——前几天央视评：
“孔乙己陷入生活的困境，是因为放不下读书人的架子”。
现在央视又发了个“95后夫妻夜市摆摊日赚9000”的新闻引起大家热议。
鼓励创业是好事，可你别忽悠大家啊！
我家就在义乌夜市卖了十几年的小吃，下面就来聊聊夜市摆摊的门门道道。
01
夫妻档一天到底能不能卖9000
央视报说：
95后夫妻范丹丹和赵庆书，在浙江义乌青口夜市经营小吃，夫妻俩还边摆摊边直播。
生意火爆每天500斤土豆和250斤豆腐，甚至不够卖。
之前我家就在义乌五马塘夜市卖小吃，也是义乌一个非常火爆的夜市。
其实一般到凌晨12点之后就没啥生意了。
义乌夜市之所以这么火爆是因为义乌厂多，去义乌打工的人多。
一般来夜市吃东西的有六成都是附近厂工。
而且很多夜市白天是马路， 要晚上5点才能推车进去。
推车进去摆好锅碗瓢盆的都要半小时，去晚了旁边的摊位摆好了，想进去更麻烦更耽搁时间。
就算夫妻生意好，从下午5点开始到凌晨1点结束。
一天卖8个小时，夫妻俩每份卖8元，
9000÷8=1125，8个小时卖1125份，
每个小时要卖140份，这样一分钟就得卖两份。
卖狼牙土豆的很多都是把土豆提前煎过，卖的时候也需要再过一下油再调料，然后打包。
相信很多人都吃过狼牙土豆和煎豆腐，见过半分钟就能给你搞好的吗？
而且有的顾客不要辣啥的还会要求把调料盆清洗一下，这样会耽搁更多的时间。
而且豆腐也是现煎的，推车位置就这么大，一回又能煎多少份，卖的时候还得铲出来打包。
所以两个人每分钟卖2份持续7个小时这样高产根本不可能！
再来看500斤土豆和250斤豆腐，700斤的东西堆都要堆成小山。
我们做过夜市生意，一个摊位就这么大，前面摆摊，后面的位置还会放点东西或者桌椅。
700斤的东西根本不可能一次性放摊位上。
其实夜市上卖东西并不是一次性把东西拉过去，商家都是在附近住房子。
晚上看卖得差不多了才又回去拉东西。
不光是食材，还有水、油、打包碗等等都是拉过去的。
所以一晚上卖700斤的东西，光拉都要拉几回，回去拉东西不耽搁时间吗？
以前我家在五马塘卖小吃凉皮，算是夜市上生意最好的一家，也是8元一份，
不用煎不用炸，一晚上4个人卖两三千销售额都忙得要死，要是说一家人一晚上买这么多我还相信
央视强调夫妻档根本就是虚假宣传！
还说小两口盘算销售额：“大概9000块左右，一天就赚到了，好有成就感。”
这是想说明什么呢，难道鼓吹薪资不到9000的打工族都去摆夜市？
02
夜市摆摊可不是这么容易
众所周知，现在很多城市都不准随意摆摊，所以没有门面做生意就只能去夜市摆摊，可是夜市上摊位是这么容易得到的吗？
就义乌那边，夜市一个几平米的摊位一年租金都要十几万，最贵的要几十万。
要是你在附近租个房子，随意租个大点的毛坯房一年都要几万。
还有推车，刚开始置办的工具也得好几千。
有多少夫妻能拿得出这么多钱，创业初期哪来这么多本金？
就算有这么多本金开干，夜市的摊位都是投标来的，谁出的钱多就给谁，人流量大好的位置的摊位谁不想要？
央视报道的夫妻档是在人流量大的档口，要是真的人人都去夜市摆摊，能一晚上赚到9000的又有多少人？
03
背后的艰辛怎么不报道出来
就算真的夫妻俩一晚上卖500斤土豆，250斤豆腐，
500斤土豆如果光靠夫妻俩削皮都要削十几个小时。
之前我家卖凉皮还有小吃，每天晚上凌晨2点收摊，推车回家收拾完都凌晨4点了。
每天凌晨4点睡觉又有多少人受得了？
而且生意不可能每天都那么好，遇到下雨天生意冷清，可能1000元都卖不到。
下雨还得用伞支棱起来，站在水里做生意，风吹雨打的难道不辛苦吗？
来两三个混混吃了东西不付钱还是常有的事，还有疫情期间不能摆摊就等于颗粒无收。
所以夜市摆摊谈何容易，其中的成本、风险、身体健康为代价这些为啥不提？
央视轻飘飘的几句话把日赚9000说得这么轻松，这背后的艰辛怎么不报道出来呢？
04
孔乙己为什么不去卖土豆
所以说，就算夫妻俩夜市摆摊日赚9000是真的，这个案例也根本不具有参考性，
她们的成功不可复制，那发布这样的新闻意义又是在哪里？
昨天还有民调机构发布报道：“中国的幸福指数最高，91%的人表示自己非常或相当开心。”
是真的好笑！
这几年工作有多难找，有多少年轻人被房贷大山压得喘不过气，大家又不是不知道。
创业要是真的这么简单，中国人要是真的有这么幸福，这些根本就用不着报道。
公信力就是这样一点点没的，官媒还是靠谱一点吧，别再让大家失望。
—End—
大家对此又有什么看法呢？