蛋挞口感松软香酥,内馅丰富,奶味蛋香浓郁。在不也不用去肯德基了。暖暖的冬日下午,一杯咖啡几个蛋挞,完美的下午茶!

蛋挞非常的简单易学,还在等什么呢,快动起手来吧!

食材:
纯牛奶50ml
蛋黄2个
白糖16g
蛋挞皮8个

第一步:将纯牛奶倒入碗中,放入白砂糖,搅拌融化。

第二步:取2个鸡蛋,将蛋清与蛋黄分离,蛋黄搅拌均匀,倒入已经融化的牛奶中继续搅拌均匀。

第三步:烤箱上下火210度预热。装盘了,每个蛋挞皮装三汤匙蛋挞液,八分满。装好后放烤箱。上下火,放中层,200度,20分钟。接下来就是静静的等待美味出炉了。(注:可加入葡萄干、黄桃、草莓、芒果干等,更加的美味)



