大家好,俗话说吃啥补啥,比如身体骨折了,医生就会建议多喝点骨头汤,那如果是肾虚了,人们也都会想到吃猪腰子、羊腰子,但它们属于动物内脏,本身的胆固醇就很高,虽然有补肾的作用,但是不建议长期吃。

为了避免出现肾虚,饮食上就要注意点。多吃清淡一点的食物,那些刺激性的食物要少吃;生活上也要多注意,保证睡眠充足,不熬夜、不酗酒等。
可能你不知道,它们才是男人的“滋补猛将”,隔三岔五吃一次,滋补肾经,精力旺盛有干劲。 一起来看看吧!

一、泥鳅
推荐做法:干煸泥鳅
1.泥鳅买回来后,放入大一点的碗中,撒入一些食盐,盖上盖子,防止泥鳅乱跳。再放入半勺高度白酒,用手抓拌两到三分钟,盐和白酒能很好的去除掉泥鳅的粘液和土腥味。

2.再用流动的清水抓洗一下,等泥鳅表面不滑手了,就说明清洗好了。然后放到案板上,切除头部,将肚子剖开,把内脏给去掉,再用刀把泥鳅拍扁,这样更入味,更好吃。切好的泥鳅装入一个大碗中,再用水洗一遍,把血水给清洗干净,沥干水分,加入一个葱结、几片姜片、几片蒜片,再加入一勺料酒、少许的胡椒粉,用手抓拌均匀,腌制十分钟。

3.准备一把芹菜切成段,一个红辣椒切成辣椒丝,一把去皮大蒜切成薄片,一块去皮生姜,切成姜丝,一小把干辣椒,切成辣椒段,再准备一小把花椒备用。
4.锅中加入多一点菜籽油,撒入一点盐入底味,把腌制好的泥鳅下入油锅中煎一下,把泥鳅煎至金黄酥脆的时候,先盛出来备用。

5.锅中再加入少许的食用油,油热以后将姜、蒜、辣椒、花椒先下锅翻炒出香味,再把煎好的泥鳅下锅,加入盐、白糖,白胡椒粉,一勺生抽,翻炒均匀,将泥鳅炒上色,

6.再倒入芹菜段和辣椒丝,开大火快速的翻炒,将芹菜段和辣椒丝炒断生,再淋入锅边醋,激发出香味,继续用大火快速的翻炒一下,在出锅之前放入葱段、白芝麻增加香味,翻炒均匀就可以出锅了。

这样一道干煸泥鳅就做好了,麻辣鲜香,好吃入味,下酒又下饭,做法也特别的简单,喜欢就收藏起来试试吧!
二、海参
推荐做法:葱烧海参

1.首先把海参从中间对半切开,放入碗里备用。

2.一根大葱,切成滚刀块的小段,切好后放入盘里备用。生姜切成薄片,再切成细丝,放入盘里备用。

3.准备调一碗料汁,碗中加入适量的盐、白糖、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉,一小勺干淀粉,加入适量的清水,用筷子搅拌均匀,放一旁备用。
4.热锅下凉油,油热下入葱姜,把葱姜炒出香味,炒至断生,再放入海参,加入调好的料汁,简单的翻炒几下,把海参烧煮一分钟,让海参充分的吸收葱香味。

一分钟后即可出锅装盘,一道色香味俱全,好吃又营养的葱烧海参就做好了,喜欢的朋友就收藏起来试试吧!
三、生蚝

推荐做法:生蚝煎蛋
1.把生蚝肉放入碗中,加入盐和淀粉,用手轻轻抓一下,清洗干净,

2.准备一把小葱切成葱花。碗中打入四个鸡蛋,放盐和胡椒粉调味,把搅好的蛋液倒入生蚝里面,再放入切好的葱花搅拌均匀。

3.锅烧热之后倒油,烧热再把生蚝蛋液倒入锅里,煎两分钟左右,把两面煎至金黄,水分收干就可以出锅了。

一道营养美味的生蚝煎鸡蛋就做好了,生蚝吃起来口感特别的鲜美嫩滑。喜欢的朋友们可以收藏起来试试吧!