诸城生活习俗之家用器具
2015-01-13潍坊日报-诸城新闻
家用器具，因传统习惯和经济条件不同而有异，且城乡也有差别，其差别现在已逐渐趋于缩小。
家具 旧时，一般人家有方桌、圈椅、抽屉桌、柜子、箱子、首箱子、方凳、马扎、杌子等。富裕人家一般还有有八仙桌、圆桌、太师椅、站橱、皮箱、茶几、炕桌、条几等。一般用具用楸木或桐木制作，富裕人家常用红木、乌木、花梨等南方硬木制作。颜色多喜欢红、黑或棕色，表面或油或漆或搪蜡。建国后，旧式家具渐被淘汰，新式家具日渐增多，如写字台、圆桌、折叠椅、茶几、沙发、角橱等，喜用黄色、奶油色、枣红色。80年代以来，流行组合橱、席梦思床、床头柜、转椅等，购置电视机、录像机、录音机、电冰箱、洗衣机、电风扇等高档家用器具。
取暖器具 旧时，穷困人家用火盆烧豆秸、高粱壳、谷糠等取暖；富户人家用火盆烧荆炭或木炭取暖，另备有铜制火箱、手炉、脚炉等。上世纪30年代始，城市渐用烟筒炉子取暖，农民多烧土炕取暖。建国后，城区住户普遍用铁制火炉，用烟筒出烟，烧煤块或煤坯取暖。进入80年代，居民多用简易暖气炉取暖；机关、学校、企事业单位以及居住集中的居民小区等都通上了暖气，既卫生又暖和。现在，空调已进入寻常百姓家，取暖就更方便了。
照明灯具 清末民初，民间用豆油灯，富户也用蜡烛。上世纪20年代始，用小煤油灯，富户用玻璃罩子灯。建国后，城区逐渐用上了电灯，农村多用火油灯，主要有小煤油灯、保险灯、气灯等。夜行时，也有了手电筒（俗称手灯）。到80年代，城乡基本都用上了电灯照明。
炊具 过去，居民多用土灶安锅，手拉风箱（俗称风扇）鼓风。金属炊具多用铁制。建国后，城镇居民改为火炉、蜂窝煤炉、回风灶等；农村居民仍沿用土灶。上世纪70年代末，职工家庭开始添置液化气灶、电饭锅等。80年代，城乡居民普遍添置液化气灶。现在，城区一些居民楼通上了煤气，炊事更加方便。金属炊具多用铝合金制，也有不锈钢制品。
餐具 旧时，居民惯用葫芦制做的瓢舀水，盘、碗、盆、罐多用陶制品，多为黑色，有黑碗、大陶瓷碗、瓦盆、盘、陶罐、四鼻罐等。富裕人家，茶具、酒具，或瓷或铜或锡。惯用竹筷，汤菜用羹匙。上世纪60年代后，使用细瓷、搪瓷、玻璃、合金餐具，式样新颖美观。
卧具 旧时农村居民睡土炕者多，间有用砖面火炕的。豪富之家多用罗汉床、藤床、木床，被褥华丽讲究。普通人家多睡土炕光席，被褥用土布缝制。建国后，城区多睡木床、铁管床，铺盖讲求美观舒适。一般都有花绸被褥、毛毯、绣花被罩、枕巾等。上世纪80年代后，沙发床、电热褥、鸭绒被、太空棉等相继应市。农村多炕、床双用，冬困炕，夏睡床，被褥也日渐美观整齐。
责编：麦田
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