对于喝茶的人来说，茶喝到一定程度后，每次泡茶都是生活中一个享受的动作。以往有段时间，在一些专业茶人的桌面上，茶水横流，水汽淋淋，大而笨重的湿泡茶盘立在显眼处，而如今，想要冲泡出想要的那口茶香，可以安静、简约地进行，因为清心雅致的干泡法正当时，现已成为主流。那么，什么是茶的“干泡法、湿泡法”，他们之间有何区别呢？
品普洱茶干泡、湿泡请随意
湿泡法就是我们最熟悉的那种泡法，平日看到在大茶台上随意洗茶具茶叶，水直接倾倒茶台的做法称为湿泡。湿泡法最直观的判断方法是茶桌上有没有茶盘，或者说水能不能直接倒在桌面上。茶盘的作用就是可以将洗具、洗茶的水或泡茶时多余的茶水直接倒入，正因这样，你的整个茶桌看上去是湿湿的，所以就叫湿泡法。现在的湿泡茶盘，源于潮汕工夫茶。由于淋壶等的需要，湿泡茶盘渐渐从一个小茶盘，发展成了现在更加方便的湿泡茶盘、茶台，各种材质，各种形状，近几十年来，大行其势。占领了大江南北，几乎所有的泡茶空间。
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“干泡法”是极简主义的衍生品，干泡即是干着泡茶，桌上不见水，只见杯中茶，好处就是可以使桌面更整洁。泡茶一般不使用茶盘，而将废弃茶水及茶渣直接倾倒于垃圾桶内。省却了厚桌石盘，不见了淋漓水汽，桌面始终清爽整洁，收拾的时候也不会有很多水，究其意趣要旨皆在于一袭精美别致的茶席！因为有的人觉得享受泡茶的过程是比喝茶重要的，所以他们一般都不喜欢把面前泡茶的地方弄得湿漉漉的，会认为这样会影响整体享受的感觉。
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干泡法和湿泡法的区别
一、泡法的区别：
湿泡法用茶盘，泡茶时可以打湿茶盘，倒水更简单快捷，只是后期清理相对繁琐。
干泡法用的一般都是壶承，小而简单便于携带，桌面要求保持干爽，收拾方便。
二、茶具的区别：
品普洱茶干泡、湿泡请随意
【湿泡法】使用的茶具一般有：1、茶盘或茶台；2、烧水壶；3、茶巾(茶巾开口方向朝向自己)；4、茶匙；5、茶夹；
6、水盂(放品茗杯使用)；7、茶则；8、盖碗或茶壶；9、公道杯；10、品茗杯；11、茶滤。等等。
品普洱茶干泡、湿泡请随意
【干泡法】使用的茶具一般有：1、1、壶承或干泡茶盘（盛放茶壶/盖碗和公道杯）；2、烧水壶；3、茶巾；4、茶匙；5、茶夹；6、水盂（用于盛放废水，干泡台不见淋漓水汽就靠它了）；7、茶则；8、盖碗；9、公道杯；10、品茗杯；11、花器（装饰用）；12、茶席巾；13、茶滤。等等。
从泡茶的角度讲，湿泡法和干泡法并无好坏之分，按照具体情况请随意。
图为才者·藏系列 《礼》——以道行：用来表述人的行为准*民则**：在云南六大茶山之中，南糯山是历史上就是闻名遐迩的古茶山，至今仍存活着一株已逾千年的栽培型的茶王树。爱尼人在一千一百多年前的唐代南诏时期就定居南糯山，爱尼人用他们的淳朴和高尚的行为节操保护着这一片古茶园。
原 料：南糯山古树茶有花蜜香，生津一流，茶稍甜,回甘较快且持久,耐泡程度也是很优秀。被誉为普洱茶当中的小家碧玉，清丽可人。
采 摘 方 式： 一芽两叶/三叶的采摘，《礼》是南糯山头打树茶蕴含一冬的精华，茶条肥壮，茶质厚重，叶肉肥厚，芳香物质和维生素含量较高，干茶香气强烈，外形条索紧结重实。
传统晒干工艺：保证了《礼》的后期转化，滋味带有原野的芬芳，隐有花香，清雅自然
冲 泡：此茶味正，质厚，香扬，清甜，爽滑．新茶口感刺激性较高，茶气强，甘韵足。
口 感：茶汤入口质感明显，茶汤厚重绵润；汤色透亮，苦涩弱，口感香甜，回甘持久，藏旧后醇滑味厚。