人间至味是清欢，唯有美食不可辜负。近日，为满足团餐用户的多元化用餐需求、增加夏季食欲，北京朝阳建国快餐企业携各团餐及食堂承包项目组，举办“2023年消夏美食节”活动，让前来食堂用餐的食客们，享受美食带来的美味与喜悦，同时用多样化的美食与服务，为团餐及食堂用户送上夏季的清凉。
“消夏美食节”火热启动，鳞次栉比的特色美食档口颇有“烟火气十足”的集市味道。活动现场，企业食堂的工作人员为食客们精心准备了寿司、沙拉等开胃冷食，各式蛋糕甜点、汤品及水果，此外，正逢端午来临之际，特别提供了各式粽子，满足食客们的多种饮食的体验感和对节日美食的需求。
夏季是产生食品安全卫生隐患的高发季节，团餐企业在夏季推出美食节更是不容忽视的重要节点，炎热的高温天气，会使食材微生物生长繁殖加速，食材更加容易腐败变质。面对“消暑美食节”的食品安全卫生的严峻时期，建国快餐企业进一步加强了对原材料采购、验收、贮存、加工等一系列流程管理，并严格将活动期间的所有菜品严格留样，做到全面可溯源。
通过本次活动，各项目的管理人员拉近了与企业团餐及食堂用户的距离，并让各项目在今后的运营中，能够及时收到就餐用户的真实反馈，听取用户的意见与建议。建国快餐项目负责人表示：通过此次活动让我们发现了企业食堂项目中，需要提升的服务与优化的策略，企业食堂的目的不仅是提供工作餐地方，更是增强员工的幸福感和归属感的场景。未来，建国快餐企业将以节日、纪念日等元素赋能，注重团餐及企业食堂领域多元场景的打造与用餐体验感的升级。