蛋白质是生命的物质基础，可以说，没有它，就没有了生命。当身体失去20%的蛋白质时，就会直接导致死亡。

如果有以下4种症状，建议及时补充蛋白质

1、指甲变软易断

指甲的生长需要多种维生素和微量元素。所以，除了由*力暴**引起的，缺少一种或多种有关的营养物质也会造成指甲变软易断。

若长期缺少蛋白质等营养物质，则会使新生的指甲变得更脆，更易断裂。要注意合理的饮食结构和生活习惯，及时进行全面的体检，排除慢性消耗性疾病。

2、头发变细

头发的本质其实就是蛋白质，它也是由一种名为酪氨酸的氨基酸组成的。因此，想要拥有一头乌黑亮丽的秀发，必须要有足够的蛋白质。事实上，由于蛋白质含量的缺乏，头发不但会长得很慢，而且很容易掉毛，发质也会变得更细、更脆、更干。

3、特别容易生病

蛋白质是抗体中的一种成分，它可以帮助抵抗外来的入侵，如细菌和病毒。如果身体中蛋白质含量不足，那么免疫系统就会受到损伤，从而更容易生病。

4、特别想吃甜的食物

蛋白质的一个主要作用是保持血糖的稳定。人体摄入的蛋白质含量太低，会引起血糖的波动，从而刺激人体对能快速提升血糖食物的渴望，而血糖的波动则会引起饥饿感，特别想吃甜的食物。

想要补充蛋白质，吃5种食物就够了

1. 瘦肉

瘦肉是优质的蛋白质来源之一，其中包括鸡肉、鸭肉、牛肉、羊肉等等。它们含有丰富的优质蛋白质和必需氨基酸，能够提供身体所需的营养，同时还含有铁、锌、维生素B群等营养素，可帮助提高免疫力和维护健康。

2. 鱼类

鱼类是另一种优质蛋白质的来源，它们还包含必需的脂肪酸和各种矿物质和维生素。特别是深海鱼类如鲑鱼、鳕鱼、鳟鱼等含有更多的脂肪酸，它们有助于维持人体心血管健康和预防炎症性疾病。

3. 豆类和豆制品

豆类和豆制品是素食者或减肥者的优质蛋白质来源，如大豆、豆腐、黄豆、豆浆、红豆等等。它们富含优质蛋白质，同时还含有丰富的纤维素、铁、钙等营养成分，可以帮助控制血糖、血脂和血压，同时还有益于肠道健康。

4. 奶制品

奶制品如牛奶、酸奶、乳酪、奶粉等也是优质蛋白质的来源，尤其是牛奶富含高质量的乳清蛋白，其中含有大量必需的氨基酸和丰富的维生素和矿物质，不仅可以满足身体对蛋白质的需求，还有助于增强骨骼健康。

5. 坚果和种子

坚果和种子富含蛋白质和健康脂肪，如腰果、杏仁、核桃、芝麻、南瓜子等等。它们不仅含有丰富的蛋白质和维生素E、不饱和脂肪酸等营养素，还有抗氧化和抗炎作用，可以帮助降低胆固醇和预防慢性疾病。

除了蛋白质，维生素、矿物质等是人体必需的营养物质。因此，虽然蛋白质很重要，但我们也不能盲目地去添加，要平衡饮食，这样才能获得更好的身体。#如何做健康老年人#