很多喜欢喝信阳毛尖的朋友一直想知道信阳毛尖是怎么制作成的，很多朋友跟小编一起去信阳一睹信阳毛尖的制作全过程，那依然有很多小伙伴因为各种原因，还没有去过信阳，不知道信阳毛尖具体的制作过程，今天小编简单的整理一下，用文字加图片的形式展示出来，大家了解下。
先从一张茶山的采茶照开始：
采出来的茶青叶：
信阳毛尖制作流程之摊放，摊放一段时间会发出清香：
信阳毛尖制作流程之杀青，这个步骤很关键
信阳毛尖制作流程之风选
信阳毛尖制作流程之的茶叶回生，回生的作用就是在回生的过程中把杀青失去水分的部分再均匀的恢复，这样在揉捻的过程中不会破碎。
信阳毛尖制作流程之揉捻：
信阳毛尖制作流程之理条：
信阳毛尖制作流程之熟锅：
信阳毛尖烘烤：
完工！
一杯清香典雅的信阳毛尖茶出炉！
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