你好我是原创作者：为爱下厨
教给大家用最简单的方法，做出不一样的独特美食
省力、又省心，做出营养又好吃的美味
让饭菜充满浓浓家乡的味道，一起分享分享给爱人与家人
让我们一起努力成长，做出充满爱的美食
《粗粮小油条》
加入120克玉米，2克精盐，倒入100克开水。
搅拌成面糊，加入3克酵母，1个母鸡蛋。
筷子搅拌一下，加入180克面粉，60克纯牛奶。
筷子搅拌成絮状，揉成光滑的面团。
面团放入保鲜膜，抹上熟油，包起密封。
面团放入碗内，冰箱低温发酵，或正常发酵1小时。
1小时以后，发酵至保鲜膜鼓起，取出面团。
案板抹油，去除保鲜膜，中间切开（另一半保鲜膜包起，放入冰箱，随时吃随时炸）
面团不要揉面，轻轻拍打，成长条状，切成剂子。
粗粮小油条，两两叠起，用筷子按压。
小油条中间切开，摆放均匀（切开即省油又好吃）
锅底倒入植物油，烧至六成油温，下入小油条。
炸至飘起翻面，筷子翻面，小火慢炸。
炸至两面金黄，2-3分钟左右，捞出控油。
粗粮小油条，炸至色泽金黄，出锅装盘。
粗粮小油条做法，加上玉米面，香酥又好吃，吃多了也不怕胖。
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为爱下厨
好吃又简单的《粗粮小油条》就完成了，做法简单又营养，大人小孩都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐吧！
