今天我们说说在美国网红的中国食物：
辣条、枸杞子、老干妈、珍珠奶茶......
美国人也创造出了这些食物的新吃法！今天，Jenny和Spencer就跟大家分享！
节目音乐：Happy by Pharrel Williams
网红美国的中国食物
A few types of Chinese food have reached cult status in America：有几种中国食物在美国获得了网红地位
Cult status means something is non-mainstream, but has a very loyal following: 虽然不是太大众，但是有一群狂热的粉丝
＃1. Goji berry (wolfberry)：枸杞子
枸杞子英语有两种说法：
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Goji berry
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Wolfberry
Goji berry日常口语更常用
Very popular among health nut: 在注重健康养身的人群中十分流行
Goji berry is very expensive in US：不过枸杞子在美国很贵呢
健康疗效多
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Antioxidant: 抗氧化物
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Enhances eyesight: 明目
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Promotes calmness: 安神
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Aides weight loss: 帮助减肥
New and exciting ways to eat goji berries!
美国人的枸杞子创新吃法!
Eat them straight: 直接吃
Like raisins： 像葡萄干一样
Pop them in your mouth: 抓一把直接塞嘴里
美国网友枸杞新吃法！
早餐好配料⬇️
Oatmeal: 燕麦
Yogurt: 酸奶
还能做冰淇淋 ⬇️
还有巧克力！⬇️
＊说到枸杞子，特别感谢宁夏用户花花，给我们寄了一大箱宁夏枸杞＊
除了养身的枸杞子
不太养身的辣条在美国也很受欢迎
＃2. Spicy gluten：辣条
辣条英语怎么说？
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Spicy gluten
这是目前比较公认的翻译
Gluten还有这些意思：
Gluten：面筋、麸质
Gluten free-diet：无麸质饮食
Amazon reviews: 亚马逊网友评价辣条
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“The Chinese glutton themselves on gluten as we deny ourselves this simple earthly pleasure with our “Gluten Free” society”：中国有那么好吃的辣条，我们美国人却迷信无麸质饮食
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“Sure the ingredients are written in Chinese and you probably can’t read them. Don’t let that stop you from enjoying this soft and chewy wheat meat”：虽然原料都是中文，看不懂，但是别因此就不敢尝试这个又软、却又有嚼劲的“素肉”
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“Definitely spicy and sweet, but no heat, these oily snack sticks are finger lickin’ good!”：又辣又甜，但不是太辣。这种油油的零食值得你舔手指回味！
＃3. Lao gan ma hot sauce：老干妈
Hot sauce: 辣椒酱
Lao gan ma is not just any hot sauce: 老干妈可不仅是一种辣酱
It’s a unique hot sauce in its own field: 它是独特的一种存在
Created its own category: 自成体系
美国网友创新吃法
Innovative ways to serve Lao gan ma
"Hands down the best chili oil sauce on the planet, and the little "crunchies" are what make the difference.": 毋庸置疑，世界上最好的辣酱，脆脆的辣椒干让它与众不同
“I serve it on the side of EVERYTHING: 我把老干妈配所有的东西吃！
老干妈配沙拉 ⬇️
老干妈配汤 ⬇️
老干妈配牛排 ⬇️
A little bit of Lao gan ma goes a long way：只需加一点，味道就非常突出
Intense flavors: 味道浓郁
#4. Bubble tea: 珍珠奶茶
Bubble tea：珍珠奶茶、*霸波**奶茶（不叫pearl milk tea）
Bubble tea has been popular in the US for more than a decade now: 珍珠奶茶在美国走红了10几年了
“珍珠”英语怎么说？
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Tapioca：木薯粉
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Tapioca balls：珍珠
英语如何点奶茶？
Customize your drinks：个性定制饮料
Tapioca balls: 珍珠
Sago：西米
Pudding：布丁
Jelly: 龟苓膏
Red beans：红豆
Snow cap: 雪顶
No sugar：无糖
Half sugar/semi sweet：半糖
Half ice: 少冰
Without ice：去冰
＊不过美国人特别爱喝冰饮料，所以基本不会去冰＊
常见珍珠奶茶口味
Original: 原味
Oolong: 乌龙
Toasted oolong: 烘培乌龙
Jasmine: 茉莉花
Green tea: 奶绿
Taro: 香芋
＊Super popular in the US：香芋口味超受美国人欢迎！也是Spence的最爱＊
Honeydew: 蜜瓜
Matcha: 抹茶
Coco: 可可巧克力
Chewy tapioca balls：有嚼劲的珍珠球
设计感十足的珍珠奶茶吧！
Bubble tea bars are popular in the Bay Area: 珍珠奶茶吧在旧金山地区很受欢迎
Lots of Silicon Valley programmers love it: 很多硅谷程序员特别喜欢喝珍珠奶茶
Popular social activity：泡珍珠奶茶吧也是个颇受欢迎的社交活动
Hang out with friends , drink bubble tea and play board games：和朋友去奶茶吧、玩桌游
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