「时节的滋味是什么？每一日的风光雨露，都凝结在草木野菜中。当季节在餐桌流转，自然被盛装在碗碟间，这或许就是生活本味。」
夏至是农历二十四节气中的第十个节气，也是最早被确定的一个节气。“至”有“极致”之义，此时白昼之长，日影之短，都达到了北半球一年中的极限。整个夏天的生机和美好，在此刻尽情释放。
夏至最经典的气候特征，就是炎热苦闷，再过不了多久，最难熬的三伏天，也即将到来。说实话，小辽实在是太不喜欢这种天气了，但是也得慢慢熬过去才行。老话说： “夏至三不吃，暑气很难消” 。夏至将至，吃啥能消暑气呢？
瓜
夏天和什么最配？
西瓜： 西瓜是夏天的首选水果，而且营养丰富。不过，糖尿病病人、肾功能不全患者、脾胃虚寒、风寒感冒初期、产妇及幼儿慎食西瓜。
冬瓜： 冬瓜清热解暑、祛湿消痰，是夏天消暑汤水的首选。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿食疗佳品。
苦瓜： 苦瓜能够帮助健脾开胃，增进食欲。不过，从中医的角度来说，苦瓜性寒，属清热泻*药火**，利肠道，体质偏寒者不能多吃或长期食用。
绿豆
夏至应该吃点有助于消暑开胃的食物，其中“绿豆”制品是个不错的选择。中医认为绿豆有清热解毒、消暑生津、利水消肿的功效。
樱桃
夏至时节正是樱桃上市的时节，樱桃作为一种夏季的时令水果，含铁量很高，是最佳的补血水果。
“夏”跑烦恼，快乐将“至”！
愿你在最长的白昼日，与所有美好不期而遇
迎着盛夏的热情生长，所有期待终会花开
一蔬一果 一时一会
四季更迭 餐桌流转
一箸一食 皆是自然厚爱
每个节气 小辽邀您一同赏味
撰稿丨安安
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