在饮品中我们最爱喝的，就是酸奶了。酸奶不但好喝，还很健康。但市面上的酸奶其实很多都是乳饮料呢。
为了让姑娘们能够辨别真酸奶，并快速选择你最爱的那一款。我们测评了超市里最常见的16款酸奶，其中包含11个国内品牌，5个国外品牌。(其中包含9款发酵乳酸奶、7款风味酸奶）并根据：“口感度、饱腹度、有无益生菌、价格”4个方面来测评。
有一件事必须说声抱歉，当我写完之后才发现，16款中只有一个含有益生菌，这就很尴尬了！
16款酸奶分别为：
先来看看这次测评的结论：
再来看如何根据需求，快速挑选酸奶：
●追求饱腹感、想促进肠道并减肥：选择希腊酸奶、纯酸奶
●追求好喝度：选择常温酸奶、风味酸奶等
●追求益生菌：选择乳酸菌饮料、所有的需冷藏酸奶
在具体测评前，姑娘们得先学会辨别哪些是真酸奶。不然你会发现到手的“酸奶”，只是个乳饮料哦。
如何辨别哪些是真酸奶？
市面上有酸奶和乳饮料两种叫法，前者才是你应该买的真酸奶，后者就只是个饮料啦。真酸奶是营养含量价格很高、大多为冷藏型短保质期并带有益生菌。能够有效调理肠胃，帮助减肥，预防糖尿病等优点。而乳饮料虽然也有调理肠胃的功能，但更像是保健型的饮料，大多为常温型较长保质期。
▎从商品名称看
这是最简单的方式，根据国内乳制品法律规定，商家必须如实标注商品名称并通过质量安全监督检测。
所以商品名里带有：酸奶、发酵乳、酸牛乳、酸酪乳等名称的，就是真酸奶了。
如果商品名里带有：酸酸乳、乳酸菌饮料、风味发酵乳等名称的，就属于饮料类而不是真酸奶。
▎从产品类别、标准号看
如果商品名称你确定不了，那就看他的产品类别和标准号看。这些信息在酸奶盒侧面的成分表上的第一行。
如果产品类别上是发酵乳，那就是真酸奶了。但如果是其他的，比如风味发酵乳、调制乳等，就不属于真酸奶了，用来当饮料喝吧。不过名称都是相似的，如果你拿不准，那产品标准号就是杀手锏哦，只要记住这一个就好啦：GB19302-2010 发酵乳 。
▎从成分表看
① 配料表的第一位是奶
无论商家宣传的多好，在配料表这里什么猫腻都藏不住哦。真酸奶的配料必须是奶，而不是水。
② 蛋白质含量大于2.3%
根据我国乳制品的规定，原味酸奶的蛋白质含量必须≥2.5%，风味酸奶的蛋白质含量必须≥2.3%。低于这个标准的，就很可能是饮料啦。
③ 乳含量大于85%
有些酸奶会标注乳含量，从酸奶的营养价值来说，乳含量越高越好，其实真正的原味酸奶的乳含量可达99%以上。不过味道很酸，企业往往会加入约7%的糖，所以实际的乳含量通常在85%以上。
知道了如何分辨真假酸奶，接下来就看我们的15款酸奶测评吧！
15款常见酸奶测评，哪个最适合你？
▎光明莫斯利安常温酸奶
● 口感度 ：★★★★☆
味道非常原始，就是涩涩的酸奶味。能明显感觉比较浓稠，有较强颗粒感。一瓶下来不会很腻，酸甜适度很香浓。适合大部分人的口味，不会踩雷，比较适合长期喝。
● 饱腹度 ：★★☆☆☆
为了真实的测评饱腹度，办公室室花小布，空腹选择了最饥饿的上午8点，喝光一瓶后距离下次饥饿时间，有半个小时左右。所以用来救急还是可以的。
● 有无益生菌 ：很少
涉及到常温酸奶的小常识，常温酸奶就是长效酸奶，保质期在100到180天。所以需要经过热处理后再无菌包装，这会使乳酸菌活菌数大大降低。可以基本忽略益生菌的数量，当作无菌酸奶来喝吧。
● 价格：平均￥3.9一盒
在本次测评的15款中，它是最便宜中的第二名。只有三元冰岛酸奶比他便宜2角钱。价格属于行业内的平价啦。
▎蒙牛纯甄常温酸牛奶
● 口感度 ：★★★★☆
这款口感跟莫斯利安差不多，浓稠度适中、不会很甜。是一款满足大众口味的酸奶。
● 饱腹度 ：★★☆☆☆
双马尾妹测评，上午8点准时饮用1瓶，没有明显饱腹感，不够压胃。感觉跟豆腐乳的饱腹感差不多。所以想通过这款酸奶减肥的姑娘要再斟酌下。
● 有无益生菌 ：很少
同样是常温酸奶的热处理法，无菌包装，基本没有活菌。
● 价格：平均￥4.1一盒
200g一瓶，是超市常见的大小。价格属于行业内的均价，可以考虑长期饮用。
▎蒙牛甜小嗨常温风味酸牛奶
● 口感度 ：★★★★★
从包装上就看得出来，这是主打给女生和儿童的酸奶，所以口味偏甜，粘稠度中等。
● 饱腹度 ：★☆☆☆☆
155cm的女生小A亲自测评，上午8点饮用，15分钟后有饥饿感。饱腹感跟光明莫斯利安2果3蔬差不多。只能当作饮料，不能用来果腹。
● 有无益生菌 ：很少
同样是常温酸奶，经过热处理法和无菌包装，基本没有活菌。
● 价格：平均￥4.6一盒
因为颜值较高，所以价格偏高些。总体来讲，价格差别不大，姑娘们根据口味和需求选择就好。
▎光明莫斯利安风味酸奶2果3蔬
● 口感度 ：★★★★☆
一共有两种口味，其实它属于风味酸奶的范围。其中绿色的是芹菜、柠檬、青苹果的混合口味。但实际上基本只能吃出苹果和柠檬味，怕芹菜味重的姑娘就不用担心了，口感比较清爽。黄色的是胡萝卜、蓝莓、西红柿的混合口味。实际的口感很甜，喝多了会有些许腻感。总体比纯酸奶好喝一个梯度。不过乳糖不耐受的姑娘们还是乖乖选择纯酸奶吧。
● 饱腹度 ：★☆☆☆☆
这次是长腿欧巴C哥来测评，为了保证统一性，也选择了饥饿值到达顶峰的上午8点。一瓶过后，不到10分钟就基本消化没了。原因除了本身添加了很多蔬菜水果外，最重要的请看下面价格栏。
● 有无益生菌 ：很少
同样经过巴氏杀菌热处理，虽然酸奶本身是经过益生菌发酵的，但是热处理过后基本活菌都成死菌了。
● 价格：平均￥4.0一盒
这里，强调一点，这款酸奶特别迷你！135g相当于你的小手指差不多大。所以两口基本就没有了。大小更适合给儿童喝，或者有少女心的小胃姑娘们。
▎伊利 安慕希希腊风味酸奶
● 口感度 ：★★☆☆☆
口感非常奇怪，是这15款中味道最不可描述的一个了。比较腻也略涩，总之如果你喜欢平日里喝的酸奶口感的话，这个不建议选择。口味奇特的姑娘可以试试看。
● 饱腹度 ：★★☆☆☆
隔壁小花测评，上午8点准时饮用，18分钟后有饥饿感。虽然打着希腊酸奶的名，但它其实是风味酸奶。真正的希腊酸奶跟豆腐差不多，非常粘稠。这个还是属于偏饮料类啦。
● 有无益生菌 ：很少
这个也是常温酸奶，经过热处理法和无菌包装，基本没有活菌。
● 价格：平均￥5.8一盒
价格稍稍跟前几款拉开了距离，总体来讲姑娘们按照自己的口味和需求选择就好。
▎伊利 QQ星儿童风味酸奶
● 口感度 ：★★★★☆
真正的儿童风味酸奶，口感非常甜。不够浓稠，流动性强。比起固态酸奶，它更像是乳饮料般的口感。
● 饱腹度 ：★☆☆☆☆
儿童酸奶不能用来饱腹哦，适合喜欢甜口的小胃姑娘们卖萌用~
● 有无益生菌 ：很少
包装盒上已经明确标明了巴氏杀菌热处理哦，所以它也是常温的，不含活性菌。
● 价格：平均￥4.7一盒
因为是儿童酸奶，所以跟成人款比起来价格略贵喽，姑娘们要是冲着肠道吸收来买儿童酸奶，不如选择小瓶的养乐多乳饮料哦。
▎三元冰岛式风味酸奶
● 口感度 ：★★★★☆
口感偏酸，质地浓稠。不喜欢甜的姑娘可以考虑这个。
● 饱腹度 ：★★☆☆☆
室花小布亲测，饱腹度略好于莫里斯安常温酸奶，但差别不大。计时是14分钟，因为酸奶口味较酸，所以很容易让人产生很饿的感觉。
● 有无益生菌 ：很少
同样是常温酸奶，经过热处理法和无菌包装，基本没有活菌。
● 价格：平均￥3.7一盒
是本次测评中，均价最低的一款酸奶。性价比不错，如果对品牌没有过多要求，可以选择这个。
▎圣牧 全程沙漠有机酸牛奶
● 口感度 ：★★★★☆
这个是风味酸牛乳，是在纯酸奶的基础上加工而成的，更倾向于乳饮料。口感比较清新，喝多了也不会感觉腻，比安慕希好太多。味道不甜，也不酸，能接受度很高。
● 饱腹度 ：★★☆☆☆
这个比其他风味酸乳要稀一些，所以饱腹感不明显。计时在9分钟左右，可以用来当饭前甜点开开胃，比较适合中午逛街时饮用。
● 有无益生菌 ：很少
从名称上看，它是有机酸奶。有机酸奶与普通酸奶的区别在于牛奶源。有机酸奶的奶源是天然牧场中放养、吃天然牧草长大的奶牛产的牛奶，在牛奶的后期加工中，不加防腐剂、抗生素等物质。这种奶源的好处在于单不饱和脂肪酸、维生素E、β―胡萝卜素、欧米伽―3脂肪酸和抗氧化成份的含量都高於普通牛奶，有助於预防糖尿病和心血管疾病。
但益生菌的话，因为经过热处理，同样存留下来的活菌也不多。
● 价格：平均￥3.9一盒
▎新希望airsnow酸奶
● 口感度 ：★★★★☆
首先颜值给100分，女生都难以拒绝这种萌萌哒包装。味道上偏甜，不是很浓稠，喝起来更像是饮料。但是好喝度非常棒，即便是小孩子也能够接受的味道~喜欢甜甜的口感，又对萌萌的包装没有抵抗力的姑娘一定要试试。
● 饱腹度 ：★☆☆☆☆
基本上没有什么饱腹度啦，跟QQ星的儿童酸奶差不多。主要是口感好喝，所以不要追求它的饱腹度啦。
● 有无益生菌 ：很少
市面上的很多酸奶都是经过热处理的，这款也一样。
● 价格：平均￥5.7一盒
▎卫岗珐缔常温酸奶
● 口感度 ：★★★★☆
属于风味酸奶，乳饮料的一种。包装上很有异国风味，口感其实还好，略微偏甜，酸度刚好。
● 饱腹度 ：★★☆☆☆
与圣牧有机酸奶、三元冰岛纯酸奶差不多，饱腹度一般，女孩子的话一瓶大概能够持续10分钟左右的饱腹感。
● 有无益生菌 ：很少
常温酸奶，经过巴氏消毒热处理，活菌很少。
● 价格：平均￥3.9一盒
▎和润 纯酸奶
● 口感度 ：★★☆☆☆
冰凉的冻冻状，吃起来跟半化状态的布丁差不多。非常浓，不酸不甜，能满足所有人群的口味。
● 饱腹度 ：★★★★☆
纯酸奶是似果冻状的，固体度非超高，仅次于希腊酸奶。饱腹感非常明显，相当于一块布丁的感觉。可以用来控制饮食热量，达到减肥的目的。
● 有无益生菌 ：有
终于找到一款带有活菌的酸奶了，使用巴氏消毒冷处理，保留了活菌的活性。可以调理肠胃！
● 价格：平均￥12.0一盒
▎德亚Weidendorf 酸牛奶
● 口感度 ：★★★★☆
德国进口的酸牛奶，含90%的酸乳率，属于比较浓的风味酸奶。不属于纯酸奶，但是口感特别浓，能感觉出来奶源质量应该不错。不会发涩，口味略酸，不甜。
● 饱腹度 ：★★☆☆☆
饱腹感一般，女孩子的话一瓶大概能够持续10分钟左右。
● 有无益生菌 ：很少
常温酸奶，经过巴氏消毒热处理，活菌很少。
● 价格：平均￥4.0一盒
▎奥地利 Schardinger原味酸奶
● 口感度 ：★★★★☆
口味略涩、偏酸。跟德亚Weidendorf 酸牛奶比起来，稍微好喝一点。
● 饱腹度 ：★★☆☆☆
饱腹感一般，不算特别浓稠，女孩子的话一瓶大概能够持续8分钟左右。
● 有无益生菌 ：很少
常温酸奶，经过巴氏消毒热处理，活菌很少。
● 价格：平均￥5.5一盒
▎德国 Immergut 酸牛奶
● 口感度 ：★★★★☆
这款比 Weidendorf 要好喝，酸味很正，而且入口清香，喝多了也不会很腻。
● 饱腹度 ：★★☆☆☆
比奥地利那款浓稠，饱腹感跟Weidendorf 差不多。
● 有无益生菌 ：很少
常温酸奶，经过巴氏消毒热处理，活菌很少。
● 价格：平均￥4.9一盒
▎ 德国 suki多美鲜脱脂果粒酸奶
● 口感度 ：★★★★☆
蓝莓果粒酸奶，口感特别好。一瓶里果粒不算多但是能明显吃到几颗大的。
● 饱腹度 ：★★★☆☆
带水果的酸奶，饱腹度比普通酸奶略好一些。而且卡路里不是很高，脱脂更适合想保持身材，又想好喝的姑娘们。
●有无益生菌 ：很少
常温酸奶，经过巴氏消毒热处理，活菌很少。
●价格：平均￥6.3一盒
▎德国 卓德zott常温低脂酸牛奶
● 口感度 ：★★★★☆
低脂牛奶，口味一点都不甜。酸酸的奶味特别浓。是本次测评的这么多款酸奶中奶味最纯的一个。
● 饱腹度 ：★★☆☆☆
低脂低糖，所以饱腹度一般，几乎等同于新希望的air。适合糖尿病等老年人和想保持身材的姑娘们喝~
● 有无益生菌 ：很少
常温酸奶，经过巴氏消毒热处理，活菌很少。
● 价格：平均￥15.0一盒
测评到这里就结束啦，姑娘们平时挑选酸奶，最看重的是哪点呢？如果有补充，请把你喝过的酸奶感受留言出来吧~