（还没搬迁时）上世纪90年代初，店铺就在桂城桂澜路夏北旺角渔村旁！广佛各地吃货常慕名而来，每天到这里吃牛肉、牛杂的客人不胜其数，经常会排起长龙！经过时间的洗礼，几经搬迁，现在搬到了桂城南平中路（夏东小学对面）
荣记已经有近百年历史，得到祖传落来嘅秘方的老细奖哥，打拼了30多年，更在第十七届中国饭店金马奖盛典（中国餐饮最高荣誉奖项）上，获得了“中国饭店金马奖——中国烹饪大师白金奖（牛杂大王）”。
呢家老字号绝对称得上是佛山地区第一家吃全牛宴的地方，也是品类最齐全的店，连罕见的牛欢喜也有！
多达20+种牛的各部位品种
牛花展，金钱肚、牛骨髓、牛心管、牛天梯、牛尾、牛欢喜、牛孖筋、牛百叶、牛粉肠、牛皮、牛双连、牛脷、牛鞭、牛胎盘、牛蒡……牛的每一个部位，喺呢度都可以食到！真系要过离开开眼界啦！
/ 30多年一直追求原汁原味 /
与外面琳琅满目的牛杂店不同，荣记讲求原汁原味，凭良心出品！进到店稍等片刻，新鲜食材就呈上，一目了然，吃起来也特别放心！
/ 空心展 /
空心展非常难得，一头牛身上也就产出两条，约一斤左右，竟然比三花腱跟五花腱还珍贵，这碟大概就是一头牛的分量。想吃上就得趁早去啦~
/ 纯手打牛肉丸 /
这大概是最受欢迎的明星出品，蒸熟了得靠抢，手慢了真的渣渣都没有！纯手打100%牛肉，色泽红润，一看就知道用料非常足，非常新鲜。
/ 牛胸油 /
胸口油是牛心脏外面薄薄的一层油脂，也是很多人的心头好。它的取材过程很艰难，非常考验刀工，没有个十年八年经验，都很难片出好看的胸口油。
/ 牛欢喜 /
牛欢喜平时只在电视上听到过这词，估唔到，喺荣记呢度都有，不愧系超过30年的老字号，品种最齐全的店！
/ 牛骨髓 /
牛骨髓拥有丰富的蛋白质等多种营养元素，也是牛最珍贵的部位。一头牛只得二三两！煮的越久越好吃喔~
/ 牛鞭 /
5系同你开玩笑，这么大一条牛鞭我还是第一次看到，作为一种珍贵进补之物，在全世界广泛受到欢迎，胶原蛋白含量高达98%，女生吃了还可以养颜哦～
/ 和味牛杂煲 /
在荣记吃牛杂火锅主要是分二种吃法：金牌浓味牛杂（焖好锅上）和精致清汤牛杂（半成品碟上），这里还贴心的为大家准备了大中小煲份量！
招牌人气推介
/ 牛头宴 /
份量够：8~12人
预订电话：13923163271
牛头宴一登场，场面震撼而又霸气！啖啖肉，够嗮豪爽！份量足足够8~12人食，势要扶墙走的节奏！
/ 萝卜焖牛腩 /
拿过金奖的萝卜焖牛腩 ，到店的你一定要试试！
奖哥充分运用祖传配方，牛腩被充分地焖制入味！酥烂醇香的牛腩与鲜嫩清甜的萝卜完美搭配，实在是一种顶级的享受！
/ 牛展粒瓦煲饭 /
一揭开，诱人的饭香充斥在空气中，恨不得，多呼吸几口！招牌牛展煲仔饭，征服无数食客！
/ 荣记特色水煮牛展肉 /
用牛展肉做出来的水煮牛肉，吃起来特别嫩滑，越吃越上瘾，难怪得俘虏一群吃货的心呐！
多种香料混合其中，渗入牛肉的每一丝肉缝里，味道开胃爽口，不仅仅有麻辣的感觉，还能尝到食物本身天然的新鲜风味，层次变化无穷，在口中迅速形成一股强劲的激流！
带着食客的口碑搬到了这里
最初开在了桂城桂澜路夏北旺阁渔村旁，由于口碑很不错，食客们都爱上了它，如今它搬到南海桂城南平中路（夏东小学对面），环境一如既往简约清新，很适合和家人朋友聚餐呢！
♨ 荣记牛杂 × 粉丝福利 ♨
* 活动时间均为：3月26日-4月3日 *
①
1元锅底 +牛心顶，牛筋，牛展肉 仅需9.9元
< 三选一 >
②
指定两个套餐6.8折
▼▼▼
③
牛杂煲送支竹或面筋
*福利①②③不能同时享受*
寻味指引
< 店名 >荣记牛杂
< 地址 >南海区桂城南平中路荣记牛杂
<营业时间 >早上10点半—晚上9点半
< 电话 >0757-86238829
13923163271