——中国乳制品工业协会第二届中国乳业质量年会在京召开
乳制品不仅是我国重要的食品产业更是重大的民生产业。“要把乳业做强做优，要生产出让人民群众满意、放心的高品质乳品产业，打造出具有国际竞争力的乳业产业，培育出具有世界知名度的乳业品牌。”既是总书记对中国乳业的重托，也是广大民众的心声。
1月21日，中国乳制品工业协会在北京召开了“第二届中国乳业质量年会暨中乳协第六届理事会第四次会议”。来自全国乳制品生产企业及与乳业相关企业、主流媒体的代表200余人出席了会议。
中国乳制品工业协会理事长吴秋林代表协会做工作报告，中国乳制品工业协会原理事长、国际乳品联合会（IDF）中国国家委员会主席宋昆冈作《2018年乳制品行业质量报告》。工信部消费品司司长高延敏、国家市场监督管理总局食品生产安全监督管理司市场稽查专员毕玉安、国家市场监督管理总局特殊食品安全监督管理司司长马福祥、国家卫生健康委员会食品安全标准与检测评估司副司长张志强、国家发展和改革委员会农经司农业处李东副处长、国家市场监督管理总局食品安全抽检监测司标准处处长郝明虹出席会议并讲话。
中国农业大学教授任发政做了《法国沙门氏菌污染奶源事件警示与思考》的报告、中国经济网总裁王旭东代表媒体做了发言，伊利实业集团股份有限公司副总裁刘春喜、上海花冠营养乳品有限公司总经理龚晓民分别代表企业做了精彩发言。
会议还对在2018年度婴幼儿配方乳粉主流品牌质量大赛中获得优异成绩的28家企业进行了表彰。
▲协会副理事长兼秘书长刘美菊主持会议
· 报告精彩分享 ·
▲中国乳制品工业协会原理事长宋昆冈做了《2018年乳制品行业质量报告》
2018年我国乳制品质量安全在全行业的共同努力下，乳制品、婴幼儿配方乳粉的质量安全继续保持了稳定向好的发展态势，广大消费者对国产乳制品的信任度进一步提升。宋昆冈介绍说，2018年1—11月份，国家市场监管总局（本级）共抽检乳制品9次、1365批，合格1364批，合格率99.9%，不合格批次1个批次。不合格原因是，某企业生产的纯牛奶脂肪实测值为2.57g/100g，达不到标准规定值。2018年前三季度，全国地方局共抽检乳制品34304批，合格34213，不合格91批，合格率99.8%。
2018年1—11月，国家市场监管总局（本级）抽检婴幼儿配方乳粉10次、2546批，合格2540批次，合格率99.8%，不合格6个批次。不合格原因，3家企业的产品核苷酸实测值与标签标识值不符合标准规定。2018年前三季度，全国地方局共抽检婴幼儿配方乳粉7446批，不合格16批，合格率99.8%。
2018年度，国家监督抽检质量不合格的产品，都是属于偶发性的质量问题，不具有系统性、普遍性或区域性的安全风险。分析这些不合格发生的原因，既不是工艺问题，也不是技术问题，而是对标准理解不准确所造成的问题。
对于2019年协会质量工作重点，宋昆冈介绍说，2018年协会开展的体系协查工作效果非常明显，凡经过协会协查的企业，在国家食药监总局的正式检查中，基本没有发现重大缺陷和问题。2019年，协会将继续帮助企业开展质量安全生产规范体系协查工作，不仅是婴幼儿配方粉企业，范围将扩大到所有乳制品生产企业。二是大力提升、改善产品的感官质量。经过这些年来的整改、努力，乳制品的理化、卫生指标已经稳定在一个较好水平上，各企业要本着精益求精、继续提升之外，要把产品质量提升的侧重点放在感官质量指标上，提升改善产品的滋气味、冲调性、溶解度、新鲜度等方面。三是继续开展婴幼儿乳粉质量竞赛活动，年终优胜者将获得表彰。
· 乳粉质量大赛 ·
据了解，为了提升和加强婴幼儿配方乳粉的质量安全水平,进一步提高国产婴幼儿配方乳粉的国际竞争力和美誉度，中国乳制品工业协会于2018年度在全行业开展了“主流品牌婴幼儿配方乳粉质量大赛活动”。
抽样地点涉及北京市、上海市、黑龙江省、陕西省、甘肃省、湖南省、广东省、福建省、河北省、河南省等共计10个省市及京东网、天猫网、淘宝网、1号店、当当网、苏宁易购等知名电商。全年共抽检337批次产品，样品量1350个，合格率100%。此结果再次证明，主流品牌婴幼儿配方乳粉质量稳定、可靠。本次大会对参加“2018年度婴幼儿配方乳粉主流品牌质量大赛”取得优异成绩的企业进行了表彰，共有28家企业的31个品牌获奖。
▲获奖企业及品牌颁奖合影
获得“质量金奖”品牌如下：
1. 内蒙古伊利实业集团股份有限公司(金领冠品牌)
2. 黑龙江飞鹤乳业有限公司（星飞帆品牌）
3. 明一国际营养品集团有限公司(明一品牌)
4. 圣元营养食品有限公司(圣元品牌)
5. 西安银桥乳业（集团）有限公司(阳光宝宝品牌)
6. 君乐宝乳业集团（君乐宝品牌）
7. 贝因美婴童食品股份有限公司（贝因美品牌）
8. 黑龙江省完达山乳业股份有限公司（完达山品牌）
9. 澳优乳业（中国）有限公司（澳优品牌）
10.雀巢（中国）有限公司(能恩®品牌)
11.北京三元食品股份有限公司(三元品牌)
12.上海花冠营养乳品有限公司(贝智康品牌)
13.上海晨冠乳业有限公司(聪尔壮品牌)
14.甘肃燎原乳业集团（亚归品牌）
15.上海纽贝滋营养乳品有限公司（纽贝滋品牌）
16.雅士利国际集团有限公司(雅士利、瑞哺恩、多美滋品牌)
17.美庐生物科技股份有限公司（美庐品牌）
18.陕西红星美羚乳业股份有限公司（美羚品牌）
19.大庆乳品厂有限责任公司（大庆品牌）
20.黑龙江省光明松鹤乳品有限责任公司（光明品牌）
21.西安百跃羊乳集团 (百跃·益贝比品牌)
22.多加多乳业（天津）有限公司（安格奇诺品牌）
23.陕西美力源乳业集团有限公司（爱优素品牌）
24.湖南欧比佳营养食品有限公司（欧素力品牌）
25.欧能达乳业集团有限公司参赛的（欧能达、思麦尔品牌）
获得“质量优秀奖”品牌如下：
1. 哈尔滨太子乐乳业有限公司(太子乐品牌)
2. 美可高特羊乳有限公司（美可高特品牌）
3. 黑龙江龙丹乳业科技股份有限公司（龙丹）
（乳业时报）