晨起的舒缓音乐,正午四溢的阳光,夜晚通明的灯火,和酷暑一起到来的端午小长假已经提上日程,尽管疫情还没完全过去,但在这个特殊的假期,不少小伙伴都减少了出门逛吃逛喝计划,安心留守在家的原则搁家里躺尸,而在这少出门的日子,卧室-客厅-阳台观光散心N日游,这样的日子也难免有些寂寞无聊,你是不是也想尝试点小变化?

为了不让大家宅出”蘑菇“,为此,小编决定放些美食诱惑让你在闲的发慌的时候动手做做美食!
把你拽出被窝的早餐
在这段懒散成性,肉肉成堆上赶的宅家日子里,究竟是什么召唤小编爬出了被窝?是爱吗?是责任吗?不,是老少少不了这口儿——卤蛋。这个颜色金黄、一口咬下酥脆鲜香的卤蛋作为路边常见的街摊美食,相信很多人对此都比馋你对象身子还馋,若是在家做的话,自然少不了三角牌电饭煲这个“美食王者”闪亮登场。首先,备好红茶叶、小葱、姜、香叶、八角、陈皮、花椒、生抽老抽、冰糖以及主场选手几枚鸡蛋,随后将准备的所有香料,塞进卤料纱袋中,鸡蛋放入三角牌电饭煲内胆中,并加入冷水没过鸡蛋,使用其精煮饭模式烹煮25分钟后捞出,放入冷水中彻底过凉,接下来便是此道菜中的灵魂之处了,将煮熟的鸡蛋外壳轻轻敲出裂痕,最后和全部配料一起放回电饭煲中继续炖煮60分钟,当然啦,若是想要更入味,鸡蛋卤好之后最好在卤水中浸泡3—4小时,推荐前一天煮好,第二天的早餐睡醒就能享用啦~

图:卤蛋
蛋蛋吃完了,让你想舔破锅底的汤自然也不要浪费,只需加入少许热水就可纵享让你大快朵颐的涮菜时光,把土豆、青菜穿成串丢进锅里就完事了。一个小电饭煲就把两道硬菜端上了餐桌,让你在这个季节里收获双倍至上的快乐!
营养午餐一锅端
此外,午餐作为三餐大头,自然是要花费些时间做点硬菜,才能让接下来百无聊赖的下午茶时光精神饱满。听到硬菜就退避三尺?duck不必,有了小编这份小白硬菜食谱,再“硬”的菜咱都能给他拿下。那今天中午吃什么呢?胡萝卜切丁后和牛腩块放入三角牌电饭煲中一起进入炖煮模式,等待香甜的胡萝卜在高温炖煮下成沙融入在汤底,再加入没过牛腩的啤酒,煮开后,焖50分钟左右,就可以净享美味牛腩了!

图:家常美味牛腩
既然硬菜已到位,这时再盛上一道鲜美的三鲜汤更是为午餐“锦上添花”,好了,废话不多说,跟着小编做起来,第一步将虾去虾线,蛋饺无需解冻,娃娃菜洗净切段,接下来,便是除了虾之外的全部食材放入锅中,加水至满水位线,选择自选模式40分钟,就在还剩15分钟的时候,放入虾和全部调味料,继续关盖,直至烹煮结束;如此,一道色香味俱全的三鲜汤新鲜出炉了~

图:三鲜汤
不说了不说了,小编咽着口水献上了自己膝盖,码好这篇一锅炖系列,照着做准没错,用三角牌小饭煲开启一日三餐,准备好食材,享受一个无人打扰、被美食与夏意包围的小长假吧,“煲”你满意~