□记者 丁时慧 通讯员 赵婧宇
5月5日,天空中下起了小雨,路面有些湿滑。汉寿县特种水产科研所的水塘里,几只不安分的甲鱼从水里探出了头。“天气好的时候,甲鱼们会慢悠悠爬到岸上,它们也像人一样喜欢晒太阳。”特科所所长李戈锐说起塘里的甲鱼,如数家珍。
汉寿甲鱼和普通甲鱼有什么不同?李戈锐介绍,汉寿甲鱼喝洞庭水、吃洞庭湖鱼虾长大,其体内微量元素硒的含量可达到其它地域甲鱼的7至8倍。聊着聊着,他用网兜在身旁的暂养池里捞出几只鳖苗,放在手心里让大家观察。乍一看去,这些甲鱼并没有什么独特之处。而当李戈锐稍一动作,这些鳖苗便四脚朝天。除了划动的四脚引人发笑,这些甲鱼腹部的一片橘红更让人惊讶。“汉寿甲鱼小时候腹部呈现鲜艳的橘红色,而当它们逐渐长大,橘红色便渐渐褪去,直到变成白里透粉。”李戈锐介绍道,越是纯种的汉寿甲鱼,这样的特点越明显。
在长期的人工养殖过程中,不同品系甲鱼的混杂情况愈发凸显,纯种的汉寿“土鳖”呈越来越少的趋势。2014年,李戈锐担任特科所所长后,将汉寿甲鱼提纯复壮作为工作第一重点来抓。这几年,他带领团队潜心实施汉寿甲鱼提纯复壮,扎实推进原种保种,坚持每年开展汉寿甲鱼增殖放流公益活动,以反哺生态和增加纯种野生甲鱼种质资源,这为物种多样性和洞庭湖区鳖类基因保存做出了重大贡献。他还重视科研引领,作为省重点研发项目(农业)课题主持人,他一丝不苟开展《洞庭湖中华鳖种质提纯和性别控制研究》,带领团队取得了丰富的一手数据。“乌龟孵化性别控制”技术使雌龟孵化率提高了35%,“甲鱼孵化性别诱导”技术使雄鳖孵化率提高了20%,在其大力推广下,这两项技术为汉寿龟鳖养殖户提高了近5000万元的收入,汉寿龟鳖苗成为全国市场的抢手货。
李戈锐告诉记者,汉寿县在3年内要全面退出珍珠养殖,现在特科所除了进行龟鳖的育种和养殖研究、提纯复壮外,同时还在开展鳜鱼的高产养殖示范。这几年他多次赴湖北、安徽、广东、广西、浙江、江苏等多个省份考察学习,最终在广东找到了适合在汉寿县当地推广的鳜鱼高产模式。今年他将鳜鱼的亩产目标定在3500斤,之后还有可能更高。在他眼里,鳜鱼和甲鱼两种高经济价值水产品相结合的立体养殖模式或许能成为汉寿县原有珍珠养殖户转产转业的一条好出路。
在特科所600亩园区里,有30亩是专门养殖纯种汉寿甲鱼的核心资源库。“现在塘里还有大约6000只纯种汉寿甲鱼,可以说这就是所有汉寿甲鱼的‘根’。因此不管特科所是盈利还是亏损,我们都一定会守护好这里,之后还打算注册‘甲鱼戈’的商标,将汉寿甲鱼发扬光大!”