作为一家以“传递健康、有机、绿色食品”为使命的生鲜供应链，面对这些不可控的因素，我们应该抓住机遇，勇敢面对挑战。
面对“疫情反扑”“菜价上涨”
该如何应对？
01
提升配送效率
确保生鲜时效
生鲜产品最主要的特点就是新鲜，弊端就是易腐烂，因此对生鲜配送的要求特别高，只要这样才能保证生鲜产品的新鲜，满足消费者传递健康、有机、绿色的食材。
特殊时期更需要提升配送效率，从而确保生鲜食材时效。鲜食供应链通过多种配送模式整合，实现配送、直通、直送三种配送模式，来减少商品在搬运过程中的损耗，提升冷链覆盖可以更好确保食材品质。
02
重视食品安全
降低企业经营风险
鲜食供应链积极响应相关部门号召，对生鲜食材进行“一物一码，扫码溯源”扫码即可查看生鲜食材溯源档案，了解产品详情。做到来源可查，去向可追，责任可究。保障了食品安全，也为生鲜配送企业降低了配送风险，实现双赢。
疫情防控期间，鲜食供应链相关工作人员对集配中心进行多次现场检查，从人员的四个是否：是否有健康证、温度是否达标、是否拉肚子、是否手受伤；生鲜食材储存条件三个重点项目：生熟分开、冷冻库温度达标、散装食品标签完善，从源头紧抓食品安全。
03
丰富商品种类
满足不同的消费需求
当今，消费者的需求多样化，如果给客户提供的品类比较单一，那么将很快失去市场竞争力。只有根据实际情况，针对不同客户和不同季节，适时调整产品属性，才能满足更多客户的需求。
丰富商品种类，满足（餐厅、食堂、超市、酒店等）不同消费群体需求，满足多变的市场需求。
04
借鉴传统供应链的优势
创建鲜食公社特色的供应链服务
生鲜供应链简单来说，就是一个由生鲜产品、生产者、供应商、销售商及消费者构成的链状结构，也就是生鲜产品从加工、销售到运输的全过程。传统的生鲜供应链会存在以下三点弊端：①信息不对称②上下游分散+中游多层级③多级供应链损耗率高及效率低下。结合以上情况，鲜食供应链通过对传统供应链进行整合优化，创建鲜食公社特色的供应链服务：
