1. 油炸金丝雀
这道解酒菜来自古罗马，将金丝雀去掉头部、内脏，连毛带皮地剥干净，然后油炸食用，据说在啃咬嘎嘣脆的骨头时人会恢复神智。
2. 水牛奶
水牛奶是由凝脂奶油、黑朗姆酒、加香朗姆、奶油利口酒和全脂奶调制而成的，纳米比亚人在宿醉后会喝这种饮料来提神。
3. 猫咪的哭号
狂欢之后，德国人会来一顿“解酒早餐”，主要有醋腌鲱鱼、酸黄瓜和洋葱，而且必须空腹吃，受过这种罪的德国人称那简直是“猫咪的哭号”。
4.薯条解酒
加拿大人很懂得享受，他们的解酒办法是一碗拌有奶酪块和美味胡椒肉汁的厚薯条。
5.风干公牛丁
西西里解酒方法——传说中的风干公牛丁，据说这样可以使人很快恢复男性雄风。
6.煎猫头鹰蛋
古希腊人醒酒的办法是来一顿羊肺配俩猫头鹰蛋的早餐。
7.犀牛角粉
在越南，有些人把犀牛角磨成粉，热水冲服，以此解酒，导致犀牛大量被杀。其实，这种解酒法效果如何真的不好说，而且犀牛角闻起来超臭……
8.以型补型酒
土耳其解酒法的逻辑就是以型补型，土耳其特制的内脏汤由内脏、大蒜、洋葱、奶油煮制而成，在饮酒之前食用亦可。
9.生鸡蛋解酒
美国西部流行以吞吃生鸡蛋来醒酒，一般还会加点辣酱油、辣椒酱、盐胡椒、番茄酱或醋。
10.兔屎茶
除了吃生鸡蛋，美国人还有一种比较恶心的解酒法。开荒西部年代，那些牛仔们醉酒后会喝“兔屎茶”，就是把兔子的粪球放进热水中服下。
哈尔滨老啤酒
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