酒中茅台，药中百及。

这是在遵义红色土地上流传的一句话。

2019年3月17日，遵义湄潭天禾生物科技公司聚集贵州省有关专家学者，在遵义沁*堂春**隆重召开“白及产业发展研讨会”。贵州省农科院现代中药材研究所研究员、副所长，贵州省中药材标准化技术委员会秘书长吴明开博士作主旨演讲。

遵义湄潭天禾生物科技公司法人、董事长张禾致欢迎辞。他说，感谢社会各界、各位专家对白及产业的关心厚爱，贵州的白及产业才有了今天的成绩。张禾强调，余生最大的愿望就是其他兄弟省份那样，如云南的三七、宁夏的枸杞、吉林的人参，贵州白及也可以做出这样的效果，希望大家为贵州白及产业的发展和品牌塑造，出谋划策，贡献力量。

吴明开博士为了拨开白及的神秘面纱，从白及种植资源研究概况、白及生物学特征研究概况、白及繁殖技术研究概况、白及化学成分、白及传统应用、白及功效、白及药材市场情况分析等七各方面，向大家作了详细介绍，利于公众对白及有认识、有认知、有认同。

贵州省药监局朱远纲处长、贵州省投资管理促进会文化旅游工作委员会主任杨应文、执行秘书长张翊余、财务室副主任李应萍，遵义沁*堂春**药业连锁董事长高鹏及五位中医老专家，围绕白及产业发展纷纷发言，建言献策。

会后，遵义电视台对吴明开博士、杨应文主任等进行了采访。

在遵义湄潭天禾生物科技公司张禾董事长，刘慧敏经理的陪同下，赴遵义郊区白及种植基地进行了实地考察。

吴明开博士就种植工作中的有关问题进行现场指导。

酒中茅台，药中百及。

百及广泛应用于入药、保健、美容及日用品等。

白及——性温，味苦、甘、辛，具有补肺、止血、散风除湿、通窍止痛、消肿排脓、生肌、敛疮的功能，主要用于治疗感冒头痛、眉棱骨痛、鼻塞、鼻渊、牙痛、白带、肺伤咳血、衄血、金疮出血、痈疽肿毒、溃疡疼痛、汤火灼伤、手足皲裂等。在白及药理运用方面，我国民间把其当作中药已有上千年历史。

白及——主要化学成分是多糖、联苄、菲、三萜及其苷类、甾体及其皂苷，这些均已被证明具有许多药理活性，包括伤口愈合、抗溃疡、止血、抗菌、细胞毒作用，主要生物活性物质具有抗炎、抗氧化、免疫调节、抗纤维化、抗衰老、抗过敏、抗痒等功效。

酒中茅台，药中百及。