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青岛的雾霾已经持续了好多天，不知道你那里怎么样？
雾蒙蒙的阴雨天， 还没来暖气的北方，早上的起床气真的能原地爆炸。再没有顿暖心暖胃的早餐，简直想go die。南瓜真是这个季节的网红，可是吃掉一个大南瓜真的好难，那花样吃南瓜就搞起吧。这次教大家做南瓜核桃司康，早起来块热乎的司康，啊，幸福。⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄
食材
低筋面粉：125g / 南瓜：80g
黄油：30g / 细砂糖：15g
核桃：3个（约15g） / 酵母：2g
盐：2g / 鸡蛋液：20g(预留些最后刷司康)
配方用量有参考君之的方子，两个人吃刚好。
1
所有材料称重准备好，南瓜烤熟并放凉。
2
面粉，盐倒入碗中。
3
软化的黄油置于面粉中，捏捏捏，搓搓搓，面粉黄油融为一体。有变黄
4
糖，酵母，南瓜泥，核桃，细砂糖和鸡蛋液置于碗中，搅拌均匀。
5
直至没有干面粉，揉成个面团。成团就行，不用使劲揉。
6
覆盖一层保鲜膜，置于冰箱冷藏一夜。晚上做好准备工作，第二天早上起床烘烤就可以了。节省时间，不怕迟到。
7
取出，压扁。擀面杖擀个圆形，用手压也行。
8
大切八块。形状随意。
9
表面刷一层鸡蛋液。置于烤箱中层，上下火200度，烤20分钟至司康表面金黄。
10
搞定！手机先吃！别拍太久，热乎着好吃。( • ̀ω•́ )
没有核桃？可以用任意其他坚果，不放也行。
没有南瓜？那可以做基础款司康，不放也行。
没有面粉？揍凯！
周末在家做起来！
祝你永远好胃口！