附录：
想了解更详细史高维尔指标，可以参考一下列表。
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SHU |
代表物 |
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16,000,000,000 |
超强辣素（Resiniferatoxin ） |
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5,300,000,000 |
亭牙毒素（Tinyatoxin） |
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16,000,000 |
纯辣椒素、二氢辣椒素、食品添加剂、 布莱的一千六百万储备(世界最辣辣椒酱） [1] (Gardner Resources Inc.) |
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9,100,000 |
降二氢辣椒素 |
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8,600,000 |
高二氢辣椒素、高辣椒素 |
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5,300,000 |
*用军**催泪瓦斯、FN303刺激性*药弹** |
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2,000,000 |
民用催泪瓦斯 |
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2,480,000 |
英国威尔士 龙息辣椒 “Dragon’s Breath”（获英国皇家园艺学会年度植物大奖） |
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1,569,300 ～ 2,200,000 |
美国南卡罗来纳州 “卡罗来纳死神” （原吉尼斯纪录） |
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1,460,000 |
“特立尼达蝎子布奇T”辣椒 （原吉尼斯记录） |
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1,380,000 |
毒蛇椒 (Naga Viper) （ 原吉尼斯记录) |
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1,041,427 |
印度魔鬼椒（Naga Jolokia) 涮涮辣 |
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350,000 ～ 580,000 |
沙维那红辣椒（魔鬼椒） |
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100,000 ～ 350,000 |
哈瓦纳辣椒 |
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100,000 ～ 325,000 |
苏格兰斯科奇·伯纳特辣椒（Scotch Bonnet） |
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100,000 ～ 225,000 |
鸟眼辣椒（Bird's Eye） |
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100,000 ～ 200,000 |
牙买加辣椒 |
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100,000 ～ 125,000 |
美国卡罗莱纳·卡宴辣椒 |
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95,000 ～ 110,000 |
巴哈马辣椒（Bahamian） |
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85,000 ～ 115,000 |
塔比彻辣椒（Tabiche） |
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50,000 ～ 100,000 |
泰国辣椒、墨西哥奇特品辣椒（Chiltepin） |
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40,000 ～ 58,000 |
皮奎辣椒（Piquin） |
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40,000 ～ 50,000 |
猛辣红椒（Super Chili Pepper）、 三鹰唐辛子 |
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30,000 ～ 28,000 |
朝天椒、鸡心椒 |
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30,000 ～ 50,000 |
卡宴辣椒（Cayenne）、 塔巴斯科辣椒（Tabasco） |
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15,000 ～ 30,000 |
迪阿波辣椒（De Arbol)、辣椒素酯 |
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12,000 ～ 30,000 |
曼扎诺辣椒（Manzano）、味椒盐 |
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10,000 |
普通辣椒 |
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7,000 ～ 8,000 |
塔巴斯科－哈瓦那辣椒酱 （Tabasco habanero） |
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5,000 ～ 23,000 |
墨西哥泽拉诺辣椒（Serrano） |
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5,000 ～ 10,000 |
热蜡辣椒（Hot Wax） |
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2,500 ～ 8,000 |
墨西哥哈拉贝纽辣椒（Jalapeño）、 三鹰唐辛子 |
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2,500 ～ 5,000 |
墨西哥瓜希柳辣椒（Guajillo）、 塔巴斯科辣椒酱 |
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1,500 ～ 2,500 |
塔巴斯科－契普拉辣椒酱 （Tabasco chipotle） |
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1,200 ～ 1,800 |
塔巴斯科－大蒜辣椒酱 （Tabasco garlic） |
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1,500 ～ 2,500 |
若可蒂洛辣椒（Rocotillo） |
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1,000 ～ 2,000 |
干辣椒（Pasilla Chile）、 安可辣椒（Ancho） |
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1,000 ～ 2,000 |
墨西哥波布拉诺辣椒（Poblano） |
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700 ～ 1,000 |
科罗拉多辣椒（Coronado） |
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600 ～ 1,200 |
塔巴斯科－绿辣椒酱（Tabasco green） |
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500 ～ 2,500 |
阿纳海辣椒（Anaheim） |
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500 ～ 1,000 |
新墨西哥辣椒（New Mexico） |
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500 ～ 700 |
圣太菲辣椒（Santa Fe Grande） |
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100 ～ 500 |
希腊金椒（Pepperoncini）、多香果 |
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0 ～ 5 |
甜椒、小古巴椒（Cubanelle）、 Aji Dulce辣椒 |