一、柴虫
这种虫子农村人通常叫它“柴虫”，又名“木花”（它又是天牛的幼虫，学名：蝤蛴）。意思就是说：“这种柴虫长大了，就变成一种头顶长两根触角，类似牛的角一样，且力气大如牛，故也叫它“天牛幼虫”。这种虫吃柴为生的，所以它的肉没那么细嫩。
二、竹虫
竹虫又名竹蜂是竹象的幼虫。它在嫩芽内产卵孵化，啃吃幼嫩竹笋吸收养分，20天内就能从米粒大小长到手指般粗大。竹虫，比起柴虫来说，它的肉质更细嫩滋味也更佳。
三、蜂蛹
蚕蛹和蜂蛹，说起来，这两种美食有很多共同点，首先它们吃起来的味道类似，其次，蚕和蜂都是对人类贡献很大的动物。
四、禾虫
在农村有道美食，其形如蜈蚣，外貌丑陋，这就是禾虫，用禾虫制作的美食，却是难得的鲜香可口。禾虫一般生活在稻田里，以禾根为食，可以用来煲、炒、炸、炖、焗等多种做法。禾虫蒸蛋是一道很好吃的美食哦，禾虫、鸡蛋、大葱、蒜头、陈皮丝等食材制作而成的一道美食。
五、蝎子
蝎子对很多人来说一直都是避之不及的一种动物，很多人都怕蝎子伤人，其实蝎子是一味很不错的中草药，蝎子对我们的身体健康也是很有好处的，很多人都通过吃蝎子来保健身体健康。油炸蝎子，味极鲜美，脆而不坚，香酥可口。