12月10号
一条连接长三角和珠三角之间的高铁线
在万众瞩目下开通了
不不，游小侠我不是要写这条高铁！
是给大家找到了这条线上的 绝·宝藏小城
这座小城不出名
是 苏东坡 后裔聚居了800年的地方
摄影@小红书-句末
这里曾是 恐龙的乐园 ，脚下遍地是化石
数次因发现几百个“恐龙蛋”而上新闻
摄影@小红书-燃烧的蔬菜
这里是全国重点水源保护城市
是 农夫山泉 的四个水源地之一
坐拥有 “小千岛湖” 之称的 华南第一大湖
还有 亚洲第一高喷泉
摄影@小红书-BFC-人头七
它 不是沿海城市
但在它的公园拍照有种到了海边的feel
摄影@小红书-句末
国宝级著名建筑师、清水混凝土诗人
安藤忠雄的作品 “诗之礼堂” 坐落在了这里
摄影@小红书-ZHA鹅
但这么一个文艺、又像沿海城市的地方
居然还藏着 花岗岩、喀斯特、丹霞
这样的山地地貌
摄影@小红书-句末
它是赣深高铁线上 最后一个 开通高铁的城市
彻底结束了这里不通高铁的历史
摄影@小红书-句末
它还是一个 纯客家人 聚居的城市
摄影@小红书-BFC-人头七
这里绝对适合生活
因为有纯正的 岭南风味、客家美食
相信我，来这里吃上一个月也不重样
这里，就是 珠三角的水源地之一
被低估的宝藏小城
广东·河源
设计@白泽
河源 ，在广东省北部
地处东江中上游
东靠梅州，南接惠州，西连韶关，北邻江西赣州
摄影@小红书-句末
这里是 广东最后一个开通高铁 的城市
曾是革命老区、东江纵队的重要根据地
还是广东最早的解放区
摄影@小红书-燃烧的蔬菜
东江 串联起了河源的市县
通公路之前，这里水运便利
上至龙川县，下通珠三角
摄影@小红书-句末
赣深高铁开通后
深圳北出发到河源，仅 48分钟
已经达到通勤标准！
让人惊讶的是 广州 机场、 深圳 机场
在河源竟还设置了候机楼，有大巴直达
摄影@小红书-句末
周末不知道去哪儿的时候
有小长假的时候
很适合来这个 充满客家味道 的小城散散心
摄影@小红书-句末
晚上去 新丰江 边散步
还可以感受 亚洲第一高喷泉 的魅力
摄影@游侠Mini淑儿
“客家古邑，万绿河源”
看完风景泡温泉
作为为数不多的纯客家地区
“客家古邑，万绿河源”
这句在河源随处可见的城市标语
足以表明万绿湖在客家人心中的地位
01.
-万绿湖风景区-
万绿湖，被称为 “广东的千岛湖 ”
“粤港澳的后花园”
是华南地区第一大湖
因四季皆绿、处处皆绿而得名
摄影@游侠Mini淑儿
这里有依照清代李汝珍小说《镜花缘》中
仙境景致而建的 镜花缘、镜花岭
水月湾、龙凤岛 等浪漫景点
摄影@小红书-BFC-人头七
作为 农夫山泉的取水地之一
万绿湖风景区就是一个大型天然生态氧吧
这里绿化率达到98%
水质达到国家一类地表水标准，可直接饮用
摄影@游侠Mini淑儿
02.
-河源客天下温泉-
客天下温泉小镇
离万绿湖大约45分钟车程
里面有个 客家小镇 ，古风街道、摊位林立
晚上一排排灯笼亮起，非常漂亮
摄影@游侠Mini淑儿
这边的温泉私密感很强
有中国风、欧洲风、日本风3种汤池区域
温泉是纯天然的 氡温泉
富含丰富的微量元素和矿物质
摄影@游侠Mini淑儿
度假村里面还有温泉别墅
欧式的建筑风格，有 私家花园、天台泡池
非常适合人多的时候一起来度假
摄影@游侠Mini淑儿
03.
-巴伐利亚庄园-
巴伐利亚庄园，是藏在河源的 童话小镇
有各种大人小孩都喜欢的娱乐项目
还有温泉酒店
吃喝玩乐不愁，非常适合来度个周末
看到色彩缤纷的荷兰风车建筑
感觉自己好像穿越到了欧洲小镇
摄影@游侠黄三十
庄园内最出名的必打卡点，就是
国医国药温泉、黑森林乐园以及福源寺
／国医国药温泉／
不管是春夏秋冬
结束了一天的行程
来泡一泡温泉是真的舒坦
每个温泉池都有不同的功效，选择也很多
还有让大小朋友尖叫的 水上乐园世界哟！
／黑森林乐园／
乐园有 欢乐小火车、小摆锤、高空脚踏车 等
10多种娱乐项目
摄影@游侠黄三十
也可以乘坐缆车去山顶
挑战漫步过山车
全程步行在360度旋转的轨道上
用上帝视角看庄园
体验只能说是惊险又刺激
出片还超美
摄影@游侠黄三十
／福源寺／
福源寺，是全球首个 客家围屋式寺庙建筑
周围树木葱茏、空气清新
属于新型佛教文化圣地
摄影@小红书-句末
建筑总体格局是个对称的圆形
圆形的寺庙还真是第一次见
据说是寓意 “诸事圆满”
摄影@游侠黄三十
圆形的走廊，绕一圈回到原点
中间 金灿灿的菩提树 由18吨仿金纯铜铸成
足足有4800片金叶子
摄影@小红书-句末
清晨来这里上一柱清香
在风铃上写下自己的愿望
来一段古朴静谧的禅修体验
昔日恐龙乐园，南越王发家地
01.
-河源恐龙博物馆-
河源，是世界上罕见的
集恐龙蛋化石、恐龙骨骼化石
以及恐龙脚印化石为一体的 龙蛋共生地
恐龙，早已成为一张河源名片
摄影@小红书-BFC-人头七
2004年，河源
因有 一万零八枚恐龙蛋化石
而获得世界吉尼斯纪录
堪称现实版“侏罗纪公园”
现在 河源恐龙博物馆 内馆藏已接近2万枚
摄影@小红书-BFC-人头七
化石种类丰富
圆形、椭圆形，甚至还有棱柱形！
除了恐龙蛋化石，河源还出土了
大型 肉食恐龙霸王龙类 的牙齿化石
大型 素食的蜥脚类 恐龙肋骨
以及2002年正式命名的 窃蛋龙类 的黄氏河源龙化石
摄影@小红书-BFC-人头七
02.
-龙川佗城-
河源龙川，从秦代建县
至今已经有2200多年历史了
是岭南历史建制最早的县
摄影@小红书-一只小鹿
大名鼎鼎的南越王赵佗
是首任龙川县令，在龙川的 佗城镇 发家
摄影@小红书-维尼小熊
这里至今仍然保存着 秦朝时期的越王井
南越王活了103岁
据说就是喝这个井里的水才如此长寿
摄影@小红书-维尼小熊
还有越佗故居
唐代的正相塔、宋代的越王庙、古城墙等
摄影@小红书-燃烧的蔬菜
据专家推断， 岭南“煲靓汤”的饮食习惯
就是从赵佗时*开代**始的
03.
-龙川霍山-
众所周知，广东韶关有座著名的丹霞山
而以险峻丹霞崖壁和奇秀岩石闻名的
河源龙川·霍山
有“丹霞山第二”的美誉
是广东七大名山之一
霍山，以 奇特的山形、清幽的岩宇
悠久的历史而闻名
现在还造了6公里的 凌空栈道
200米的玻璃栈道、400平方米的 大型玻璃观景飘台
摄影@小红书-维尼小熊
船头石 是霍山的最高峰
站在这里可以俯瞰整个霍山景区
在这里看日出、日落都是绝美
有 “朝在罗浮暮在霍” 的美誉
还可以在这里欣赏文人墨客、高僧道士
留下的足迹和诗文
当年 苏东坡 就在“ 酒瓮石 ”处写下了
“瓮里当年酒更浓”
04.
-野猪嶂自然保护区-
作为一个未开发的 原始野生自然保护区
位于龙川上坪、细坳镇之间的野猪嶂
海拔1293米，深受周边人的喜爱
摄影@小红书-是金桔柠檬妈
在这里有种到了大西北的感觉
牛羊遍山、草坪宽阔
看风力发电机和看日出，还是很好的露营地
摄影@小红书-是金桔柠檬妈
野猪嶂最高海拔 1286米
山顶视野开阔、风景秀丽
是登山爱好者和休闲的好去处
摄影@小红书-是金桔柠檬妈
河源风味，客家传承
客家菜
是粤菜的三大地方菜系之一
河源客家菜
作为客家菜“东江流派”的主要一员
更是久负盛名
01.
-豆腐酿-
客家菜中，最无敌的当属豆腐了
豆腐做的菜中少不了煎酿豆腐
肉香、油香混在一起
豆香在最后出现，不一定很浓
但吃到后面有种豆腐花的味道
竟还有一种爽口的感觉
味道鲜美、色泽金黄，吃客家酿豆腐
你恐怕会情不自禁再添一碗饭
除了豆腐酿，还有苦瓜酿、辣椒酿之类的各种酿
摄影@小红书-琳琳儿
02.
-紫金八刀汤-
八刀汤
是河源人最钟爱的早点之一
猪心、猪腰、猪肝、猪舌、猪肺
粉肠、隔山衣、前朝肉8种食材
八样，每样一刀两毫米薄片
筒骨汤沸水下锅
配上用麻油、香油、洋葱调好的料汁
便是一碗晨之美味
河源紫金县，是八刀汤的发源地
正宗的八刀汤，肉本身相对清淡
一定要鲜切现煮才鲜味十足
咸菜、辣椒是不可能有的
但调料很重要
清淡的肉带着花生油的油香
在口腔中爆开，将肉香无限倍放大
外面风呼呼，来一碗八刀汤，暖胃又暖心
03.
-东源盐焗鸡-
盐焗鸡，是客家传统特色的一大名菜
均匀地抹上香料、科学按摩
再给鸡 包好砂纸，放入炒热的海盐
海盐疏松的结构
充分吸收鸡肉挥发出的水分
盖上锅盖牢牢锁住香味，慢慢焗熟
手撕，是客家人的传统吃法
避免肌肉纤维被破坏
把隐藏在鸡肉里的浓郁鲜美激发到极致
图片@纪录片《寻味河源》
除了盐焗鸡
河源的五指毛桃焗鸡也非常有名
来河源，一定要记得都试试
04.
-龙川鱼生-
生食在很多人心中难免有所争议
但是在龙川，无鱼生不欢
取下来的鱼肉需要滴水不沾
洁净雪白的鱼肉去边角，切成1毫米薄片
图片@纪录片《寻味河源》
摘鱼生草叶洗净，米粒蒸熟晒干、干炒
与生姜、生蒜、油炸花生
根据自己口味调配八宝料
加入茶油搅拌
鱼肉爽口弹牙，八宝料美味留香
05.
-粄（bǎn）饭-
粄饭是一种客家特色传统小吃
甜甜糯糯、清甜甘香
色泽翠绿又带有芦叶清香
让人吃一口就会爱上的一道美食
摄影@小红书-SHA妈妈
像 萝卜粄 ，就是
萝卜丝和腊肉、香菇、虾米、葱等
配料做成馅，包进糯米里
可以蒸、水煮或煎
一口萝卜粄、一口汤，好吃到让人无法言语
06.
-九重皮-
九重皮，是河源最著名的小吃之一
味道鲜而香，吃起来很爽口
菱形的粉皮一层层重叠在一起
一共九层，因此而得名
摄影@小红书-琳琳儿
一碗地道的九重皮，一定要选用上等好米
有米香味，做出来的九重皮才会香气扑鼻
软糯嫩滑Q弹 的九重皮
一直都是伴随着河源人长大的小吃之一
明明很平常，但就是非吃不可
还有300余年历史的软而不烂的 牛筋糕
五指毛桃焗鸡、豆腐花、猪脚粉
河源的美食
无处不传承着客家的味道
摄影@实话实说的人儿
还有苏轼后裔的聚集地 苏家围
桂山、龟峰塔、野趣沟 等不胜枚举的景点
这座城很隐秘，却充满惊喜
有机会让我们一起去看看！
编辑@丁丁