文丨宙说

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前言

娃娃鱼，又名大鲵，是世界上 最珍贵的两栖动物之一 ，在中国主要分布于我国四川、贵州、云南、湖南等省，栖息于海拔1000~3000m的山溪中。娃娃鱼的主要食物是动物尸体以及昆虫幼虫等，幼体在水中以 浮游动物 为食，成体以水中的 有机碎屑、动植物碎屑为食 。

娃娃鱼是一种极具观赏价值的野生动物，在我国的分布地区十分广泛，由于其生活在高山环境中，因此其对 生存环境 有着一定的要求。

目前由于 大量捕捉、乱砍滥伐等原因 导致娃娃鱼的生存环境遭到破坏，因此国家正着手对其进行人工养殖，以便其能够在一定程度上得到保护。

分布及形态特征

娃娃鱼是一种 幼体大小和体型大小相似 的两栖动物，成年体长为 40~60厘米 ，体重200~300克。娃娃鱼在我国分布区域不广，主要分布于四川、重庆、湖北、贵州、云南、*藏西**等地区。在我国长江以南各省市均有分布。

娃娃鱼在我国的地理分布状况可分为三个区域：一是由四川省长江以南各省，以四川盆地为中心向外延伸至云南、贵州；二是由云南省向南至广西、贵州；三是由贵州省向东至江苏、浙江。

娃娃鱼虽然分布于我国 不同区域 ，但其分布范围和数量却大体相同，这主要得益于娃娃鱼的生活习性和繁殖习性，娃娃鱼 不耐寒冷 ，在温度低于0℃时会进入冬眠状态；水温高于30℃时会 停止进食和活动 。

由于娃娃鱼对水温有较高的要求，当温度低于-10℃时，就会出现 死亡现象 。由于我国地域广阔，气候条件复杂，因此娃娃鱼的分布区域也比较广泛，仅从我国长江以南各省市就可以看出娃娃鱼在我国的分布范围。

在四川盆地的东南部和西南部地区是娃娃鱼的主要分布区；贵州境内有一小片娃娃鱼分布；云南境内的几个州市有娃娃鱼分布；江西境内也有少量娃娃鱼的分布。

娃娃鱼 性成熟的年龄约为4~5年 ，而繁殖年龄则为6~8年，可以看出，在我国四川盆地的东南部和西南部地区以及云南、贵州等地有大量娃娃鱼的分布。

娃娃鱼在我国是一种 古老的水生脊椎动物 ，在历史上有多个名称，如 中华大鲵、娃娃鱼、小鲵等 ，但从科学研究角度看，目前公认的正式名称应为大鲵。

娃娃鱼体型较大，全长可达1米以上，体重可达1千克以上，一般体长40厘米左右。身体呈黑色或褐色，体侧有 不规则的黑色斑纹，体表具柔软的鳞片 ，头部较大，眼小而圆，头两侧有一对鼓膜明显。

口吻较大，呈弧形，吻端略钝圆 ；鼻孔两个；上唇中间有一对小疣；两侧有两个鼻孔；鼻孔与眼睛间有一条明显的纵沟。眼较大；眼间距小于眼径或等于眼径。

眼的前方有1对大圆鳞，后上方为1对小圆鳞，眼眶前方左右各有1条黑色纵带，四肢细长而扁平，四肢上均布满微细的突起和棱脊，指、趾端均有蹼或爪状的附肢， 尾长而侧扁，尾长可达体长的2倍以上，尾鳍呈双叉形。

体背呈 黑褐色或灰褐色 ，腹面呈白色或灰白色，体色随个体的不同而异：成年个体体色多为暗黑灰色或暗灰色；幼体多为灰白色。栖息在溪流中的成年个体常在浅滩上活动；栖息于近溪边的幼体常在 岩石、洞穴、石块下或石下的清水中栖息。

娃娃鱼体色和花纹随 年龄和环境的不同而发生变化 ：幼体全身黑色，眼后方有一条黑色纵带；成体体色较浅淡，眼后方仍有一条黑纵带；老年个体全身呈灰白色。

习性特征

娃娃鱼的生活习性，除了与环境有关，还受 食物、繁殖、交配等因素 影响，娃娃鱼食性较广，各种 动物性食物和植物性食物均喜食 。

一般情况下，以 动物性食物为主 ，如昆虫、小鱼、蚯蚓、蚯蚓干、蟹肉等，动物性食物主要包括虾类、软体动物和甲壳类动物等；植物性食物主要包括水生植物的茎叶、藻类和菌类。在人工养殖条件下，还喜食一些 动物内脏、昆虫卵、蚯蚓卵等。

娃娃鱼的繁殖有两种方式：一种是 卵胎生 ，即在自然条件下受精卵经数天后发育成仔鱼；另一种是卵胎生，即受精卵在子宫内发育成仔鱼，目前我国所养殖的娃娃鱼均为卵胎生，即 受精卵在子宫内发育成仔鱼。

娃娃鱼的交配 多在夜间进行 ，雄鱼会在雌鱼附近不停地游走，伺机追逐雌鱼；当雌鱼群游至水面时，雄鱼便迅速跃出水面，向雌鱼扑去。

产卵一般在每年的3-4月份进行。卵子先形成一团很小的胶状物质，然后逐渐 增大成一个大的胶状物 。卵子排出后，雌雄鱼即开始交配。交配完成后，受精卵受精后在水中发育成一个 透明的球状体。

娃娃鱼食性广泛， 既吃动物性食物也吃植物性食物 ；既喜水也喜静；既耐寒冷也耐高温；既能忍受饥饿也能忍受饥渴；

既能耐干也能耐湿；既能群居也能独居；既有集群活动又有散居活动；既有白天活动又有夜间活动；既有陆上生活又有水里生活。娃娃鱼 喜群居、喜安静、喜群聚、喜集群栖息。

繁殖

娃娃鱼 繁殖周期长， 一年可产卵2~3次，每次产卵20~50粒，在水温15℃~20℃条件下，1年可产卵3次，娃娃鱼卵呈白色或乳白色，卵粒平均直径为0.36毫米，卵重为0.06克/粒，孵化期为28天左右，孵化水温为20℃~25℃，经4~5天后鱼苗发育到2毫米左右时即进入 怀卵期。

在自然条件下，娃娃鱼产卵、孵化需 4~5个月的时间 ，也有部分个体能在野外条件下繁殖后代。

人工养殖条件下，当水温升至20℃以上时，就可进行 人工繁殖。

人工繁殖时一般采用雌雄配组的方法进行：将雌雄亲 鱼按1:3的比例放入一个水槽中进行培育 ；把亲鱼放在一个塑料盆内，在其上方悬挂一块与水温保持一致的布或塑料袋；然后将水温调整到25℃左右；

在池底铺上一层小石子或泡沫块以 增加池水的活性和减少池水的静水压力 ；用干净的脸盆将水注满后，再把受精卵放入水中，使受精卵沉入水底。

当水温升高到25℃以上时，亲鱼开始摄食 ，为刺激亲鱼摄食，可在亲鱼周围放少许食物（如泥鳅、小虾）。

受精卵在水中经6~7天发育后就可孵化出稚鱼。

娃娃鱼稚鱼孵化出水后先 用手轻搓稚鱼头部及腹部以减少其体表粘液的分泌 （目的是避免幼体在水中运动时将粘液粘在身上）；再用水将稚鱼体表及腹部长时间冲洗干净。

当水温降至20℃以下时，用手轻搓幼鱼腹部皮肤以促进其性腺发育；当水温降至15℃以下时用手轻搓幼鱼背部皮肤以 刺激其性腺发育。

饲养管理

幼体饲养 ：人工饲养的娃娃鱼，在出池前2~3天要 投喂开口饲料 ，每日喂2~3次，每次投喂量约占体重的3%左右，在水温20℃时投喂最好，每天下午5点左右投喂一次，并做好 投饵记录。

成体饲养 ：人工饲养的娃娃鱼可全池放养，也可根据养殖密度和亲体规格大小分池放养，每平方米可放养15~20尾。

放养密度 ：在养殖中应根据饲养池的 大小、水温、水质、养殖方法及亲鱼的数量 而定。

一般在1亩池塘放养 100尾左右 就可以了。当水温上升至20℃时，娃娃鱼摄食量增加；当水温高于30℃时，摄食量会明显减少；当水温达到32℃以上时，娃娃鱼 停止摄食 。

水质要求 ：娃娃鱼对水质要求不高，但在饲养过程中应经常更换池水以保持水质清新和水温恒定， 一般每15天换一次水，每次换水量为池水的1/5左右。

投喂方法 ：娃娃鱼为杂食性动物，在人工饲养过程中可以根据不同季节和生长阶段而调整投喂时间，在 春、夏季气温较高时 ，宜在早晨和傍晚投喂；当水温下降到15℃以下时，宜在晚上7~9时投喂。

日常管理 ：娃娃鱼属卵胎生动物，交配后雌鱼体内的卵囊 可存活30天以上 ，因此在饲养过程中要加强日常管理工作。

娃娃鱼对水质要求不高，一般可直接 饮用池水或泉水。 如要使用自来水应先加水至40~60厘米深的水中再用来投喂；如水质过瘦或过肥时需先换水再用来投喂；如果水质受到污染应及时 换水或用漂*粉白**等消毒处理。

人工养殖

人工养殖基地的建设娃娃鱼生长要求 安静、凉爽、潮湿的环境 。在 水温10~30℃、 pH值7.8~8.4 条件下，生长速度较快，全年均可产卵，产卵时间为每年3月下旬至5月中旬。人工养殖场地应选择在 地势较高、水源充足、交通便利 的地方，最好是长方形或正方形。

饲养池的建设娃娃鱼养殖应选择 水源充足、水质良好、无污染的区域 建造养殖池，池水深度以60~70厘米为宜。养殖池建造在池塘的 背风向阳处 ，池塘内要设置排水沟，水深保持在0.5米以上。养殖池要定期消毒，每隔10天左右用生石灰粉或漂*粉白**清塘消毒一次。

饲料来源娃娃鱼的饵料主要有 蝇蛆、蚯蚓等昆虫类动物性饵料和红虫等植物性饵料。 由于娃娃鱼是生活在水中的鱼类，所以要以水蚯蚓为主；

在人工养殖过程中，可以使用人工配合饲料代替 原自然饵料 ，以利于娃娃鱼快速生长。饵料投喂应根据水温变化和娃娃鱼摄食力强弱灵活掌握， 在水温10~30℃时，每天投喂4~6次；水温20~30℃时，每天投喂2~3次；水温高于30℃或低于10℃时，应减少投喂次数。

水质管理养殖水中应保持一定的溶氧量（空气中的氧含量为2 mg/L），水中溶解氧含量不低于4.5 mg/L。水中溶解氧过低会引起娃娃鱼 浮头或死亡 。当水中溶解氧含量低于3 mg/L时应及时添加新水或使用增氧机增氧。

社会经济价值

娃娃鱼的药用价值：娃娃鱼为珍贵的名贵药用鱼类，具有 补虚壮阳、益精气、强筋骨等功效 ，被誉为“中国九大仙鱼”之一。

娃娃鱼的食用价值：娃娃鱼的 肉嫩味鲜，营养丰富 ，是一种高蛋白、低脂肪的水产品，具有 肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富等特点。

娃娃鱼的药用价值：娃娃鱼油能 预防治疗感冒、咽喉肿痛等病症 ；娃娃鱼胆能清热解毒，消肿止痛；娃娃鱼肝具有治疗 肝癌、胃癌 等作用；娃娃鱼血能治吐血、血痢等症。

娃娃鱼肝富含维生素A，是儿童理想的“高级营养品”；娃娃鱼肉：它具有 补气养血、增强体质、壮阳疗痿的作用 ；娃娃鱼皮：具有清热解毒，消肿止痛，用于疮疖溃烂等症。

在野生环境下繁殖是最难的一环，首先要有充足的食物来源，其次要有 优良品种， 如果食物不足就会影响到下一代的成长。

人工饲养时要控制好 温度和湿度 ，温度要控制在25~30度之间，湿度在50%左右即可，要选择适合生长环境，如 水源充足、水质优良、水质稳定、无污染 等条件下养殖。

人工饲养时要定期清洗水族箱，每三个月左右就要清理一次水族箱内的粪便和死饵，在养殖过程中要定期清理水族箱内的 青苔和藻类 。

结论

娃娃鱼属两栖纲无尾目娃娃鱼科娃娃鱼属，是我国特有的珍稀动物，在我国南方山区分布广泛，在 湖北、湖南、江西、安徽等省均有分布 ，且数量较多。

由于野外种群数量稀少，并且在人工养殖过程中极易受环境条件的影响而导致娃娃鱼 生长缓慢，甚至死亡 ，因此人工养殖的难度较大。

随着科学研究的不断深入以及人们对 生态环境保护意识 的不断提高，娃娃鱼属已被列为国家二级重点保护动物。

为了保护这一珍稀动物，我们应该以 科学严谨的态度 对待娃娃鱼属物种资源保护和研究工作。

参考文献

1.王涛：《关于娃娃鱼人工繁殖的实验研究》，吉林大学生命科学学院，2013年。

2.曹晓松：《娃娃鱼稚鱼的性别鉴定及雌雄鉴别技术研究》，中国水产科学研究院淡水渔业研究中心，2013。

3.杜晓霞：中国大鲵的人工养殖技术及规模化生产发展趋势探讨，《水产学报》，2011年。

4.王勇：人工养殖大鲵的技术要点和建议，《水产学报》，2010年。