，达到减肥的目的。
霜降养生之精神调摄
秋风秋雨，草枯叶落、花木凋零。根据中医学“天人相应”的理论，肺属金，与秋气相应，肺主气、司呼吸，在志为忧。在多事之秋，人们常常面对秋景心生感慨，不自禁地生出悲秋的情绪。所以我国自古就有“秋风秋雨愁煞人”的说法。
现代医学研究也证明，悲秋有其内在科学的解释：在人体大脑底部，有一种叫“松果体”的腺体，它能够分泌“褪黑激素”。这种激素能促进睡眠，但分泌过盛也容易使人抑郁，气温的变化对其分泌会产生间接影响，尤其是在立秋这样冷热交替的换季时节。秋凉后，秋风秋雨天气多，阳光少而暗淡，松果体分泌的“褪黑激素”相对增多，抑制甲状腺素、肾上腺素等激素的分泌。甲状腺素和肾上腺素是唤起细胞工作的激素，它们的相对减少，使细胞“瘫痪懒散"，因此，人们就情绪低沉、多愁善感了，也就是我们说的悲秋。
悲秋会让人情绪低落，注意力难以集中，甚至还会出现心慌、多梦、失眠等一系列症状。
宋代养生家陈直说：“秋时凄风惨雨，老人多动伤感，若颜色不乐，便须多方诱说，使役其心神，则忘其秋思。”不用说，人人都知道“悲”是不利于健康的，怎样才能不悲秋呢？《黄帝内·素间》部医学宝典运用阴阳五行学说，阐述了各种情绪之间的相克关系，如“悲胜怒”、“恐胜喜”、“怒胜思”、“喜胜忧”、“思胜恐”，对调控情绪作了很价值的探素。为了克服悲秋心理，我们可以尝试以下几种方法：
1.多运动
运动能使人体产生一系列的化学变化和心理变化，立秋后较适宜的运动项目有慢跑、户外散步、跳舞、游泳等。
2.外出游玩
情绪低落时，出去走走，看看青山绿水，融入到大自然中去感受丰收的喜悦，这样就可对抗悲秋情绪的感染。
3.改善营养
维生素B有助于调节情绪，含维生素B的食品有全麦面包、蔬菜、鸡蛋等。
4.向人倾诉
当心情烦闷时，多与人接触，找知心的朋友聊一聊心里话，可以有效减少忧郁。
形神需合养
秋季阳气渐收，阴气渐长，是阳消阴长的过渡阶段。秋季养生应把整个身心与自然融为一体，在注重身体调养的同时，不忘精神的调摄。历代中医养生家多注重养精、益气、治神。在中医养生学中，精、气、神谓之为人身“三宝”。
古人又将精气神三者的关系，归为形神二者的关系。“形”，是指人的整个形体结构而言，包括五脏六腑、经絡、四肢百骸等到组织结构和精气津血等基本物质。神为形主，神是机体生命活动和思想工作意识的体现。中医学将神作为人体一切生命活动的最高主宰。但是无形则神无以为生，形健则神旺，所以中医养生家认为，形神需合养。
形神合养是中医养生学推崇的一种最高养生方法。《内经》明确提出了“形与神俱”的形神共养的观点，如《素问·上古天真论》说：“故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去"；并提出了外避邪气以养形，内养真气以充神的形神合养的方法。
中医养生源远流长，养生方法多种多样，但归纳起来，实际上不外乎“养神”与“养形”两种，即所谓"守神全形”和“保形全神”。无论是“全神”，还是“全形”，都是通过形神合养，使神旺形安，然后达到尽终天年的目的。
霜降养生之运动休闲
秋风萧瑟，阴寒日生，霜降时节。自然界阳气日衰，人体的代谢机能由盛转衰，开始进入低潮。特别是老年人，由于生理功能也处于逐年减退的状态，因此他们的血液系统和肺的功能在秋天会明显降低。医学观察证明，老年人每日步行锻炼能有效促进血液循环，提高吸氧能力，对改善肺功能和防治血管疾病很有帮助。因此，如果老年人能够掌握正确的步行锻炼方法，那么对强身健体、延年益寿将大有裨益。
1.短距离散步
人们都知道，对血压不稳定的人来说，长距离和持续的散步具有更好的降压效果。但是一项最新研究发现，短距离散步比长距离散步具有更佳的降血压功效。处于高血压前期的人，每天进行1次40分钟散步，降压效果能持续7小时，而每天进行4次10分钟短距离散步，降压效果却能持续11个小时。
2.变速行走
据研究发现，行走时不断变换速度，可以促进腹部肌肉有节律地收缩，能够有效锻炼腹肌的伸展力；同时，变速行走比匀速行走更有助于增加肺的通气量，使肺功能得到加强。
在步行时，可先采用中速或快速走30秒至1分钟，后缓步走2分钟，快慢交替进行。行走时尽量挺直胸部，配合呼吸锻炼，一般可采用走四步一吸气，走6步一呼气。一般来说，每日步行路程以1000~2000米为宜，具体情况可据自己身体状况来定。