经过一晚上的休整，我们体内的营养被消耗的差不多了，需要补充食物，因此早餐显得格外重要。中老年人年龄较大，肠胃功能较弱，吃起早餐来更是不能将就。
但我发现很多上年纪的人总是喝白粥或是稀饭，这类早餐虽然看起来清淡，但其中营养匮乏，无法满足人体的需要。早上别只知道喝粥，这5样也很不错，营养全面味道又好，一起来看看有没有您爱吃的。
1、油茶
还记得小时候，姥爷晨练后总会冲上三碗咸香可口的油茶，一碗给姥姥，一碗给我。油茶是北方独具特色的早餐之一。将面粉入锅炒熟，加入炒熟压碎的花生、核桃仁等，与牛油一起炒出香味，油茶面就做好了。
炒好的油茶面可以直接用热水冲泡，匀速搅拌成糊状即可开吃，还可以在油茶里浇上香油等配料，风味更佳。油茶口感滑腻油润，软糯咸香，回味悠长，极好消化，怪不得人们都说“老城油茶喷喷香”呢。
2、牛奶燕麦片
燕麦富含膳食营养，对老人益处多多。而且燕麦口感好易消化，用它制成的燕麦片可谓是不少中老年朋友最常吃的早餐之一。不过需要注意的是，燕麦片分生、熟两种，生燕麦片仅靠沸水冲泡并不容易熟，应该事先煮上十几分钟。
纯正的燕麦的味道比较清淡，喝起来稠乎乎的。若是觉得口感单一，您也可以在冲泡的时候加入少许牛奶和白糖，搅拌均匀后的牛奶燕麦片奶香味十足，带着天然的燕麦香味，喝起来更加香甜，饱腹感也更强。
3、黑豆浆
当然，除了牛奶与燕麦，还有一样颇受国人喜爱的早餐搭配，那便是豆浆+油条。由于食材不同，豆浆的营养与味道也有差别。家里的爷爷奶奶特别钟爱黑豆打的豆浆，据说比黄豆浆更为滋补。
若是偶尔犯懒，可以囤些方便的豆浆粉。三川归黑豆浆粉采用全新超微米工艺，保留整粒豆子的营养，豆浆粉细腻如烟，减少豆渣对口感的影响。
三川归黑豆浆粉独立包装，携带起来很方便，用热水冲沏的时候也不会结块儿，没有多余添加，豆香味浓郁，喝起来甜而不腻，口感醇厚，营养又安心。
4、鸡蛋羹
若是早起没什么食欲，或是不知道吃什么，那么您绝对不能错过这个滑嫩开胃的鸡蛋羹。鸡蛋羹不仅营养足口感好，入口好消化，最关键的是做起来也很简单，蒸起来只需要十几分钟，就能吃到又香又嫩的鸡蛋羹。
将鸡蛋敲开，往鸡蛋液里撒上一点点盐，搅拌均匀后加入少许温水（大约是蛋液的两倍）。然后将鸡蛋液带碗蒸上10—15分钟，蒸熟后淋上自己爱吃的香油和葱花，吃起来细腻又滑嫩，入口即化。
5、五黑糕
越来越多的老人开始注重粗粮的摄入，但是直接烹饪的话口感太粗糙，很影响食欲。所以很多粗粮面点、糕点等应运而生，将营养的粗粮细作，提升食材的口感，老年人吃起来也好消化。
七度方五黑糕就很不错，精选新鲜黑芝麻，将其破壁打粉，与黑米等谷物融合，蒸除香醇十足的糕点，糕质绵密不上火。粗粮经过蒸晒和研磨，口感细腻，营养也很好吸收。
值得一提的是，七度方五黑糕用木糖醇代替白砂糖，对“三高”人群更友好。五黑糕外皮酥软，内里吃起来软软糯糯的，口口芝香，还带着浆果酸甜的后调，十分解腻。
小贴士：俗话说“一天之计在于晨”，一顿营养均衡的早餐才能让我们元气满满有活力。建议中老年人别将就，将天天喝的稀饭和白粥换成这5样，营养美味双在线。