下午六点,何屯村上坡组李三养殖场门口,摆了两桌酒席,招待李三请来的村指挥所全体成员。满桌山珍野味,但是大家一致赞叹羊肉做得特别好吃,并问是哪里的厨师做的。李三介绍说,“是本家侄儿李小强做的”。大家把目光投向李小强,弄得正在啃羊腿骨的李小强不好意思起来,赶紧放下羊骨头,一时不知道怎样回答,只是抱拳说道“献丑献丑。”
李三接着介绍道:“小强这个小伙子,做吃的真是把好手,不管是天上飞的如斑鸠、麻雀等,地上爬的如蛇、果子狸、穿山甲、刺猬等等,水里游的如鱼、黄鳝、泥鳅、虾、螺蛳等等,在他手上就能做出美味菜肴来,吃过的人,无不称奇。可惜就是不喜欢读书,小学读了很多年,都升不上去,整天只研究做吃的,拿起书本就打瞌睡,最后自动放弃读书了。所以,今年三十二岁了,还没娶到媳妇。我们村谁家有个大屋小事的,都会请他去做菜,来我们村做客,吃不到他做的菜,会感觉对不起客人。”
吃完饭了,小强帮着收拾碗筷等东西。客人们自由活动,自由交谈去了。
“李小强有这种手艺,有没有厨师证?”村指挥所的指挥长*镇黄**长问道。
“没有。”李三说道。“他文化浅,会做,但是笔试过不了,无法拿证。”
“我们不是有这种培训班吗,下一期就叫他参加培训,笔试考不过,我帮忙协调,给他弄一个厨师证,出去打工就能解决就业问题,只要就业问题解决了,他就可以直接脱贫了,只要诚信经营,还能靠这门手艺发家致富呢。”*镇黄**长说道。
“小强,你过来一下,给我一个电话号码,培训班开始我好通知你,不解决你的就业问题,就无法脱贫了。”*镇黄**长接着说。
小强走到*镇黄**长身边,报电话号码,*镇黄**长记完电话号码,叮嘱道:“小强,你也记下我的电话号码,免得到时候我打电给你,你不接陌生人的电话,耽搁时间。”小强记下*镇黄**长的电话号码后,说道:“谢谢镇长。”就走开了。
“*镇黄**长请喝茶。”李三的爱人黄莲边说边递过来一杯茶。
“谢谢!”*镇黄**长边回答边接过茶杯。
“不谢,应该是我们谢你才对。从我们立项到全面运营李三养殖场,你都一直全程陪同,水都没喝上一口。今天这只羊子被挤摔下山崖,还没死,医也太难救活了,我们就想,干脆请小强来帮忙做羊肉,请你们大家来喝碗汤,以表我们的谢忱。”黄莲说道。
黄莲挨个儿给各位客人递茶,一边感谢大家赏光。大家品了一下茶,*镇黄**长就带队回去汇总资料去了。
小强帮忙收拾完东西后也要告辞了。黄莲说道:
“小强,你的手指怎么样了?还出血吗?”
“早没事了,三娘。”小强回答道。
“谢谢你了,小强。”黄莲说道。
“让你累了,小强,你有事叫我一下。”李三也说道。
“三叔,三娘,不客气的,没事,我搞惯了的。你们慢慢休息,我回家了。”小强说完就走了。
小强还是哪家有事都请他帮忙,但是都没有做过羊肉了,因为羊子价格太贵了,大家都舍不得花钱吃羊肉的。其他菜肴,小强都不放在眼里,均能轻轻松松搞定。
直到两个月后,*镇黄**长打电话来通知他到镇政府去参加厨师培训,小强才得以暂时的休息一下。第二天,小强按时赶到镇政府,*镇黄**长特意拉着他,介绍给来培训的老师,并要老师们放他一马,给他办个厨师证,好解决他的就业问题,只要他就业了,我们就脱贫一户了。介绍完后,*镇黄**长有事离开了,李小强就在里面接受培训。培训过程中,别人都上台去做作品,唯独李小强不动手。老师就来到他的身边,问他为什么不去做作品。他直接告诉老师说,这些对我来说都是非常简单的事情,不用去做了。让他们没有经验的多做一下。
因为*镇黄**长没有告诉他们李小强的做厨实力,所以老师还是不放心,就耐心给他说,你不做一个作品,我们也不知道你的水平怎样,一旦你去打工,什么都不会做,就直接证明我们是搞*证假**,我们要着处分的。
李小强想了想,既然要求,那就做一个作品吧。李晓强就来到“实习厨房,”进行操作起来,前面做的才完成一半,他就完成了整个作品。这个速度,就是老师也不能完成。老师感到很惊讶,就深入了解李小强的厨艺水平,老师知道小强的水平后,就决定把小强作为子午镇学员代表到县里面参加厨艺大赛。
县里的厨艺大赛一周后开始,老师也没有怎样催促李小强,只是叫他好好休息,不要紧张就行了。
县里厨艺大赛开始了,各参赛学员都在紧锣密鼓地准备着,李小强却在那里静静地思考着,也没有动手。老师在台下都开始着急了,担心小强是不是怯场了,但是又不能说话。 几分钟之后,李小强就迅速地活动起来了,各种食材用具很快就拿到位,并且麻利地操作起来,很快就完成了他的作品,其他参赛学员都才完成一半功夫。评委就先试吃他的菜,结果是一致好评通过。在经过一轮的比试,最后获得本次大赛第一名,县长给他发了奖状。并决定把他作为本县的学员代表参加全市的厨艺大赛。
这时,李小强感到身体不舒服,晚上睡着了出冷汗,时不时地咳上几声,还感觉胸口有点闷了。但是李小强认为是因为参加全市厨艺大赛的压力导致的,没有怎么在意,硬挺着为参赛而做各种准备。全市厨艺大赛时间是10天后,在市俊豪大酒店举行。
全市厨艺大赛如期举行。李小强凭借实力赢取了第一名。在领奖台上,他明显的感觉身体不听使唤了,总是站不稳,终于倒在了领奖台上。主办单位立即将他送往市医院进行救治。李小强倒在领奖台上,一下子出名了,各路媒体络绎不绝的到医院到主办单位打听李小强的情况,一时间乱哄哄的。
只有李小强一个人躺在病床上,等待医生的诊断结果,一天后,经过专家会诊,李小强是肺部严重感染,目前还没找到有效的治疗药物。小强心里很不是滋味,自己的事业才有点转机,身体就出问题了,是不是自己命里真的没有这个福份,整天东想西想的,彻夜难眠,也无人可诉。
李三夫妇在电视上看到了李小强住院的报道,就打来电话询问情况,李小强简单的说了自己的情况,然后问三叔三娘的情况,李三告诉他,他们在省城医学院附属医院检查出布鲁氏菌病,明天就回家了。叫他跟主治医生说一下,做一个布病检查……小强嘴上答应着,心里并认可三叔的话,但是他记住了。
第二天主治医师查房,李小强就按照三叔的*法讲**要求做布病检查,主治医师当场表示同意,并及时开具了检查申请单给管床医生。半小时后一个护士来给小强抽了一管血,然后就走了。一小时后,管床医师来告诉他,不用住院了,明天就可以出院了。但是一定要按时服药,定期复查。当天就换了药物,用药后一小时,就退烧了,身体也好过了。看来医生说的是正确的。
第二天,主办单位给李小强办理了出院手续,并派车将他送到县城,交给县政府。县政府又派车送他回家。不是因为李小强得第一名才这样做,而是他实在没钱付车费了。他是贫困户,如果政府不管他,他就无法活下去了。
回到家后,跟三叔三娘一交流,才知道就是那次整那只羊子,他们同样被划破手指,导致感染的,只不过发病的地方不同而已,都在当地医院县医院都用药无效,然后转到大医院才看出来的。
由此看来,布病不仅养殖人员要采取防护措施,宰杀加工人员同样要采取防护措施,否则,什么时候给自己惹上麻烦都不知道。实际上,世间的许多事情也是这样,平时里就采取防范措施,就不会导致严重的后果。但是真正做到的又有几人?!