地方特色美食竹笋怎么做 (重庆竹笋的家常做法)

雷笋

特征： 口感清甜，可生吃、清炒、红烧、炖汤

冷竹笋

特征： 兼甜嫩脆三种特色

平竹笋

特征： 个小、脆嫩，宜烫火锅

寿竹笋

特征： 味道鲜美、口感脆爽

方竹笋

特征： 肉质丰厚，纤维细

重庆很多竹林里有这些上天赋予的美食

他们味道鲜美，口感清脆

在你印象里喜欢吃哪一种竹笋美食，是爆炒还是清炖！