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过年回来后，朋友小花开始减肥。
“早餐牛油果面包，午饭牛油果沙拉，晚餐牛油果酸奶”，牛油果是她从网上精心挑来的瘦身神器，还成为了她的晒图法宝。
上周，正当小花在吃牛油果面包时，我却刷到了这么一则新闻——“每100g牛油果就含有15g脂肪，其实，吃牛油果和吃五花肉其实没什么差别。”
看了一眼吃得津津有味的小花，也是出于好奇，我把牛油果的前世今生都搜了个遍。
2005年，牛油果刚进入中国，人人都说它长得丑，像*榴弹手**，味道像臭鸡蛋，甚至像肥皂，不香不脆还不甜。
最重要的是，还很贵！80元一个！所以都没人买。
但从2013年开始，这个像"*榴弹手**"的水果每年以400%的增量迅速发展，当年卖了345吨。
而在2017年，它突然爆火，数据一下子飙到了32100吨！
足足增长了16000多倍！
当年的中国人还不明白牛油果凭什么卖几十块钱一个，而如今，吃牛油果却成为了中产阶级和年轻人的标配。
究竟是什么神奇的力量让牛油果从狗粮走向网红？
那就是“火”！
图片来源于：_慧绘美食记_
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网红牛油果的上位之路
牛油果本来是普通水果，要说它特别之处，那就是它来自外国，那为什么会突然变得如此火爆呢？
我们来捋一捋牛油果的成功营销之路。
二十世纪50年代，牛油果只是狗粮，被人嫌弃。
但人有人设，果有果设。
70年代，牛油果被拒绝进入美国市场。
为了卖出滞销的牛油果，商家将它打造成“水果奢侈品”，之后，牛油果迅速成为美国等发达国家的最爱。
2009年，中国商人开始推广牛油果，但是大量的广告投放也无法打开市场。
而就在2017年的双十一盛会中，牛油果一炮而红。
随后，铺天盖地的营销号将牛油果捧成了“养生万金油”、“超级食品”。
于是牛油果迅速成为了中产的标配。
中产的市场不够大，于是商家们让国内一线明星模特在网络上发出自己的牛油果食谱，让网红做推广。
最后牛油果成功成为了年轻人的减肥神器和社交晒图法宝，也就有了后来的16000多倍惊人的增长量。
所以，没有红不了的水果，只有不努力的营销，和不跟风的消费者。
3
网红牛油果的套路
其实，早在2016年，牛油果市场刚起步的时候，大批专家就在指出过，牛油果不健康。
根据《中国食物成分表2009》显示，每100g牛油果的脂肪含量高达15.3g，甚至超过了普通猪肉脂肪含量的 15%，牛油果简直就是一块行走的脂肪！
专家还指出，牛油果不仅脂肪高，热量更是普通水果的三四倍。
一个200g的牛油果，热量约为332kcal，而一小碗100g米饭，热量才116kcal，所以吃1个牛油果等于吃3碗米饭！
面对这些质疑，商家把一批牛油果送往鉴定机构。
经检测，牛油果含有中国人饮食结构中所欠缺的营养物。
有了这个发现，商人们就借势给牛油果附加了减肥、美容、改善哮喘、改善便秘、补充叶酸、降低胆固醇、补充蛋白质、防治高血压等等一系列功效，就差“包治百病”了。
接着在网上大肆宣传，让牛油果摇身一变，成为“健康低脂、轻奢生活”的代名词。
最后消费者们就忘了“牛油果脂肪含量高”的事实。
当我把这些告诉小花的时候，她的反应让我很意外：“好吧，以后我少买点就是了，它火过我买过，值了！”
我又迅速调查了一下民众对牛油果的看法，绝大多数网友居然表示不惊讶，也不生气，他们表示：
“习惯就好啦！”
“以后少买点就好啦，开心就好”
“火过的东西都这样，买来试试就得了。”
……
不知道手机屏幕前的你，是不是也跟他们一样的想法呢？
4
在打脸的道路上
我们乐此不疲
面对网红水果蔬菜，你总说“下次别被套路就好啦”，但是你却永远都在被套路。
不信你看：
2014年，大批热文纷纷以秋葵为主角，大肆传播其抗癌、降血脂等功效，秋葵被冠以“糖尿病克星”、“植物黄金”等称号，保健品商家还开发出以秋葵为主角的保健品。
而在2015年，媒体告诉大家秋葵的功效没那么神奇，只是普通的食材，大家当普通蔬菜吃吃就好了。
再比如奇亚籽，他也是超级食物中的一员。
在过去几年里，这种和兰香子很类似的食材经过社交媒体的反复传播，成为了不折不扣的网红，号称人间仙丹，能够减肥。
但是经过专家实验，奇亚籽不但不能减肥，卡路里还超标，还容易导致便秘！
好吧，历史总是惊人地相似，我们总是乐此不疲地从一个套路走向另外一个套路，这到底是为什么？
5
与其说住在信息茧房
不如说作茧自缚
当你一次又一次被网红食品欺骗时，你会埋怨:“现在的互联网环境就是这样。”
但是我觉得本山大叔说得挺对的，他说：
“自己没能力就说没能力，怎么你到哪儿哪都大环境不好，难道你是破坏大环境的人吗？”
别老是吐槽别人不好，你怎么就不主动去辨别真伪，去辨别虚假宣传呢？
我们长期住在互联网的信息茧房里，认为能被大肆宣传的东西都是好东西，慢慢失去判断力。
当我们失去判断力，不会独立思考时，就会一味地跟风，出了事也不会反省自我，假装洒和宽容，然后再去追风新产品。
可能你以前追的，被打脸以后，没有造成什么特别大的影响，你也就真宽容了，但是当追风会带来生命危险时，你还能这样洒脱吗？
3月18日《北京青年报》报道，直销企业“如新”公司一名业务员林丽（化名），于3月2日因肺部严重感染抢救无效死亡。
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此前，她多次发烧，但始终没有吃药，也不去医院看病，而是喝“如新”果汁治疗。
因为，网络上热传，“发烧时你只要补充大量的果蔬汁”呀！
但是，BBC纪录片《健康饮食的真相》早已揭示，直接吃水果比喝果汁健康，常喝果汁不健康，还会长胖。
所以，当你习惯对网红产品的虚假流量和宣传宽容，当你只追求短暂的愉悦感，那么你收获的，只会是一次又一次的欺瞒。
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麦基在《可怕的错觉》里说：你看到的，只是你想看到的。
这是一个信息泛滥的浮躁时代。
正如英国诗人柯勒律治所说：“到处都是水，却没有一滴可以喝。”
所以，别将思考交给网络，别把判断交给潮流。
当我们沉溺于各种潮流和诱惑，试图走捷径，就会渐渐丧失独立思考的能力，任人左右。
与塑料快乐和盲从告别，走出信息茧房，学着自我判断，你会更踏实自在。
因为，“快乐并不能为你提供持久的满足，得知真相才是获得幸福的关键。”
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