越南米粉不仅是该国的“民族灵魂”美食，而且越南河粉已走出国门，享誉全球，为拉近越南美食与国际友人的距离做出了贡献。尤其是其他国家的许多媒体网站和电视频道一直在不断地对越南河粉进行“飞檐走壁”的赞美。
虽然越南有几百上千家美味的越南河粉餐厅。但曾被国际媒体称赞的米粉店却只有6家。如果您想尝试一下，请立即将这些地址保存到您的手机中！也可以分享给您的朋友们哦。
店名：辰粉(Phở Thìn )
已经30多岁的辰粉，早就成为河内人熟悉的用餐地址。虽然菜单非常简单，没有多少菜品，只提供牛肉汤粉和酒汁牛肉汤粉两道主菜，但餐厅仍然吸引着人们，这要归功于其精心的烹饪，“标准”的味道，这是其他地方很难做到的。由于其顶级品质，辰粉已被无数外国报纸报道，如 CNN、南华早报、路透社、Culture Trip……甚至 SBS、Nat Geo 等主要电视频道也进行了访谈。
一碗美味的辰粉
来到Phở Thìn，一定要尝尝他家著名的牛肉河粉。为了做出一碗美味的河粉，牛肉会用香料在高温下快速翻炒，因此食用时非常香，味道与普通河粉完全不同。Phở Thìn的肉汤也很丰富，骨头炖的香甜，尤其是总是充满葱的绿色。享用的时候，可以根据自己的口味添加更多的调味料，别忘了和热蛋糕一起吃更美味。
店名：李国师米粉（Phở Lý Quốc Sư）
提到河内顶级的美味河粉餐厅，李国师的河粉是必不可少的。这家米粉 餐厅曾被Culture Trip列入河内 6 家最值得品尝的餐厅名单之中。2018年，韩国前总统文在寅也曾来此品尝河粉。
这碗河粉有一种独特的调味河粉
李国师米粉的高汤略带黄色，令人印象深刻，因为它是用筒骨炖制的，所以它有着一种天然的香味，气息天然。尤其是河粉的部分，浓稠适中，煮透了，吃起来软软的，入口即化。来到这里，您可以从许多不同类型的河粉中进行选择，每种河粉味道都极其鲜美。搭配餐厅制作的热糕一起食用，会更加的美味。虽然李国师米粉有点贵，但作为回报，每一碗都是份量都是满满的，吃一碗就够一整天了。
店名：八坛粉(Phở Bát Đàn)
八坛粉是河内著名且极其受人们欢迎的米粉店之一。如果你每天早上路过八坛街，你会看到顾客排着长长的队伍，尤其是在周末的时候，非常多的人远道而来，只是为了吃上一份八坛粉。因为，这家米粉店被美国媒体CNN誉为往河内时必去的独特美食地址，所以也就不足为奇了。此外，韩国旅游频道EBS也曾为这家店做过专题报道。
我在越南河内的米粉店吃鱼糕米粉
八坛粉的味道有其独特。清甜的粉来自炖骨头汤，配上柔软新鲜的河粉，吃的时候，加一点腌蒜和辣椒，谁能抵挡得住这一份美味。
店名：快乐河粉(Phở Sướng)
自1930年出现以来，快乐河粉一直都是河内著名的米粉品牌，被许多人选为每天吃饭的地方。它“生”于一条小巷子，却依然因为诱人的口味吸引了大量食客。不仅如此，幸福河粉还被Culture Trip推荐为来河内必去的餐厅。
用餐就像餐厅的名字一样令人愉悦
快乐河粉最突出的特色是牛肉和高汤。这里的高汤散发着炖了几个小时的骨头气味，吃起来略带甜味。牛肉部分也非常的嫩，不干燥，入口即化，非常的特别。目前餐厅有3家分店，设计得非常的特别，能让用餐的人们，在享受美食的过程中，同样享受空间带来的愉悦。
店名：趣粉(Phở Vui)
趣粉位于老城区中心的鞋铺(Hàng Giầy)街，面积很小，桌椅很少，但由于其无可挑剔的品质，顾客仍是蜂拥而至。得益于从到加工和服务方面的投入，趣粉入选了Culture Trip推荐的6家河内必去的米粉店名单。
餐厅从粉碗的味道到烹饪、上菜的方式都一丝不苟地投入，让人们吃得津津有味
这里的菜单有như tái, chín, tái nạm, tái gầu, sốt vang等品类的米粉。另外，餐厅还有单独的牛肉、牛筋可以吃。粉汤的调味也很丰富，带有适度的脂肪味。根据许多食客的说法，这里的粉比其他一些店更灵活、坚韧。尤其是趣粉的碗里，会放不少葱，所以吃的时候，香味浓郁。
店名：幸粉(Phở Hạnh)
因为卖的时间长，幸粉成了爱吃鸡杂粉的人的“肠子”地址。这里的菜单主要是鸡肉相关的，最典型的是混合了秘传酱汁的鸡肉河粉。除此之外，店里还有鸡丝沙律、去骨鸡爪、鸡腿肉丝糯米饭、胗蛋等许多吸引人的菜品任你挑选。
一碗鸡汤粉配上秘制的酱汁，成是这家餐厅的品牌