中国自古有俗语：秀才识字识半边。因为在汉字当中，形声字占到九成以上。但是，“半边”找不对，也会闹笑话。在数量浩大的形声字当中，却又每每会出现“不尽如人意”的地方。例如“破绽百出”的“绽”、“草菅人命”的“菅”等等，如果只是读“半边”必然会贻笑大方。于是乎，“秀才识字识半边”也就成为了一个笑柄，成了一个讽刺不学无术者的贬义词。还有今天的主角“涪陵榨菜”的涪。
涪陵榨菜先是在7月31日火了一把。开盘跌停，此后一度打开跌停板，但挣扎不久后，又重封至跌停板。之前涪陵榨菜公布了半年报，财报显示2019年二季度单季度归母净利润相比同期降低16.2%。被认为是典型的白马股的涪陵榨菜，最近却频频出现业绩问题。原因在于其认为收入增长仍有压力，利润增速低于预期，业绩下滑受公司积极推进渠道下沉、增加地面推广和经销商激励所致，在销售额增速较低时，刚性费用投放导致销售费用率偏高。涪陵榨菜的主要产品是乌*牌江**榨菜。自2008年以来，10年间涪陵榨菜提价了9次，近年来尤为频繁，2016年-2018年期间提价4次。涪陵榨菜近年频繁提价，已透支市场消化能力，导致其业绩增速下滑。
正因为业绩下滑的原因被称为白马股的涪陵榨菜上了热门，而也正是因为业绩下滑又再次火了一波。台湾著名谈话节目《关键时刻》最新一期节目中，财经专家黄世聪发表了一番高论，逗乐一众网友。“吃泡面一定要配榨菜，但最近一段时间他们连榨菜都吃不起了……”他把“涪陵”的“涪（fú）”读成了“péi”。另外黄世聪提出了一个观点从榨菜的销量和股价可以看出大陆人的生活质量。当销量一路上涨时，由此可见中下阶层的人民生活水平高，人人都吃得起泡面配榨菜。但最近涪陵榨菜的股价一路下跌，销量大减。由此他得出结论榨菜卖得不好，说明大陆经济低迷，大陆人“现在连榨菜都吃不起”……于是乎也让网友们记起了“茶叶蛋”的梗，也由此多了一个“黄秀才”。
微博上有网友表示：吃泡面加榨菜我还是头一次听说，平时我都是吃火腿肠。还有网友听闻此言称，要赶紧去买一包榨菜到朋友圈“炫富”。不过小编在想会不会为了炫富，网友们纷纷买榨菜和方便面来发个朋友圈。这样涪陵榨菜可能就会迎来近期的小幅反弹呢？截止发稿，涪陵榨菜开盘22.17最高触及22.87，从近期低点21.60反弹至现在价格22.59。其实榨菜销量降低也可以证明我们的生活质量再次提高了大家觉得对不对。
