如今，人们的生活水平直线上升，而患各种疾病的几率也越来越高了，特别是脂肪肝这种疾病，与个人生活密切相关，日常暴饮暴食和过度节食都会导致脂肪肝的出现。既然是由不良饮食造成，那么就应该从饮食上入手来调理。生活中有一些食物就可以起到给肝脏减肥的作用，还可以保养肝脏。
1、海藻类食物
生活当中有很多的海藻类食物可起到保养肝脏作用，因为这类食物含有的脂肪量不高，而且含有多种人体所需要的微量元素和矿物质。比如海带含有牛磺酸，这种营养物质能够降低血液粘稠度，能够清除肝脏脂肪。所以脂肪肝病人在平时可以多吃海带和紫菜之类的海藻类食物，有利于脂肪肝病情的好转。
2、燕麦
很多人会选择燕麦来做早餐或晚餐，这样的饮食方式是比较科学正确的。因为燕麦含有我们身体所需要的多种营养素，而且含有的脂肪量比较少，不会出现脂肪堆积的现象，特别是其中的纤维是可溶性，能够清除血管内的杂物，并且能消除肝脏脂肪，所以有利于脂肪肝病情的康复。
3、山楂
相信很多人都吃过山楂。山楂的味道酸甜可口，能健胃开胃，可促进食欲，而且山楂对肝脏也有很好的保养作用。因为山楂能够促进高密度脂蛋白胆固醇进一步转化为有用物质，并使胆囊分泌更多的胆汁，这样有利于促进肝脏脂肪的清除。
4、银耳
脂肪肝病人可以经常用银耳煲汤喝，这是一种很不错的养肝方法。因为银耳能够减少血液里的脂肪，它含有多糖，这种营养物质能够增强肝脏功能，所以患有脂肪肝以及其他肝病的人在平时可以多喝银耳汤来养肝护肝。
脂肪肝是一种说大不大，说小不小的肝病，如果能够在病情早期及时调整自己的饮食结构和生活习惯，就可以达到完全治愈的目的。而如果忽视了日常保养，继续保持一些恶习和不良生活习惯，就会导致病情越来越严重，最终很有可能会发展成肝硬化甚至肝癌。
作者： 南昌市中心医院（南昌市第九医院） 肝二科 潜川军
通讯员：张小芳
编辑：黄萌楣
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