✔ 100+种美味料理
✔ TOP级海鲜、刺身
✔ 春日限定“流金岁月”主题美食
✔ 寿司、甜品、冰淇淋、酒水饮料畅吃
3月1日—5月31日午/晚餐
单周出品“豫”味菜品
双周出品“粤”味菜品
记准时间，不要跑空哦
“粤式”风味
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【特色档口】
艇仔粥是独特的粤式早茶 ，老广们的餐桌上常见的菜品，是一个不得不去品味的广东美食。
根据个人口味可选择 小梭子蟹、海参、虾滑、牛肉、黑鱼片 等食材。
这次我选择的食材有海参、小梭子蟹、黑鱼片，选好后递给厨师开始 现场烹煮 。
集合了多种食材、经过细腻烹煮的艇仔粥， 料多味美 ，忍不住喝了两锅。
提到三杯鸡大家都很熟悉，但可能很多人不知道三杯鸡到底是哪三杯，那今天就敲下黑板，美食课堂开课了， 这里的三杯指的是一杯麻油、一杯米酒和一杯酱汁呦。
三杯鸡的配菜也是有讲究的，这么多配菜一个也少不了， 每个菜品都要按照步骤来下锅 。
先在砂锅中加入 麻油 爆香蒜头和小洋葱头，放入鸡肉翻炒至微焦黄，加入 米酒 ，淋上秘制 酱汁 ，放上罗勒叶，金桔等翻炒均匀，最后焖二三十秒即可出锅。
掀开砂锅盖， 做好的三杯鸡香气四溢，色泽诱人，鸡肉吃起来鲜嫩软滑 ，是超级下饭的一道菜。
【地方特色】
猪肚鸡的这口汤尤为讲究， 大火熬制5小时 ，把精华浓缩聚集，打开盖子香气肆意逃窜，绝对是养生派的心头好。
萝卜糕吃起来粉感不重，更多的是萝卜的鲜甜 ，细细咀嚼后能发现料是很足的，香香软软，就算冷吃也不会觉得油腻。
【特色蒸点】
说到粤菜就不得不提 广式蒸点 ，粤菜带给食客的味蕾记忆就是“吃的舒服”，没有其他多余的味道，往往能超脱于地方美食之争。
蒸凤爪大概是所有广式早茶的必选科目，就像是吃北京烤鸭必须配薄饼黄瓜大酱。 沾满芡汁的凤爪，皮蒸煮到软烂，连骨头都非常入味，嗦一口，皮骨就分离。
全国各地都有属于自己的一款特色烧麦，不过我还是偏爱这糯米和肉馅包的广式烧麦。 利用柔韧细薄的云吞皮，包裹着肥瘦相间，爽滑弹牙的肉馅，一口下去满足感MAX。
【晚间特别派送】
五星大厨现做甜品提拉米苏，颜值与美味的双重暴击 ，没有谁能抵抗这样的诱惑吧，几层口感叠加在一起，入口软绵即化，每一口都是幸福的感觉。
双周除了大家熟知的提拉米苏， 晚间还增加了芝士焗海鲜蟹煲，厚厚的蟹肉配上满满的芝士 ，这搭配我真的爱了，而且到店就送哦。
“豫式风味”预告篇
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扣碗可是咱河南美食的一大特色 ，其扣碗的做法种类繁多，味道更是妙不可言。
一盘扣碗有 酥肉、扣肉、带鱼、豆腐 等，一次能吃到多种品类（单周“豫”味自助午晚餐均提供）。
提到开封传统而又有特色的东西，就一定少不了杏仁茶（单周“豫”味自助午晚餐均提供）。 一碗杏仁茶里有杏仁、花生、芝麻、葡萄干等多种佐料。
小料超多，吃起来酸甜可口 ，是滋补的佳品呦。
肉肉吃多了，就来上一道纯素美味——佛跳墙（单周“豫”味自助午餐提供），一碗下肚真是暖心又暖胃。 试过这口鲜香之后，让人喝上三碗也没问题。
健身人士也可放肆喝，丝毫不会有负罪感。 “豫”知后事如何，请看下回分解！
3月1日—5月31日威斯蒂娜全天候餐厅美食节晚餐特供鸡枞菌花菇鲍鱼捞饭，每份标配一只五头鲜鲍 ，这用料真是大手笔，色泽金黄，隔着屏幕都难以抵挡ta的诱惑。
现点现做，不限量提供 （仅供晚餐），一份吃回本绝对不成问题。
浓郁的秘制鲍鱼汁包裹着每一粒米，配上花菇、鸡枞菌一口上头 ，吃完一份还觉得意犹未尽！
这份鲍鱼捞饭绝对是捞饭届的王者， 鲍鱼吃起来Q弹十足，口口都是胶原蛋白。
海鲜档口是威斯蒂娜全天候餐厅的招牌档口了 ，种类丰富的海鲜俘获了无数吃货的心。
多种类的寿司更是让人眼花缭乱 ，一时间不知道该“宠幸”哪个？不要纠结啦，统统收入盘中，无限量供应，吃多少拿多少，治好你的选择困难症。
白斩鸡、糯米莲藕、卤水猪耳、五香牛肉等各种开胃凉菜，盘盘都好吃。 除了这些，还有甜品饮料任你选择，餐后一条龙。
女生总有第二个胃，留着吃冰淇淋， 超多口味的梦龙，每个都想尝个遍。
拿破仑酥、手工酥皮泡芙、面包布丁…… 每一款都值得细细品味。精致的甜品区，绝对满足少女心。
情侣约会还可以小酌一杯，微醺的夜会显得更加浪漫。 100+种美食任你无限畅吃，品种之丰富，很是让人惊喜。
永和铂爵国际酒店坐落于金水东路， 地铁直达 ，地理位置十分优越。
位于永和铂爵国际酒店一楼的威斯蒂娜全天候餐厅，装修风格舒适，兼具东西方之美。 有200多个自助餐位，就餐空间非常开阔。
在这里，不论是环境、菜品还是服务，都是五星级高标准。 无论是宴请，朋友聚餐还是家庭聚会，威斯蒂娜全天候餐厅都是不错的选择。
关于【永和铂爵国际酒店 · 威斯蒂娜全天候餐厅】，可能很多郑州人第一次吃自助的经历就是在这， 如此高端精致的自助你们是不是已经心动到不行，快准备好你的胃准备开撩吧~
2021年3月1日—5月31日
酒店官微午餐团购价：228元/位
酒店官微晚餐团购价：308元/位
(4月4日复活节、5月1日劳动节、
5月9日母亲节活动另行安排)
永和铂爵国际酒店官微
地址：金水东路21号（金水东路与黄河南路交叉口向东200米路南）
开放时间：11:30-14:30; 17:30-21:30
咨询电话：0371 6866 3136
