@普吉阁遥岛天堂度假村
下周，普吉岛即将迎来一年一度的 素食节。
一听到“素食节”，你的脑海中是不是已经出现了小资清新的轻食沙拉，或是寺庙里的淡雅斋菜？
然而，每年农历九月在普吉岛等泰国各地举办的素食节绝对能 颠覆您对这三个字的想象。
泰国农历九月的这个素食节，又称为“九皇斋节”，是泰国华裔的传统节日之一。每年九至十月期间在全国范围内举行，其中当数普吉府最为盛大，一连庆祝9天。今年的普吉吃斋节于10月17日晚开始，一直到10月25日晚结束。
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关于九皇斋节的起源，民间传说有许多版本。
其中有一个说法是，“九皇”一说源自中国反清复明起义运动，当时清兵严密搜捕反抗义士，一位被称为“第九皇子”的运动领袖为保护百姓英勇牺牲。人们为纪念他举行盛大的祭奠仪式，参与者一连9日吃斋、着素装，这一习俗也沿袭至今。
如今，素食节已经不再是专属汉族移民的节日了，越来越多泰国人也相信吃素对身体有益并跟随汉人的道教信仰一起参与，这个文化也从普吉扩展成为全国性的节日。
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九皇斋节的习俗众多，在各地也略有不同，但是斋节期间吃素避荤腥到时哪里都一样的。
在首都曼谷的九皇斋节期间，到处都飘着黄色的“斋”旗。特别是在唐人街，似乎人们进入了一片黄色的海洋。
素食馆、斋饭也越来越受欢迎，其中八仙 框 炒芥蓝斋菜、凉拌 杂汇 香菇斋菜、打卤斋面、炸斋春卷等是泰国人特别喜欢吃的斋菜。
这九天九夜斋节期间，善男信女们会身着白衣沿街抬神*行游**，诚心斋沐，到佛庙进香，还会有“上刀山”、“下火海”等各种仪式，有的地方还会放鞭炮迎接神明，以感谢神灵下凡替民众经受苦难，并带来祝福和吉祥。
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虽然泰国全国都会以各种形式庆祝素食节，但最著名的庆祝活动和最震撼眼球的穿孔仪式只有在普吉岛上才看得到。
在斋节上，信徒们相信他们所敬奉的神灵会在这一期间下凡并附于普通人身上，这些被神灵“附身”的人被称为迎神者，他们会表现出各种各样模仿神灵的举动，用各种尖利锐物穿过脸颊，从嘴中通过，并保持这样令人咋舌的姿势游街数小时。
（以下图片可能使人不适）
在做这些“疯狂”举动的同时，他们不仅丝毫未表现出痛苦，且毫无流血的迹象，反而神情自若、泰然处之，让人不得不相信这样的“神功”也许真的是来自天上的神灵。
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在九皇斋节期间，普吉岛上的各大夜市也将摇身一变成为“斋食夜市”。
小吃街上大家熟悉的街头美食，也都会换为素食品做成的菜品。在这里，你会惊讶于原来素食还有这么多的做法，甚至颠覆你一直以来对素食的口味认知。
泰国全国各地的游客都会慕名来到普吉岛，品尝小吃，参加九皇斋戒的盛大活动。
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斋食已被誉为健康食品，吃斋的习俗已与健康长寿紧密联系在一起，也有越来越多的人喜食素食。
普吉阁遥岛天堂度假村充分尊重客人的饮食选择，菜单上全天候为素食主义客人提供精美的素食菜肴。
同时，他们还推出了全新的九皇斋节套餐，采用泰国南部风味的传统做法，精心搭配食材，力保为客人推出营养均衡，味道可口的斋食选择。
在沙滩上，感受海风轻拂，品尝清爽美味的斋食和传统节日文化，也不失为一次特别的体验呢。
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