中国的制酒历史源远流长，品种繁多，享誉中外。从商周时期，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。到唐宋时期，中国人发明了蒸馏法，从此，白酒成为中国人饮用的主要酒类。
酒渗透于整个中华五千年的文明史中，酒文化是中华民族饮食文化的—个重要组成部分。酒又不仅仅是一种食物，它还具有精神文化价值。在这个意义上讲，饮酒不是就饮酒而饮酒，它也是在饮文化。
作为龙的传人，作为一个中国人，酒柜是家里不可或缺的装饰。酒柜从古延续到现代，演变一个功能多样、造型各异的装饰！
酒柜的设计我们在装修时要考虑它的样式、实用性和装饰性，大家可根据家里的实际情况综合考虑酒柜的设计问题，本文浅谈一下酒柜的设计：一：酒柜的尺寸酒柜尺寸要根据家里现场情况而定，要因地制宜。酒柜的高度不宜太高，一是要避免酒柜的核心过高，也容易造成有安全隐患，二是拿取酒的时候，不方便。而很多人喜欢在家里的某一扇墙打掉，设计一款酒柜，做一个嵌入式酒柜，这样的酒柜尺寸高度，就要考虑结构问题和隔音问题。
酒柜尺寸并没有一个标准，更多的是根据实际家居空间和使用者的情况来设计。在设计酒柜高度尺寸时候，要考虑酒柜的功能性、实用性、装饰性，这样才是一个好的酒柜。二、酒柜的装饰性酒柜的设计从酒的品类上可分为红酒柜、白酒柜和洋酒柜。根据家居空间情况，也可以设计为一个综合酒柜。
酒柜的设计离不开材料的使用，选择什么样的材质，呈现的效果也会不同。
常用的材质一般有：不锈钢、铝合金、玻璃、镜子、实木、半实木、板式、石材等等。酒柜的装饰造型要跟家里的设计风格相一致，还有要考虑灯光的设置。
三、酒柜设计需要注意的地方
1、酒柜要有色玻璃或紫外线过滤膜的门，防止阳光紫外线。
2、酒柜设计层架的高度要考虑清楚，放红酒瓶部分应斜放，柜子不能太深，方便拿取，而放白酒瓶或洋酒瓶要平放，综合酒柜应综合考虑种的品种。
3、需要大量藏酒，且酒柜品质要求高，可考虑设置一间酒窖，有条件要做恒温，这样对酒的存放大有好处。藏酒不多的话，在适合位置设置酒柜即可。
