广州自媒体圈子不大，但每次见面都匆匆忙，大多在活动上点头之交，之后便聚散离合。
说了好久的下午茶，这个周末终于梦想照进现实，下午跟自媒体相约天河城，顺便参观LG高端家电巡展，还发现我心仪的智能家电——LG 韩国原装进口“双门中门”冰箱。
再次作为LG Power Blogger，却第一次亲身体验LG最新推出的一系列明星智能家电产品，心里难免有些小激动。打开LG双门中门冰箱后顿时眼前一亮，因其超大容量的存储空间，足以容纳满柜子的烘焙材料，简直是为烘焙达人量身定制的。
打开冰箱上层，门中门设计可以减少40%冷气流失，左边是厨鲜空间，能分开存放蔬果、肉类甚至榴莲，防止串味和长期保鲜。
中间的门能放黄油、奶油、果酱、鸡蛋、调味料等，果蔬盒轻松拉出，倾斜式方便拿水果，密封性也挺好，洗完水果后直接放进去，想吃的时候随时拿出来，水果还是新鲜干净的。
开始计划周末在家用鸡蛋、黄油和面粉烘焙海绵蛋糕，平时太忙没空买材料，一次性放进冰箱里等周末再做，也不担心食材不新鲜。
冰箱右边是家庭空间，独具匠心的自由移动隔板，存放奶酪、啤酒、牛奶、饮料和零食的同时，还能根据饮料高度灵活调整搁架高度。太方便了！
迷你桌可放饮料，不用走到餐桌就可以马上饮用，有时候一次性拿很多烘焙材料时，会把牛奶放到迷你桌上，等放好手头的黄油、果酱，再转身来拿牛奶。
夏天酷热难耐，总想吃西瓜、哈密瓜，可惜家里冰箱太小放不下，每次经过水果档总是望梅止渴。冰箱中间可折叠搁架，可根据水果大小随时调整高度，十多斤的西瓜都能轻松放入哦！
有时候做水果沙律，剩下的苹果、雪梨已经切开，这时候可以放到冰箱里保鲜，不怕被氧化的说。
门中门冰箱多个密封隔层设计，可多层过滤，抗菌除异味效果一流，抗菌率高达99.99%，除异味效果高达90%，给食物提供优越存鲜环境，就算放入榴莲都不用担心冰箱有异味。
值得一提的是，冰箱下层是冷冻室，可存放肉类、海鲜、鱼类和还有冰块，滑轮式轻便抽屉随时取出冷冻食材，尤其适合忙碌的上班族，周末买好菜分门别类放进冰箱，晚上八九点回家随时都可以炮制大餐，犒劳辛苦一天的自己。
想当初学烘焙时，在打发奶油这关总是失败，后来才发现奶油除了要放冰箱冷藏之外，夏天室外温度较高，在打发之前要放入急冻室冷藏一下，还要隔着冰水才放打发成功。
之前家里冰箱不太给力，急冻室冷藏效果一般，用冰块时也不太方便，以致于无法随时用冰水。所以说，除了天时地利人和之外，还要工欲善其事必先利其器。
心动不如行动！有了LG冰箱，就可以做港式甜品杨枝甘露、榴莲比萨、烤秋刀鱼和蛋糕，再也不用担心其他食物会有榴莲味了，也不用担心有鱼腥味，哇哈哈~~
在现场见到烘焙区，大人跟点心师傅帮忙打发蛋浆和交流烘焙心得，然后看师傅用LG微波炉烤制蛋糕、爆米花和鸡腿。
一时间差点忘记下午茶之约，转头环顾四周，发现她们也在玩得不亦乐乎，在“LG生活智造家”展区里亲自体验可以自动清洁内桶外部的“净瀑洗”“钢净”系列洗衣机、自动跟随的无线卧式吸尘器和智能衣物护理机等等，都表示心动不已，想抱回家！
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蒲芯大人
美食旅行自媒体、佳能摄影讲师，曾任信息时报美食编辑。
微信公众号：chinafood18